คะน้าประดับมีความทนทานเพียงบางส่วนเท่านั้น แม้ว่าจะสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ได้ แต่เทอร์โมมิเตอร์จะต้องไม่ลดลงต่ำกว่าลบ 8 องศา เนื่องจากปลูกเป็นพืชล้มลุก การปลูกแบบ overwinter จึงคุ้มค่าหากคุณต้องการได้เมล็ดจากดอกไม้

กะหล่ำปลีประดับแข็งแรงหรือไม่ และจะปลูกไว้เหนือฤดูหนาวได้อย่างไร?
ผักคะน้าประดับมีความทนทานตามเงื่อนไขและสามารถทนอุณหภูมิได้ถึงลบ 8 องศา พันธุ์สีแดงเหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้งในฤดูหนาว กะหล่ำปลีประดับที่มีใบสีเหลืองและสีขาวควรเก็บในหม้อโดยไม่มีน้ำค้างแข็งและสว่าง เช่น ในเรือนกระจกที่เย็น
คะน้าประดับมาจากญี่ปุ่น
กะหล่ำปลีประดับที่กินได้มีพื้นเพมาจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งถูกเพาะพันธุ์มาโดยเฉพาะเพื่อให้ใบมีสีสันสวยงาม พืชจึงถูกนำมาใช้เพื่อทำให้อุณหภูมิเย็นลง เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีทุกประเภท จัดเป็นประจำทุกปีและมักจะไม่อยู่เกินฤดูหนาว
ตรงกันข้ามกับไม้ประดับอื่นๆ ส่วนใหญ่ คุณไม่สนใจผักคะน้าประดับสำหรับดอกไม้ แต่สนใจใบสีแดง เหลือง และเขียวขาว ซึ่งกลายเป็นจุดโฟกัสที่มีสีสันในสวนหรือบนระเบียงใน ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว
ดอกไม้จะบานในฤดูใบไม้ผลิถัดมา คุ้มค่าที่จะนำกะหล่ำปลีประดับที่ไม่แข็งแรงสมบูรณ์มาในช่วงฤดูหนาวเพราะดอกไม้สีเหลืองตัดกันกับใบไม้ได้ดีมาก หากคุณต้องการขยายพันธุ์กะหล่ำปลีประดับด้วยตัวเอง คุณต้องปลูกพืชในกระถางในเรือนกระจกในฤดูหนาวหรือป้องกันไม่ให้มีน้ำค้างแข็งกลางแจ้ง
วิธีปลูกกะหล่ำปลีประดับในฤดูหนาว
- คลุมกะหล่ำปลีประดับกลางแจ้ง
- วางกะหล่ำปลีประดับลงในหม้อในที่สว่างแต่ไม่มีน้ำค้างแข็ง
- ควรแช่ในเรือนกระจกที่เย็นสบายในช่วงฤดูหนาว
หากคุณต้องการปลูกกะหล่ำปลีประดับนอกบ้านในฤดูหนาว คุณควรเลือกพันธุ์กะหล่ำปลีสีแดงเพราะจะทนต่ออุณหภูมิที่เย็นได้ดีที่สุด
กะหล่ำปลีประดับใบเหลืองและขาวควรดูแลในภาชนะดีกว่า สามารถปลูกต้นไม้ในสวนฤดูหนาวที่มีอากาศเย็นสบายตลอดฤดูหนาว
ในฤดูใบไม้ผลิ ให้นำกระถางออกไปข้างนอกอีกครั้งแล้วรอให้ดอกไม้บาน เมื่อกะหล่ำปลีประดับร่วงโรยแล้ว ให้เก็บเมล็ดเพื่อขยายพันธุ์ จากนั้นต้นไม้ก็จะถูกฉีกและกำจัดทิ้ง
อย่าลืมรดน้ำในฤดูหนาวที่มีอากาศอบอุ่นเล็กน้อย
กะหล่ำปลีประดับยังสามารถอยู่รอดได้เมื่ออยู่กลางแจ้งในฤดูหนาวที่มีอากาศอบอุ่นปานกลาง หนาวเกินลบ 8 องศาไม่ได้แล้ว เพื่อความปลอดภัย คุณควรห่อต้นไม้ด้วยกระดาษฟอยล์หากพยากรณ์อากาศคาดการณ์ว่าอุณหภูมิจะลดลงอย่างรวดเร็ว
อย่าลืมรดน้ำกะหล่ำปลีประดับในช่วงฤดูหนาวที่มีอากาศอบอุ่นเล็กน้อย ไม่เช่นนั้นใบจะแห้งและกะหล่ำปลีก็จะตาย
เคล็ดลับ
กะหล่ำปลีประดับ เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีทุกประเภทเข้ากันไม่ได้กับตัวเอง ดังนั้นควรหาที่ปลูกใหม่ทุกปีหรือเปลี่ยนดินปลูกให้หมด