ผักกาดหอมสามารถเก็บเกี่ยวได้ 2-4 เดือนหลังหยอดเมล็ด ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ด้านล่างนี้คุณจะพบวิธีการกำหนดเวลาเก็บเกี่ยวอย่างชัดเจนและสิ่งที่ต้องคำนึงถึงเมื่อเก็บเกี่ยว
ผักกาดพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อไหร่?
เวลาในการเก็บเกี่ยวผักกาดจะแตกต่างกันไประหว่างสองถึงสี่เดือนหลังหยอดเมล็ด ขึ้นอยู่กับพันธุ์ พันธุ์ที่โตเร็วสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในเวลาเพียงหกถึงแปดสัปดาห์ โดยสามารถเก็บเกี่ยวหัวผักกาดที่ใหญ่ขึ้นได้ภายในสี่เดือน
ผักกาดพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อไหร่?
เวลาเก็บเกี่ยวที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปอย่างมากขึ้นอยู่กับพันธุ์ผักกาดหอม พันธุ์ที่โตเร็วสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในเวลาเพียงหกหรือแปดสัปดาห์ ในขณะที่ผักกาดหอมหัวใหญ่มากจะใช้เวลาถึงสี่เดือนจึงจะเติบโตเต็มที่เวลาในการพัฒนาที่แน่นอนมักจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของเมล็ด ที่นี่คุณจะได้พบกับภาพรวมของประเภทผักกาดหอมที่พบบ่อยที่สุดและระยะเวลาการเก็บเกี่ยว
โดยทั่วไปแล้ว คุณไม่สามารถผิดพลาดได้เมื่อพูดถึงเวลาเก็บเกี่ยว ตราบใดที่คุณไม่เก็บเกี่ยวสายเกินไป เพียงเก็บเกี่ยวผักกาดหอมเมื่อคุณพอใจกับขนาดที่ต้องการ หรือเก็บเกี่ยวใบด้านนอกเป็นระยะเวลานาน และปล่อยให้ผักกาดหอมของคุณเติบโตต่อไป
อย่าเก็บเกี่ยวช้าเกินไป
ทันทีที่ผักกาดหอมกำลังจะออกดอกก็ควรเก็บเกี่ยวให้หมด การออกดอกทำให้ผักกาดหอมสูญเสียความแข็งแรงและสารอาหาร ซึ่งจะถูกกำจัดออกจากใบ เพื่อให้มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง