ไลแลคซึ่งมีพื้นเพมาจากยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ สามารถพบได้ในสวนหลายแห่งและเป็นสิ่งที่น่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในช่วงที่ดอกบาน ไม้พุ่มหรือต้นไม้เล็กๆ ถือว่าแข็งแรงและไม่ต้องการมาก และยังสามารถแก่ได้มากอีกด้วย ต้นไม้ยอดนิยมยังสามารถปลูกในภาชนะขนาดใหญ่เพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นต้นไม้ขนาดเล็ก เช่น Syringa meyeri (ไลแลคแคระ) หรือ Syringa microphylla (ไลแลคฤดูใบไม้ร่วงใบเล็ก)
โปรไฟล์สีม่วงมีลักษณะอย่างไร?
ไลแลค (ไซรินกา) เป็นไม้พุ่มประดับจากตระกูลมะกอก และเติบโตเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ขนาดเล็ก สายพันธุ์ที่รู้จักกันดี ได้แก่ ไลแลคทั่วไป (Syringa vulgaris) และไลแลคแคระ (Syringa meyeri) ไลแล็คชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง บานระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน และออกเป็นช่อดอกยาวได้ถึง 30 ซม. ในเฉดสีชมพู ม่วง และสีขาว
สรุปไลแลค
- ชื่อพฤกษศาสตร์: Syringa
- ประเภท: ม่วง
- ครอบครัว: Oleaceae
- สายพันธุ์: ประมาณ 30 สายพันธุ์ รวมทั้ง Syringa vulgaris (Common Lilac), Royal Lilac หรือ Chinese Lilac (Syringa × chinensis), Canadian Lilac หรือ Preston Lilac (Syringa × prestoniae), Dwarf Lilac (Syringa meyeri)
- แหล่งกำเนิดและการจัดจำหน่าย: เอเชียและยุโรป
- รูปแบบการเจริญเติบโต: มีลักษณะคล้ายไม้พุ่มหรือต้นไม้
- ความสูงในการเจริญเติบโต: ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ระหว่าง 200 ถึง 500 ซม.
- สถานที่: แดดจัดถึงแสงบางส่วน
- ดิน: แห้งปานกลาง มีปูน ระบายน้ำได้ดี
- ดอกไม้: เรียงเป็นช่อดอกยาวได้ถึง 30 เซนติเมตร
- สีดอกไม้: เฉดสีชมพูและม่วง,ขาว
- เวลาออกดอก: ปกติระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
- ใบ: เรียบง่าย ไม่ค่อยปักหมุด
- การใช้: ไม้พุ่มหรือต้นไม้ประดับในสวนและสวนสาธารณะ เป็นไม้เดี่ยว เป็นกลุ่ม เป็นพุ่มไม้ หรือ (โดยเฉพาะพันธุ์เล็ก) ในกระถาง
- ความเป็นพิษ: เป็นพิษเล็กน้อย
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว: ใช่
- อันตรายจากความสับสน: Buddleia (Buddleja) เพราะมีดอกคล้ายดอก Elderberry สีดำ (Sambucus nigra) เพราะชื่อ “ม่วงไลแลค” (ซึ่งใช้สำหรับต้น Elderberry ทางตอนเหนือของเยอรมนีด้วย)
ลักษณะ สายพันธุ์ และพันธุ์
ในสวนและสวนสาธารณะ คุณมักจะพบดอกไลแลคทั่วไป (Syringa vulgaris) ซึ่งได้รับการปลูกฝังในยุโรปกลางตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 และมีหลายพันธุ์ อย่างไรก็ตาม ยังมีพันธุ์อื่นๆ อีกจำนวนหนึ่งที่บานสะพรั่งอย่างสวยงาม และมักจะส่งกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ด้วย ไลแลคมักปลูกเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้เล็ก และสามารถเติบโตได้สูงระหว่าง 150 ถึง 600 เซนติเมตร ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และความหลากหลาย แม้จะมีลักษณะเฉพาะและมีกลิ่นหอม แต่ไลแล็คก็ไม่ค่อยถูกแมลงโจมตี มันมีรสขมมากเนื่องจากมีส่วนผสมที่มีพิษเล็กน้อย ซึ่งใช้กับดอกไม้และน้ำหวานของมันโดยเฉพาะ
ไม่เกี่ยวข้องกับ buddleia หรือม่วงผีเสื้อ
ถ้าคุณต้องการทำสิ่งที่ดีสำหรับผีเสื้อ ผึ้งบัมเบิลบี และผึ้ง ควรปลูก buddleia หรือม่วงผีเสื้อ (Buddleja) แทนการปลูกไลแลคทั่วไปซึ่งเป็นทุ่งหญ้ายอดนิยมโดยเฉพาะสำหรับผีเสื้อแม้จะมีชื่อและดอกคล้ายกันแต่พันธุ์ก็ไม่เกี่ยวกัน
เคล็ดลับ
ในเว็บไซต์หลายแห่งและในตำราอาหารบางเล่ม คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารสำหรับผลเบอร์รี่หรือดอกไม้ไลแลค เช่น น้ำไลแลคเบอร์รี่หรือชาดอกไลแลค ซึ่งว่ากันว่าทั้งสองอย่างนี้มีฤทธิ์ลดไข้ อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ผลเบอร์รี่หรือดอกไม้ของไลแลค Syringa แต่เป็นของเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ (Sambucus nigra) ซึ่งมักเรียกกันว่า "ไลแล็ค" โดยเฉพาะทางตอนเหนือของเยอรมนี ซึ่งแน่นอนว่าทำให้เกิดความสับสน
