Gundermann หรือ Gundelrebe มักเรียกอีกอย่างว่า ivy Gundermann และมีจำหน่ายในร้านค้า ชื่อนี้เกิดจากความคล้ายคลึงของใบไม้ มีความคล้ายคลึงกันบางอย่างระหว่างพืชทั้งสองชนิด แต่ก็มีความแตกต่างบางประการเช่นกัน
ไอวี่และกุนเดอร์มันน์แตกต่างกันอย่างไร
Ivy Gundermann หรือที่เรียกว่า Gundelrebe เป็นพืชคืบคลานที่มีลักษณะภายนอกด้วยใบที่คล้ายกับไม้เลื้อย ไม้เลื้อยบดแตกต่างจากไม้เลื้อยตรงที่กินได้และสามารถใช้เป็นพืชสมุนไพรได้ ในขณะที่ไม้เลื้อยมีพิษ
ความเหมือนและความแตกต่างของไม้เลื้อย
Gundermann เป็นพืชเลื้อยคลานขนาดเล็กที่แพร่พันธุ์โดยการวิ่งบนพื้น ไม้เลื้อยเป็นไม้พุ่มย่อยที่แผ่กระจายไปตามกิ่งเลื้อยบนพื้น แต่ยังปีนกำแพงและต้นไม้ได้อีกด้วย
Gundermann สามารถเลือกได้อย่างปลอดภัย คุณควรระวังไม้เลื้อยและอย่าให้ใบไม้สัมผัสกับผิวหนังที่เปลือยเปล่าของคุณ ใบมีสารฟอลคารินอล ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่แพ้ง่าย
ใช้เป็นพืชสมุนไพร
เถาวัลย์และไม้เลื้อย Gundel ถูกนำมาใช้เป็นพืชสมุนไพรมานานหลายศตวรรษ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไม้เลื้อยเป็นพิษ จึงควรซื้อยารับประทานตามธรรมชาติที่ร้านขายยาเท่านั้น และไม่ทำเอง
Gundermann ใช้ในการแพทย์ทางเลือกสำหรับ:
- ฝี
- เนื้องอก
- ปัญหาสายตา
- โรคปอดบวม
- ปัญหาไต
ไม้เลื้อยถือเป็นวิธีการรักษาสำหรับ:
- ยาแก้ปวด
- การอักเสบ
- โรคปอด
ทั้ง Gundermann และไม้เลื้อยได้รับการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เพื่อใช้เป็นยารักษาโรค ผลการรักษาได้รับการพิสูจน์แล้ว
กุนเดอร์มันน์กินได้
ใบของกุนเดอร์มันน์กินได้ มีวิตามินซีจำนวนมากและมักใช้ในสลัดฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม ควรใช้เท่าที่จำเป็นเนื่องจากมีรสขมเล็กน้อย
ในทางกลับกัน ไม้เลื้อยมีพิษในทุกส่วนของพืช โดยเฉพาะผลไม้มีซาโปนินจำนวนมาก ซึ่งทำให้เกิดอาการคลื่นไส้รุนแรงและอาการอื่นๆ ของการเป็นพิษ แม้ว่าปริมาณพิษจะไม่สูงมาก แต่ห้ามบริโภคใบ ดอก และผลไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม
ไอวี่และกุนเดอร์มันน์ย่อยไม่ได้หรือเป็นพิษต่อสัตว์พอๆ กัน ดังนั้นพืชทั้งสองจึงควรเก็บให้ห่างจากทุ่งหญ้าและทุ่งหญ้า
Ivy Gundermann ไม่ได้เป็นที่นิยมในสวนเสมอไป
ทั้งเถาวัลย์และไม้เลื้อยเป็นพืชที่แข็งแกร่งมาก สามารถรับมือกับสถานที่ที่มีแสงแดดและร่มเงาได้ดีพอๆ กัน ทั้งสองชอบดินชื้นเล็กน้อยและจะกระจายตัวแม้ว่าดินใต้ผิวดินจะถูกอัดแน่นก็ตาม
ทั้งสองต้นโตเร็วมากและมีกิ่งก้านยาว จึงมักปลูกไว้ตามผนังหรือบริเวณสวนที่ร่มรื่นซึ่งแทบไม่มีการปลูกอย่างอื่นเลย
อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ใช้ความระมัดระวังเมื่อปลูกกุนเดอร์มันน์ในสวน เนื่องจากสมุนไพรแพร่กระจายอย่างกว้างขวางมาก เมื่อปลูกในสวนแล้ว จะควบคุมได้ยากเนื่องจากมีต้นเล็กๆ ใหม่ๆ จำนวนมากก่อตัวบนกิ่งก้านเลื้อยยาว ในทางกลับกัน ไม้เลื้อยนั้นค่อนข้างง่ายที่จะเติบโตและควบคุมได้โดยการตัดมันกลับ
เคล็ดลับ
แม้ว่า Ivy Gundermann หรือ Gundelrebe จะไม่ได้รับความนิยมมากนักในสวน แต่สมุนไพรนี้ก็มีคุณค่าทางนิเวศวิทยา ดอกไม้สีม่วงสวยเป็นทุ่งหญ้าเลี้ยงผึ้งที่ดีในฤดูใบไม้ผลิ พวกมันดึงดูดผึ้งและผึ้งเป็นฝูง