สโนว์เบอร์รี่หรือถั่วลันเตาเป็นไม้พุ่มประดับชนิดหนึ่งที่เจริญเติบโตได้ในเกือบทุกสวน มักพบพุ่มไม้ขึ้นตามชายป่า ในสวนเหมาะสำหรับป้องกันนก หรือเป็นพืชเดี่ยวใต้ต้นไม้หรือในสถานที่ร่มรื่น
สโนว์เบอร์รี่หรือถั่วแคร็กคืออะไร?
โปรไฟล์สโนว์เบอร์รี่ (Symphoricarpos albus): ถั่วลันเตาเป็นไม้พุ่มประดับผลัดใบที่แข็งแรง มีความสูง 30 ถึง 200 ซม.ผลเบอร์รี่สีขาว สีแดง หรือสีชมพู จะปรากฏในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน และมีพิษเล็กน้อย สโนว์เบอร์รี่ แข็งแรง ดูแลง่าย ต้านทานโรค
สโนว์เบอร์รี่หรือถั่วลันเตา: โปรไฟล์
- ชื่อพฤกษศาสตร์: Symphoricarpos albus
- ชื่อยอดนิยม: ถั่วลันเตา, ถั่วลันเตา, แคร็กเบอร์รี่
- วงศ์: ตระกูลสายน้ำผึ้ง (Caprifoliaceae)
- แหล่งกำเนิดสินค้า: อเมริกาเหนือ ปัจจุบันมีถิ่นกำเนิดในยุโรป
- การกระจายสินค้า: ยุโรป ยกเว้นยุโรปตอนใต้ โดยเฉพาะบริเตนใหญ่และเยอรมนี
- พันธุ์: หลากหลายพันธุ์
- ความสูง: 30 ถึง 200 เซนติเมตร บางพันธุ์สูงถึง 300 เซนติเมตร
- กว้าง: 150 ถึง 180 เซนติเมตร
- ใบ: สีเขียวทั้งใบ ยาว 4 – 6 เซนติเมตร สีออกเหลืองอมเหลือง
- ดอกไม้: ดอกเดี่ยวทรงระฆัง ยาวสูงสุด 6 มม. สีขาว-ชมพู
- ผลไม้: ส่วนใหญ่เป็นสีขาว บางครั้งก็เป็นผลเบอร์รี่กลมสีชมพูหรือสีแดง
- ช่วงออกดอก: ต่อเนื่องตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน
- ช่วงสุก: จากฤดูร้อนถึงฤดูหนาว
- การขยายพันธุ์: หน่อคืบคลาน เมล็ด กิ่งตอน
- ใช้เป็น: ไม้พุ่มเดี่ยว ป้องกันความเสี่ยง ปลูกต้นไม้
- พิษ: ผลเบอร์รี่มีพิษเล็กน้อย
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว: แข็งแกร่งอย่างแน่นอนผลัดใบ
- คุณสมบัติพิเศษ: มีคุณค่าทางนิเวศวิทยา (นก, ผึ้ง)
แข็งแรงทนทาน ดูแลง่าย ต้านทานโรค
สโนว์เบอร์รี่ไม่ต้องการแสงแดดมากนัก และดินก็ไม่จำเป็นต้องมีคุณค่าทางโภชนาการมากนัก การดูแลก็มีจำกัดเช่นกัน การใส่ปุ๋ยและการรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสโนว์เบอร์รี่ที่ปลูกสดเท่านั้น ต้นไม้ที่มีอายุมากกว่าสามารถทำได้โดยไม่ต้องดูแลใดๆ
การเล็มเป็นครั้งคราวเพื่อจัดรูปทรงไม้พุ่มที่โตเร็ว
สโนว์เบอร์รี่ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ เพลี้ยอ่อนอาจกลายเป็นปัญหาได้จริงๆ อย่างไรก็ตาม สามารถต่อสู้กับพวกมันได้ค่อนข้างดีด้วยน้ำด่างที่ทำจากสบู่อ่อน น้ำซุปตำแย หรือชาแทนซี
สโนว์เบอร์รี่มีแนวโน้มจะโตมากเกินไป
สโนว์เบอร์รี่แพร่กระจายไปทั่วสวนอย่างรวดเร็วผ่านทางต้นกล้าใต้ดิน โดยเฉพาะถ้าดินแห้งมาก
เพื่อไม่ให้ถั่วลันเตาโตมากเกินไปควรเอาถั่วงอกที่คืบคลานออกสม่ำเสมอ
สโนว์เบอร์รี่พันธุ์ยอดนิยม
- สโนว์เบอร์รี่ทั่วไป (Symphoricarpos albus laevigatus): ผลเบอร์รี่สีขาว
- คอรัลเบอร์รี่ (Symphoricarpos orbiculatus): เบอร์รี่สีแดง
- ม่วงต่ำ (Symphoricarpos chenaultii): ผลเบอร์รี่สีขาวและสีแดง
- สโนว์เบอร์รี่สีชมพู (Symphoricarpos doorenbossii): เบอร์รี่สีชมพูถึงสีม่วง
เคล็ดลับ
ถั่วลันเตามีการปลูกในยุโรปตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 เท่านั้น แต่ได้ก่อตั้งขึ้นที่นี่อย่างรวดเร็ว ก่อนหน้านี้ผลเบอร์รี่เคยใช้เป็นยาขับลมและเป็นยาระบาย อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำเนื่องจากเป็นพิษ