คอปเปอร์บีชจะเกิดผลไม้หลากหลายชนิดในบางปี อย่างไรก็ตามในปีอื่นๆ แทบไม่พบถั่วบีนัตเลย สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับผลไม้ที่มีพิษเล็กน้อยของต้นบีชทองแดง
ผลของต้นบีชทองแดงมีลักษณะอย่างไร และจะสุกเมื่อใด?
ผลของคอปเปอร์บีชมีความยาวประมาณสองเซนติเมตร มีสีน้ำตาลเทา มีหนามเล็กน้อย และมีถั่วบีชสองถึงสี่อัน สุกในเดือนกันยายนและตุลาคม และมีพิษเล็กน้อยเนื่องจากมีกรดออกซาลิกและฟาจิน
ผลของต้นบีชทองแดง
ต้นบีชทองแดงจะเริ่มบานหลังจากอายุ 30 ปีเท่านั้น บางครั้งอาจถึง 40 ปีด้วยซ้ำ ผลไม้พัฒนามาจากดอก
- ผลยาวประมาณสองเซนติเมตร
- สีเทา-น้ำตาล
- มีหนามเล็กน้อย
- สองถึงสี่บีนัตต่อผล
เมื่อไรผลคอปเปอร์บีชจะสุก
ผลของคอปเปอร์บีชจะสุกในเดือนกันยายนและตุลาคม จากนั้นพวกเขาก็ล้มลงกับพื้น เปลือกผลไม้มักจะแตกออกและบีชนัทก็หลุดออก
เมล็ดถูกแพร่กระจายโดยกระรอกและนกเจย์ พวกเขามักจะถูกฝังและลืมไป ดังนั้นต้นบีชทองแดงต้นใหม่จึงเติบโตแทน
ในป่า บีชนัทเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับหมูป่า กวางแดง กวางฟอลโลว์ ตลอดจนนกและสัตว์ป่าอื่นๆ มีน้ำมันอยู่เป็นจำนวนมาก และช่วยให้ชาวป่าสร้างไขมันสำรองสำหรับ ฤดูหนาว.
ผลไม้มากมายในปีเสากระโดง
เช่นเดียวกับต้นบีช ต้นทองแดงบีชไม่ได้ออกผลมากนักทุกปี บางปีการเก็บเกี่ยวล้มเหลวอย่างสิ้นเชิง บางปีมีบีชนัทจำนวนมากจนปกคลุมพื้นดินทั้งหมด
นี่เป็นกระบวนการทางธรรมชาติที่เรียกว่าการขุน การผลิตเมล็ดพันธุ์ที่มากเกินไปทำให้มั่นใจได้ว่าอย่างน้อยบางส่วนจะไม่ถูกสัตว์กินและมีต้นไม้ใหม่ๆ เกิดขึ้น
ผลไม้มีพิษเล็กน้อย
บีชนัทมีกรดออกซาลิกและฟาจินจำนวนมาก จึงจัดว่ามีพิษเล็กน้อย การบริโภคมากเกินไปทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และปวดท้อง
สารพิษสามารถสลายได้ด้วยความร้อน บีชนัทคั่วมักใช้ในอาหารมังสวิรัติ การอบด้วยความร้อนทำให้ผลไม้กินได้มากขึ้น
บีชนัทยังสามารถบดเป็นแป้งและใช้สำหรับอบขนมปัง เค้ก และคุกกี้
เคล็ดลับ
หากคุณต้องการขยายพันธุ์ต้นคอปเปอร์บีชด้วยตัวเอง คุณสามารถรวบรวมเมล็ดจากต้นคอปเปอร์บีชที่ยืนอย่างอิสระในป่าได้ อย่างไรก็ตาม เมล็ดจะต้องแบ่งชั้นก่อนหว่าน ซึ่งหมายความว่าพวกเขาต้องการระยะเย็นที่นานขึ้นเพื่อเอาชนะการยับยั้งการงอก