ในฤดูใบไม้ร่วง มีกิจกรรมให้ทำมากมายในสวน: ยังคงต้องนำผักและผลไม้ชิ้นสุดท้ายมา, ต้องกวาดใบไม้ และต้องเตรียมเตียงทั้งหมดให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว งานเฉพาะที่ต้องทำขึ้นอยู่กับการปลูกเป็นหลัก เตียงเปล่าที่เก็บเกี่ยวได้รับการดูแลตามธรรมชาติแตกต่างจากเตียงที่ต้นไม้และพุ่มไม้ยืนต้นเจริญเติบโต
เตรียมเตียงสำหรับหน้าหนาวยังไง?
การทำเตียงเพื่อป้องกันฤดูหนาว ได้แก่ การตัดไม้ยืนต้น การปลูกไม้ยืนต้นที่แข็งแรง การปกป้องพืชที่บอบบาง การเก็บเกี่ยวและขุดแปลงผัก การหว่านปุ๋ยพืชสด และคลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมดินแบบออร์แกนิก
การตัดแต่งกิ่งต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่เหมาะสำหรับการตัดแต่งกิ่งต้นไม้หลายชนิด: โดยเฉพาะไม้ยืนต้น เช่น พุ่มไม้และต้นไม้ ควรได้รับการตัดแต่งกิ่งในตอนนี้ แต่ระวัง: ไม่ใช่ไม้ยืนต้นทุกชนิดที่สามารถตัดได้ และบางชนิดก็ไม่สามารถทนต่อการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงได้ ดังนั้นควรศึกษามาตรการที่เหมาะสมสำหรับประเภทของพืชที่จะตัดก่อนหยิบกรรไกรเสมอ ตรงกันข้ามกับคำแนะนำที่ตรงกันข้าม ไม้ยืนต้นส่วนใหญ่ไม่ควรตัดในฤดูใบไม้ร่วง แต่ควรตัดในฤดูใบไม้ผลิหน้า
ปลูกไม้ยืนต้นและต้นไม้
ฤดูใบไม้ร่วงยังเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกไม้ยืนต้น พุ่มไม้ และต้นไม้ที่แข็งแรงหลายชนิด เช่นเดียวกับดอกหัวหอมที่บานในฤดูใบไม้ผลิ วางต้นไม้ลงบนพื้นให้เร็วที่สุดเพื่อที่จะตั้งตัวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
แพ็คพืชที่บอบบาง
ก่อนที่ค่ำคืนจะหนาวจัด คุณควรคลุมต้นไม้ที่แข็งแกร่งในฤดูหนาวแต่ยังคงบอบบาง เช่น กุหลาบ อย่างอบอุ่น ห่อต้นไม้ด้วยปอกระเจา (€12.00 ที่ Amazon) หรือผ้าฟลีซของคนสวน และคลุมบริเวณรากด้วยใบไม้ วัสดุคลุมดินเปลือก และฟาง ดอกกุหลาบอันล้ำค่ายังกองไว้เพื่อปกป้องบริเวณที่กราฟต์
การเก็บเกี่ยวและขุดแปลงผัก
เตียงผักจะมีการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เว้นแต่ว่ามีการใช้กระเทียมหอมหรือกะหล่ำปลีบางประเภท ผักเหล่านี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและมีรสชาติดีขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกอยู่แล้ว เมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว ให้เตรียมเตียงสำหรับฤดูปลูกในฤดูใบไม้ผลิหน้า: ดินหนักจะถูกขุดให้ละเอียด ดินที่เบากว่าจะถูกคลายออกเล็กน้อยด้วยส้อมขุด ตอนนี้สามารถใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักลงในดินได้แล้ว
การหว่านปุ๋ยพืชสดบนแปลงที่เก็บเกี่ยว
ปุ๋ยพืชสด - เช่น ในรูปของฟาซีเลียหรือไรย์ฤดูหนาว - แนะนำให้ใช้กับแปลงผักด้วย เมล็ดมักจะงอกที่อุณหภูมิต่ำประมาณ 5 องศาเซลเซียส และฝังไว้ในฤดูใบไม้ผลิ
ผ้าคลุมเตียง
เมื่องานที่อธิบายไว้ทั้งหมดเสร็จสิ้น ให้ครอบคลุมทั้งเตียงที่ปลูกและเตียงเปล่า วัสดุคลุมดินอินทรีย์หลายชนิดมีความเหมาะสมมากสำหรับสิ่งนี้ เช่น ใบไม้ ฟาง หรือเปลือกไม้คลุมดิน เน่าเปื่อยและให้ปุ๋ยอันทรงคุณค่าในปีหน้า
เคล็ดลับ
ก่อนฤดูหนาว ไม่ควรใส่ปุ๋ยเตียงอีกต่อไป ยกเว้นวัสดุอินทรีย์ที่เน่าเปื่อย คุณสามารถใช้มะนาวได้เฉพาะในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น