พืชแต่ละชนิดมีความชอบเฉพาะตัวในเรื่องแสง บางคนรู้สึกสบายที่สุดในบริเวณที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง ในขณะที่บางคนชอบจุดที่มีแสงสว่าง หากคุณปลูกต้นไม้ในตำแหน่งที่ไม่เหมาะสม ต้นไม้จะเจริญเติบโตได้ไม่ดี - และในกรณีที่เลวร้ายที่สุด ต้นไม้ก็จะตาย
ผักชนิดไหนที่เหมาะกับเตียงยกร่มรื่น
ผัก เช่น แครอท หัวไชเท้า พาร์สนิป หัวบีท หัวหอม กระเทียมต้น กะหล่ำปลี ผักกาด ผักโขม ชาร์ด รูบาร์บ ถั่ว ถั่ว บรอกโคลี และกะหล่ำดอก เหมาะสำหรับเตียงยกที่มีร่มเงาผลไม้เนื้ออ่อนและสตรอเบอร์รี่ป่าสามารถเจริญเติบโตได้ในที่ร่มสีอ่อน
เงาทั้งหมดไม่เหมือนกัน
พืชไร่โดยเฉพาะต้องการแสงแดดมากในการพัฒนาผลและใบ หากขาดแสงแดด ผลไม้จะยังเล็กอยู่ อร่อยน้อยลง และพืชก็จะป่วย ดังนั้นคุณจึงควรปลูกพืชไว้ในที่ร่มซึ่งเหมาะสมสำหรับมันเป็นพิเศษเท่านั้น หรืออย่างน้อยก็ทนได้ อย่างไรก็ตาม สถานที่ที่มีร่มเงามีความแตกต่างกันอย่างมาก เช่น บริเวณที่มีร่มเงาบางแห่งอาจได้รับแสงโดยตรงเพียง 2-3 ชั่วโมงต่อวันเท่านั้น แต่ก็ยังค่อนข้างสว่าง - อาจเป็นเพราะเตียงยกสูงอยู่ใกล้กับต้นผลไม้ที่ให้ร่มเงา ในทางกลับกัน สถานที่ที่มีร่มเงาอื่นๆ นั้นมืดมาก - คนสวนเรียกสถานที่เหล่านั้นว่าร่มเงาเต็มที่ - และแทบจะไม่มีแสงส่องเข้ามาเลย ตัวอย่างเช่นสถานที่ดังกล่าวอยู่ด้านหน้ากำแพงด้านเหนือของบ้านหรือด้านหน้ารั้วสูงที่มีความหนาแน่นสูงโดยธรรมชาติแล้ว เฉดสีอ่อนเหมาะสำหรับการปลูกผักและสมุนไพรมากกว่าร่มเงาเต็ม - ทำให้เหลือพืชที่เหมาะสมเพียงจำนวนเล็กน้อยเท่านั้น
ผักที่เหมาะกับเตียงยกร่มรื่น
คุณสามารถใส่ผักหลายๆ ตัวในที่ร่ม เช่น:
- ผักราก เช่น แครอท หัวไชเท้า พาร์สนิป เซเลริแอก หัวบีท และหัวบีทเหลือง
- หัวหอมและกระเทียมต้น (กระเทียมต้น, ต้นหอม)
- กะหล่ำปลีหลายชนิด เช่น โคห์ราบี และคะน้า
- สลัด (สลัดข้าวโพด,ร็อกเก็ต,สลัดเอเชียอย่างปากชอย)
- ผักใบ เช่น ผักโขม ชาร์ด รูบาร์บ)
- ถั่วพุ่มและถั่วฝักยาว
- บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ
สำหรับผักหลายชนิดที่กล่าวมา คุณต้องคาดหวังว่าผลผลิตจะน้อยกว่าในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง
พืชผักที่ชอบ: ยังเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่ม
- อารูกูลา
- สลัดชิกโครี (เช่น ผักชีฝรั่ง)
- สลัดใบไม้คลาสสิคอื่นๆ
- ผักโขมและชาร์ท
- คะน้า, กะหล่ำดาว
เคล็ดลับ
ผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้เนื้ออ่อน หรือแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่สุกเร็ว โดยทั่วไปสามารถปลูกในที่ร่มที่มีสีอ่อนได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากขาดแสงแดด ผลไม้จึงไม่หวานเกือบเท่าในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง ข้อยกเว้น: ผลไม้ป่าทั่วไป เช่น สตรอเบอร์รี่ป่า ยังเจริญเติบโตได้บนเตียงยกที่มีร่มเงา