ผักกระเฉดมีหลากหลายสายพันธุ์พื้นเมืองในเขตร้อนของอเมริกาใต้ อย่างไรก็ตาม ในบรรดาพันธุ์ต่างๆ มากมาย มีเพียงพันธุ์เดียวเท่านั้นที่สามารถปลูกเป็นไม้ในบ้านได้ที่นี่ การดูแลไม่ใช่เรื่องง่าย - ไม่ใช่ว่าไม่มีเหตุผลที่มิโมซ่าถือเป็นนักร้องในโลกพืช
ผักกระเฉดมีกี่ชนิด และชนิดไหนที่เหมาะกับการปลูกในบ้าน
ผักกระเฉดรู้จักประมาณ 500 สายพันธุ์ ซึ่งส่วนใหญ่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ผักกระเฉดเป็นพันธุ์เดียวที่ได้รับการปลูกเป็นพืชในบ้านและขึ้นชื่อเรื่องใบที่ละเอียดอ่อนซึ่งจะพับเมื่อสัมผัส
ผักกระเฉดมีกี่ชนิด?
จนถึงตอนนี้ สันนิษฐานว่ามีผักกระเฉดประมาณ 500 ชนิด อย่างไรก็ตาม มีพันธุ์เดียวเท่านั้นที่ปลูกในบ้าน ได้แก่ ผักกระเฉด ซึ่งมีจำหน่ายหลายพันธุ์
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาซื้อผักกระเฉดชนิดพิเศษตามร้านค้า ต้นมิโมซ่าไม่ได้ถูกนำเสนอบ่อยนัก คนทำงานอดิเรกมักจะต้องหว่านกระถางต้นไม้นี้ด้วยตัวเองเท่านั้น อย่างไรก็ตามการขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดนั้นค่อนข้างง่าย
มิโมซ่าดูแลไม่ง่าย
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่คนอ่อนไหวและขี้โรคถูกเรียกว่ามิโมซ่า ต้นไม้มีชีวิตอยู่ถึงความคิดโบราณนี้เพราะว่าดูแลไม่ง่าย
ผักกระเฉดจะเจริญเติบโตได้ก็ต่อเมื่อได้รับการดูแลและตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุด การรดน้ำที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ ผักกระเฉดทุกชนิดไม่ทนต่อความแห้งสนิทหรือความชื้นมากเกินไป
การปลูกมิโมซ่าในฤดูหนาวอย่างเหมาะสมยังเป็นเรื่องยากมาก ดังนั้นต้นไม้ในบ้านเหล่านี้จึงมักจะปลูกแบบรายปีเท่านั้น
ลักษณะเฉพาะของผักกระเฉด
ลักษณะเฉพาะที่ส่งผลต่อผักกระเฉดทุกประเภททำให้พืชชนิดนี้น่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับชาวสวนที่เป็นงานอดิเรก ใบแหลมจะพับเข้าหากันเมื่อสัมผัสด้วยกลไก เช่น ใช้นิ้วหรือใกล้กับไม้ขีด
สิ่งนี้มักจะทำให้เกิดปฏิกิริยาลูกโซ่ โดยที่ใบไม้ทั้งหมดจะค่อยๆ พับเข้าหากัน อย่างไรก็ตามลมหรือเม็ดฝนไม่ได้ทำให้พับ อุณหภูมิโดยรอบจะต้องมีอย่างน้อย 18 องศา หลังจากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมง ใบไม้ก็เปิดอีกครั้ง
ไม่แนะนำให้กระตุ้นปฏิกิริยาของใบไม้บ่อยๆ มีผักกระเฉดบางชนิดที่เครียดมากจากความพยายามนี้ และต้องใช้เวลามากในการฟื้นตัวดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสใบไม้หรือเข้าใกล้ใบไม้มากเกินไปด้วยไฟแช็กและไม้ขีด
เคล็ดลับ
อีกชื่อหนึ่งของผักกระเฉดคือ “พืชที่มีความหมายน่าละอาย” มันเป็นของตระกูลถั่ว เมื่อปลูกในบ้านพุ่มไม้ย่อยสามารถสูงได้ 50 เซนติเมตร