มีการประมาณกันว่ามีมะเขือเทศประมาณ 35,000 ชนิดทั่วโลก ซึ่งส่วนใหญ่มีอยู่ในบ้านเกิดของผักผลไม้ในอเมริกาใต้ แต่ที่นี่เช่นกัน ความหลากหลายของพันธุ์ก็แทบจะจัดการไม่ได้และมีการเพิ่มพันธุ์ใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลา อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าทุกพันธุ์จะเหมาะกับเตียงยกสูง
มะเขือเทศชนิดไหนที่เหมาะกับการยกเตียง?
มะเขือเทศพุ่ม ระเบียง แขวนหรือทรงเตี้ยเหมาะที่สุดสำหรับมะเขือเทศบนเตียงยกสูง เนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดและปรับตัวเข้ากับเตียงยกขนาดเล็กได้ดี ตัวอย่าง ได้แก่ 'Balconi Yellow', 'Gartenperle' หรือ 'Tumbling Tom Red'.
ขนาดก็สำคัญ
ตัวอย่างเช่น พันธุ์ที่เติบโตแข็งแรงซึ่งสูงถึง 200 เซนติเมตร แทบจะไม่เหมาะกับเตียงยกแบบปกติ - เนื่องจากต้นไม้เติบโตสูงมาก คุณจะต้องมีบันไดบนเตียงยกสูงแบบปกติเพื่อที่จะสามารถ เก็บเกี่ยวผลไม้ คุณสามารถปลูกมะเขือเทศแบบแท่งและมะเขือเทศเนื้อในแปลงยกต่ำได้ ตราบใดที่ปริมาณดินต่อต้นอย่างน้อย 15 ลิตร เมื่อปลูกไว้ข้างนอก มะเขือเทศจะสร้างมวลรากหลักที่อยู่ใต้พื้นผิวประมาณ 30 ถึง 60 เซนติเมตร นอกจากนี้ยังใช้กับค็อกเทลที่ปลูกสูง มะเขือเทศเชอร์รี่หรือเชอร์รี่ที่มีผลไม้ขนาดเล็กและมักมีรสหวาน เช่นเดียวกับมะเขือเทศเถาหรือเถาซึ่งใช้เก็บเกี่ยวคลัสเตอร์ผลไม้ทั้งหมด
พันธุ์เตียงยกที่ดีที่สุด
ในทางกลับกัน กลุ่มวาไรตี้ที่กำลังเติบโตค่อนข้างกะทัดรัดต่อไปนี้ก็ใช้ได้ดีกับเตียงยกแบบธรรมดาหรือเตียงยกขนาดเล็ก (เช่น ในระเบียงหรือเตียงยกโต๊ะ)
| กลุ่มวาไรตี้ | การเจริญเติบโตสูง | การเจริญเติบโต | ผลไม้ | พันธุ์ที่เหมาะสม |
|---|---|---|---|---|
| มะเขือเทศพุ่มหรือระเบียง | ปกติเพียง 30 ถึง 60 เซนติเมตร | กิ่งก้านเป็นพุ่ม | ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ส่วนใหญ่เป็นทรงกลม | 'Balconi Yellow' (สีเหลือง), 'Balkonstar', 'Bogus Fruchta', 'Donna', 'Heartbreakers Vita' (รูปหัวใจ), 'Ida Gold' (สีเหลือง-ส้ม), 'Incas' (รูปไข่), ' Patio', Paulinchen' (สีเหลือง), 'Red Robin', 'Rentita', 'หนูน้อยหมวกแดง' |
| แขวนหรือแขวนมะเขือเทศ | แตกต่าง | แบน มียอดยื่นยาว | ส่วนใหญ่เล็ก | 'Whippersnapper', 'Fuzzy Wuzzy' (แถบสีแดงและสีเหลือง), 'Raspberry Rose', 'Pendulina Red', 'Tumbler', 'Tumbling Tom Red', 'Tumbling Tom Yellow' |
| มะเขือเทศค็อกเทลต่ำ | ส่วนใหญ่60ถึง80เซนติเมตร | เป็นพวง | ส่วนใหญ่เล็ก มีกลิ่นหอมมาก | 'Brillantino', 'Currant Gold Rush' (สีเหลือง), 'Gartenperle', 'Ovalino' (รูปไข่), 'Tiny Tim', 'Totem' |
ความเข้มงวดจำเป็นไหม?
หน่อขี้เหนียวคือหน่ออ่อนที่งอกออกมาจากซอกใบ ในมะเขือเทศที่เติบโตสูงการพัฒนาของหน่อที่ตระหนี่ที่แข็งแกร่งนั้นต้องแลกมาด้วยผล ดังนั้นคุณควรแยกมันออกหรือตัดออกเป็นประจำและแต่เนิ่นๆ สิ่งนี้ไม่จำเป็นสำหรับมะเขือเทศพุ่มหรือมะเขือเทศแขวน แต่สำหรับมะเขือเทศค็อกเทลลูกสั้นเท่านั้นหากยอดเจริญเติบโตมากเกินไป
เคล็ดลับ
ในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงที่มีฝนตกชุก โรคใบไหม้และสีน้ำตาลเน่ามักจะทำลายความสุขในการเก็บเกี่ยวของคุณ ซึ่งป้องกันได้ด้วยการสร้างหลังคาฟอยล์ชั่วคราวหรือ “โรงมะเขือเทศ” ธรรมดาๆ ที่ทำจากฟอยล์บนโครงที่ทำจากแท่งอลูมิเนียม
