ในสวนผักแบบดั้งเดิม ทางเดินหลักที่กว้างและปูอย่างดีทอดยาวตรงกลางระหว่างแถวเตียง เป็นการเชื่อมต่อสวนครัวกับส่วนอื่นๆ ของสวน รวมถึงตัวบ้าน และ/หรือโรงเก็บของในสวน ด้านแคบหรือทางเดินบำรุงรักษาอยู่ระหว่างเตียงและมีจุดประสงค์เพื่อให้การบำรุงรักษาสวนเป็นไปได้หรือง่ายขึ้น เพื่อให้คุณสามารถจัดหาแปลงผักแต่ละแปลงได้อย่างเหมาะสม จะต้องวางแผนเส้นทางอย่างถูกต้อง
คุณจะวางแผนเส้นทางในสวนผักอย่างเหมาะสมได้อย่างไร?
เมื่อวางแผนทางเดินสวนผัก ทางเดินหลักควรกว้าง 90-120 ซม. และทางเดินด้านข้างกว้าง 30-40 ซม. ทางเดินหลักสามารถปูด้วยแผ่นคอนกรีต ปูหิน หรือกรวด ในขณะที่ทางเดินด้านข้างสามารถปูหรือคลุมด้วยหญ้าคลุมดินก็ได้
วางแผนเส้นทางอย่างเหมาะสม
เตียงผักมาตรฐานมักจะมีความกว้างประมาณ 100 ถึง 120 เซนติเมตร ยาว 150 ถึง 200 เซนติเมตร และเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาดเหล่านี้ช่วยให้คนสวนสามารถเข้าถึงทุกจุดบนเตียงได้อย่างง่ายดาย การดูแลเตียงจะดำเนินการโดยใช้เส้นทางการดูแลที่แคบซึ่งต้องมีความกว้างระหว่าง 30 ถึง 40 เซนติเมตรเท่านั้น โดยส่วนใหญ่เส้นทางจะกว้างเท่ากับสองเท้าของคนสวนที่อยู่ติดกัน ในขณะที่คนสวนเพียงแค่เหยียบย่ำเส้นทางตามต้องการในฤดูใบไม้ผลิ ในทางกลับกัน ทางเดินหลักควรมีความกว้างอย่างน้อย 90 ถึง 120 เซนติเมตร เพื่อให้มีอิสระในการเคลื่อนที่เพียงพอสำหรับรถสาลี่หรือรถบรรทุกมือ รวมทั้งมีพื้นที่สำหรับวางตะกร้าเก็บเกี่ยวหรือกระสอบปุ๋ย
สร้างเส้นทางหลักและด้านข้างอย่างถูกต้อง
นอกเหนือจากเส้นทางหลักและเส้นทางการบำรุงรักษาระหว่างเตียงแล้ว ขอแนะนำให้สร้างทางเดินเชื่อมต่อที่ให้การเข้าถึงกองปุ๋ยหมัก โรงเก็บเครื่องมือ หรือเรือนกระจก เป็นต้น เส้นทางเหล่านี้ต้องมีความกว้างระหว่าง 60 ถึง 80 เซนติเมตรเท่านั้น
แก้ไขเส้นทางหลัก
ทางเดินหลักควรปูด้วยแผ่นพื้น หินปู หรือกรวดหรือกรวด พื้นผิวทางเดินเหล่านี้ควรปูด้วยโครงสร้างย่อยหนา 20 ถึง 30 เซนติเมตร (เป็นชั้นระบายน้ำและปรับระดับ) ที่ทำจากกรวดหรือกรวดหยาบ กดโครงสร้างพื้นฐานให้แน่นที่สุดเพื่อไม่ให้พื้นผิวลื่นไถล ในกรณีของแผ่นพื้นหรือทางเท้า จะมีชั้นทรายหรือเศษละเอียดหนาประมาณห้าเซนติเมตร จึงต้องขุดดินให้มีความลึกเท่ากัน บนเส้นทางกรวดและกรวด ผ้าฟลีซป้องกันรากเหนือโครงสร้างพื้นฐานสามารถป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโตได้ควรปูพื้นผิวโดยมีความลาดเอียงเล็กน้อยทั้งสองด้านเพื่อไม่ให้มีแอ่งน้ำหลงเหลืออยู่บนเส้นทางในภายหลัง
เส้นทางด้านข้างและเส้นทางการบำรุงรักษา
สำหรับทางเดินด้านข้างระหว่างเตียง ความกว้าง 30 ถึง 40 เซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว พวกเขาเพียงแค่เหยียบย่ำเส้นทางเหล่านี้หรือคลุมด้วยหญ้าคลุมซึ่งต้องต่ออายุบ่อยขึ้น ตะแกรงขั้นบันไดแคบ (€30.00 สำหรับ Amazon) ที่ทำจากไม้ พลาสติก หรือโลหะ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง การปูด้วยกรวดหรือกรวดเหมือนเส้นทางหลักต้องใช้ความพยายามอีกเล็กน้อย
เคล็ดลับ
เตียงที่มีทางเดินเปล่าจะได้รับประโยชน์จากขอบเตียงเตี้ยเป็นพิเศษ เพื่อให้แน่ใจว่าดินที่อุดมสมบูรณ์ยังคงอยู่ภายในบริเวณเตียงและวัชพืชมีโอกาสแทรกซึมน้อยลง