ยาร์โรว์พบได้ในหลายภูมิภาคของยุโรป โดยเป็นพืชป่าริมถนนและในทุ่งหญ้าที่เป็นอาหารสัตว์ พืชสกุลยาร์โรว์ (Achillea) เป็นพืชในตระกูลเดซี่ (Asteraceae) และเป็นพืชที่น่าสนใจสำหรับการเพาะปลูกในสวน ไม่เพียงเพราะใช้เป็นพืชสมุนไพรเท่านั้น
ยาร์โรว์มีกี่ประเภท?
ยาร์โรว์มีพันธุ์ต่างๆ เช่น ยาร์โรว์ทั่วไป (Achillea millefolium) ที่มีดอกสีขาว ยาร์โรว์ทุ่งหญ้าฮังการี และพันธุ์ที่ปลูก เช่น "Heinrich Vogeler" ทางเลือกที่มีสีสันคือยาร์โรว์สีเหลืองและยาร์โรว์พริกไทยสีแดง
ยาร์โรว์ชนิดสีขาว
ยาร์โรว์สายพันธุ์ที่มีดอกสีขาวลักษณะเฉพาะ ได้แก่ ยาร์โรว์ทั่วไปหรือยาร์โรว์ทั่วไป (Achillea millefolium) ซึ่งสามารถพบได้ในภูมิประเทศทางธรรมชาติในหลายประเทศทั่วโลก แต่จะพบได้น้อยในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนเท่านั้น บางครั้งสีของยาร์โรว์สีขาวก็เปลี่ยนเป็นสีชมพูเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ยาร์โรว์ขาว เช่น ยาร์โรว์ทุ่งหญ้าฮังการี หรือพันธุ์ที่ปลูก เช่น Achillea Filipendulina ลูกผสม “Heinrich Vogeler”
ทางเลือกสีสันสำหรับเตียงสวน
ในขณะที่การปลูกยาร์โรว์สีขาวยังได้รับความนิยมอย่างมากในสวนธรรมชาติ แต่นักทำสวนงานอดิเรกจำนวนมากอาศัยพันธุ์ไม้หลากสีสันพร้อมจานดอกไม้ขนาดใหญ่เป็นพิเศษเพื่อสร้างความแตกต่างสี ซึ่งรวมถึงเยลโล่ยาร์โรว์ซึ่งมีพื้นที่จำหน่ายตามธรรมชาติครอบคลุมประเทศต่อไปนี้:
- อิตาลี
- โครเอเชีย
- สวิตเซอร์แลนด์
- ฝรั่งเศส
- สเปน
ในทางกลับกัน ยาร์โรว์พริกไทยสีแดงเข้มข้นแพร่หลายในยุโรปกลางเป็นหลัก ในปัจจุบัน คุณสามารถพบพันธุ์ธรรมชาติและพันธุ์ที่ได้รับการเพาะปลูกเป็นสีขาว เหลือง และแดง หรือการไล่สีต่างๆ ได้ตามร้านค้าในสวน เนื่องจากสถานที่และความต้องการการดูแลของชนิดย่อยอาจแตกต่างกันบ้าง จึงควรปฏิบัติตามข้อมูลในโปรไฟล์โรงงานที่เกี่ยวข้อง
ผสมผสานสีต่างๆ เพื่อสร้างช่อดอกไม้แห้งที่สวยงาม
คุณสมบัติพิเศษของยาร์โรว์ นอกเหนือจากการใช้ที่เป็นไปได้ในการปรุงอาหารแล้ว ก็คือดอกไม้ยังคงรักษาสีที่สวยงามของดอกไม้ไว้เป็นส่วนใหญ่เมื่อแห้ง ยาร์โรว์หลากสีสันสามารถนำมารวมกันได้ไม่เพียงแต่สดเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปแบบของช่อดอกไม้แห้งเพื่อสร้างช่อดอกไม้ที่สวยงามอีกด้วยในการทำเช่นนี้ ช่อดอกที่ออกดอกจะต้องถูกตัดในเวลาที่เหมาะสมและตากให้แห้งโดยเร็วที่สุดเพื่อไม่ให้เกิดเชื้อราหรือกระบวนการเน่าเปื่อย
เคล็ดลับ
ยาร์โรว์มีแนวโน้มที่จะแก่ลงหลังจากผ่านไปประมาณสามถึงสี่ปีในตำแหน่งเดียวกัน ดังนั้นคุณจึงควรกำจัดตัวอย่างเก่าๆ ในสวนอย่างระมัดระวังและเผยแพร่โดยการแบ่งส่วน นี่คือวิธีที่คุณรักษาหุ้น “อายุน้อย” และเบ่งบาน