โดยทั่วไปแล้วชิ้นส่วนดิบทั้งหมดของต้นดอกบอลลูนถือว่ามีพิษ รากและใบอ่อนใช้เป็นยาและในห้องครัวในประเทศจีนและเกาหลี แต่คุณไม่จำเป็นต้องลองใช้
ดอกลูกโป่งมีพิษมั้ย
ดอกบอลลูนถือว่ามีพิษเมื่อดิบ แม้ว่ารากและใบอ่อนจะถูกนำมาใช้ในอาหารและยาเอเชียก็ตาม อย่างไรก็ตาม หากไม่มีความรู้เฉพาะทาง คุณควรใช้ดอกบอลลูนเป็นสวนหรือระเบียงแทน
รากว่ากันว่ากระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและยังช่วยต่อต้านมะเร็ง ใบอ่อนนำมาปรุง ส่วนใบแก่นำไปตากแห้งและใช้เป็นเครื่องเทศ หากไม่มีความรู้ทางการแพทย์ ก็ควรจำกัดตัวเองให้ใช้เป็นพืชสวนหรือระเบียง
สิ่งที่สำคัญที่สุดโดยย่อ:
- ทุกส่วนของพืชถือว่ามีพิษเมื่อดิบ
- รากเป็นส่วนหนึ่งของ TCM (การแพทย์แผนจีน)
- ใช้ในอาหารเอเชีย
- ใบแห้งเป็นเครื่องเทศ
- รากเป็นผัก
เคล็ดลับ
อย่าพยายามดูว่าดอกบอลลูนในสวนของคุณกินได้หรือไม่ มีพืชเพียงพอที่คุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องกังวล ดังนั้นคุณจึงสามารถละทิ้งการทดลองที่คาดเดาไม่ได้ได้อย่างปลอดภัย และเพียงแค่เพลิดเพลินไปกับการบานสะพรั่งที่สวยงามของดอกบอลลูนที่แข็งแกร่ง