อาร์ติโชคที่แปลกใหม่กำลังประดับสวนมากขึ้นในยุโรปกลาง ทั้งเป็นไม้ประดับและพืชผัก แต่การเพาะปลูกจะประสบความสำเร็จได้ก็ต่อเมื่อปลูกอาติโช๊คในตำแหน่งที่ถูกต้องและดูแลในลักษณะที่เหมาะสมกับสายพันธุ์ ค้นหาว่าอาร์ติโชกของคุณเจริญเติบโตในสวนได้อย่างไร
จะปลูกและดูแลอาร์ติโชคในสวนได้อย่างไร
เพื่อให้สามารถปลูกและดูแลอาร์ติโชคในสวนได้สำเร็จ คุณควรวางไว้ในสถานที่ที่อบอุ่น แดดจัด และมีการป้องกันลม ด้วยดินที่อุดมด้วยสารอาหารและร่วนซุยตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำเพียงพอ การใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ และระยะปลูก 80 ซม. ถึง 1 เมตร
ชอบเมล็ดอาติโช๊ค
อาร์ติโชคไม่ได้บานในปีแรกเสมอไป แต่ถ้าคุณซื้อพันธุ์ที่สัญญาไว้คุณควรวางไว้ที่ขอบหน้าต่างตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ ต้นไม้ขนาดเล็กควรวางไว้กลางแจ้งเฉพาะเมื่อไม่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งอีกต่อไป เช่นเดียวกับพืชที่ซื้อจากผู้ค้าปลีกผู้เชี่ยวชาญ มักใช้ปลายเดือนพฤษภาคมเป็นวันที่แนะนำ: หลังจากวันนี้คุณสามารถปลูกอาร์ติโช้คได้โดยไม่มีปัญหา
การปลูกอาร์ติโชค
อาร์ติโชคชอบสถานที่ที่อบอุ่น มีแดดจัด และมีลมพัดผ่าน แสงแดดโดยตรงไม่เป็นปัญหาสำหรับพวกเขาและสามารถทนได้ดีกว่าร่มเงามาก นอกจากนี้ยังต้องการดินที่อุดมด้วยสารอาหารและหลวมเพื่อให้เติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดี ดังนั้น ควรผสมปุ๋ยหมักสามถึงห้าลิตร (41.00 ยูโรสำหรับ Amazon) ต่อตารางเมตรลงในดินก่อนปลูกสิ่งสำคัญคือต้องไม่ปลูกอาร์ติโชกหนาแน่นเกินไป: พวกมันเติบโตได้สูงถึงสองเมตรและกว้างหนึ่งเมตร ดังนั้นควรรักษาระยะห่างในการปลูก 80 ซม. ถึง 1 เมตรจากต้นหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ในระหว่างนี้ คุณสามารถปลูกผักที่มีรากตื้นที่โตเร็วได้อย่างแน่นอน ซึ่งเก็บเกี่ยวก่อนที่อาร์ติโชคจะโตเต็ม
การดูแลอาติโช๊ค
อาร์ติโชคควรได้รับการรดน้ำอย่างเพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงการเจริญเติบโต นอกจากนี้ดังที่กล่าวไปแล้วพวกเขาต้องการสารอาหารที่เพียงพอ ดังนั้นจึงควรได้รับการปฏิสนธิอย่างสม่ำเสมอ โดยใส่ปุ๋ยเมื่อปลูกตามด้วยการใส่ปุ๋ยหมักอีกครั้งในช่วงปลายฤดูร้อน หากดินมีสารอาหารไม่เพียงพอ อาจจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหลายครั้ง
การเก็บเกี่ยวอาร์ติโชค
ไม่เพียงแค่ดูเหมือนกำลังเก็บเกี่ยวดอกอาติโช๊คเท่านั้น แต่จริงๆ แล้วเป็นเช่นนั้นด้วย ด้วยเหตุผลเดียวกัน อาร์ติโชคจึงถูกเรียกว่าผักที่ออกดอกอย่างไรก็ตาม ดอกไม้จะถูกเก็บเกี่ยวเป็นดอกตูมเมื่อยังคงปิดอยู่ มิฉะนั้นดอกไม้สีม่วงที่น่าดึงดูดใจจะปรากฏขึ้นและไม่สามารถรับประทานอาติโช๊คได้อีกต่อไป คุณสามารถดูวิธีเก็บเกี่ยวอาร์ติโชคได้ที่นี่
อาร์ติโชคเหนือฤดูหนาว
พันธุ์อาติโช๊คส่วนใหญ่ที่มีจำหน่ายจากเราค่อนข้างแข็งแกร่ง แต่ต้องการการปกป้องในฤดูหนาว อาติโช๊คถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมของทรายด้วยฟางปุ๋ยคอกหรือใบไม้ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเลี้ยงอาติโช๊คในฤดูหนาว โปรดดูคู่มือการเลี้ยงอาร์ติโชกในฤดูหนาวของเรา
