คุณต้องการใช้พื้นที่บนเตียงยกที่เพิ่งสร้างใหม่อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ไม่รู้จะทำอย่างไรใช่ไหม? เมื่อถึงจุดนี้ เรามีข้อเสนอแนะบางประการสำหรับการปลูกพืชแบบผสมผสานและการปลูกพืชหมุนเวียนที่ประสบความสำเร็จ
มีไอเดียในการออกแบบเตียงยกสูงอย่างไรบ้าง?
ไอเดียเตียงยก ได้แก่ การออกแบบเตียงสลัดยกสูงสำหรับสลัดสดและผักใบ ตลอดจนเตียงยกผักแบบพอเพียงพร้อมพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วงเตียงยกที่เหมาะสำหรับเด็กประกอบด้วยผักและผลไม้ที่ปลูกง่าย เช่น สตรอเบอร์รี่ ถั่ว มะเขือเทศพุ่ม และแครอท
เตียงยกสูงสำหรับคนรักสลัด
เตียงยกสูงที่มีอายุสามถึงสี่ปีแล้วเหมาะสำหรับการปลูกสลัดสดและผักใบ - ไม่ควรปลูกบนเตียงที่ปูชั้นใหม่ๆ มิฉะนั้นจะสะสมไนเตรตมากเกินไป มะเขือเทศที่บริโภคปริมาณมากที่ปลูกจะได้รับปุ๋ยหมักสุกเพิ่มขึ้นอีกส่วนหนึ่ง และนี่คือวิธีปลูกเตียงยกสลัด:
ฤดูใบไม้ผลิ
หว่านผักกาดหอม จรวด และหัวไชเท้าที่โตเร็วระหว่างเดือนมีนาคมถึงเมษายน ผักกาดหอมและผักโขมสามารถหว่านได้ แม้ว่าคุณจะเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าหลังจากปลูกต้นอ่อนแล้วก็ตาม ปกป้องเมล็ดพืชและต้นอ่อนจากความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งด้วยผ้าคลุมผ้าฟลีซ (€49.00 ใน Amazon) เลือกเฉพาะพันธุ์ที่เหมาะกับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น
ฤดูร้อน
เนื่องจากผักขมจะบานในฤดูร้อน ให้แทนที่ด้วยผักกาดหอมหรือผักกาดโรเมนในเดือนพฤษภาคม นอกจากนี้ตั้งแต่กลาง / ปลายเดือนพฤษภาคมให้ปลูกต้นมะเขือเทศบนเตียงแทนผักกาดหอมซึ่งมาพร้อมกับใบโหระพาและจรวด นอกจากนี้ชาร์ดและเรดิคิโอยังเข้ากันได้ดีบนเตียง มะเขือเทศ แรดิคิโอ และชาร์ทยังคงอยู่บนเตียงจนกระทั่งสิ้นสุดฤดูกาล ในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถแทนที่ผักกาดหอมด้วยสลัดชิโครี เช่น บี. เอนไดฟ์. ผักกาดโรเมนสามารถอยู่บนเตียงได้จนถึงเดือนตุลาคมและเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่อง
ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว
คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวต่อในแปลงผักกาดหอมแบบยกสูงในฤดูหนาวได้ หากคุณหว่านผักกาดหอมลูกแกะในพื้นที่ว่างทุกแห่งในช่วงปลายฤดูร้อน
เตียงยกผักสำหรับทำอาหารเอง
เตียงยกสูงนี้ช่วยให้คุณมีผักสดตลอดทั้งฤดูกาล ซึ่งคุณสามารถใช้ในครัวได้ทันทีหรือเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว
ฤดูใบไม้ผลิ
คุณสามารถปลูกถั่วลันเตาบนเตียงยกได้เร็วที่สุดในเดือนมีนาคม ในการทำเช่นนี้ให้หว่านแครอทต้นต้นและต้นกลางถึงแถวหนึ่งแถวระหว่างนั้นคุณโรยเมล็ดผักชีฝรั่งเล็กน้อย ซึ่งหมายความว่าแครอทจะงอกได้ดีขึ้น และคุณยังมีเคล็ดลับสำหรับปรุงรสในห้องครัวอีกด้วย สามารถเพิ่มพาร์สนิปหรือพาร์สลีย์รากลงบนเตียงได้ กลิ่นของพวกมันช่วยให้ซุปและสตูว์ถูกต้อง ต้นหอมหนึ่งหรือสองต้นโรยเตียงสปริง
ฤดูร้อน
หลังจากเก็บเกี่ยวถั่วแล้ว ให้ตัดยอดให้อยู่เหนือพื้นดิน อย่างไรก็ตาม ให้ทิ้งรากไว้ในดินเนื่องจากมีแบคทีเรียปมที่มีไนโตรเจน ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการปลูกผักที่ให้อาหารสัตว์หนัก เช่น บวบและฟักทอง ถั่วพุ่มสองสามต้นระหว่างแครอทกับแครอทรุ่นแรกๆ จะทำให้คุณมีถั่วสดมากมายสำหรับทำสตูว์ ฯลฯ ตอนนี้ต้นอ่อนของบรอกโคลีเข้ามาแทนที่ต้นหอมที่เก็บเกี่ยวแล้ว
ฤดูใบไม้ร่วง
บวบและฟักทอง รวมถึงบรอกโคลีด้วย จะเติบโตจนมีขนาดใหญ่ในช่วงฤดูร้อน เก็บเกี่ยวแครอทและถั่วพุ่มที่เหลือทีละน้อยก่อนที่จะถูกครอบงำด้วยบวบ ฟักทอง และบรอกโคลี
เคล็ดลับ
เตียงสูงในอุดมคติสำหรับเด็กควรจัดไว้ให้ต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้ และมีผักและผลไม้หวานที่ปลูกง่าย เช่น สตรอเบอร์รี่ ถั่ว มะเขือเทศพุ่ม และแครอทก็เหมาะที่สุด
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดสวนตามหลักสรีระศาสตร์รวบรวมไว้ให้คุณแล้วในบทความนี้