สำหรับนักทำสวนงานอดิเรกหลายๆ คนที่กำลังเริ่มแปลงผักเป็นครั้งแรก คำถามก็เกิดขึ้น: พืชผักต้องการดินชนิดใด? สารตั้งต้นควรเป็นอย่างไรจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวผักที่อุดมสมบูรณ์ได้ในฤดูร้อน?
ดินชนิดใดที่เหมาะกับแปลงผัก?
สำหรับแปลงผักที่ประสบความสำเร็จ คุณต้องมีดินที่มีมวลปานกลางถึงหนักซึ่งมีส่วนผสมของทรายและดินเหนียวอย่างสมดุล การปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก วัสดุคลุมดิน และปุ๋ยอินทรีย์ ส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารและการเจริญเติบโตของพืช
สัมผัสได้กลิ่นดินหอมๆ
ดินที่อุดมสมบูรณ์จะร่วนละเอียดเนื่องจากมีฮิวมัสสูงและมีกลิ่นหอม ค่อนข้างคล้ายพื้นป่า โครงสร้างนี้มีความสำคัญเพื่อให้อากาศและน้ำไหลเวียนได้ดี รากพืชสามารถหาตัวรองรับและดูดซับสารอาหารได้
โลกควรมีประชากรหนาแน่นเพราะแมลงเต่าทอง กิ้งกือ และไส้เดือน รวมถึงสิ่งมีชีวิตในดินนับล้านตัว รับประกันความอุดมสมบูรณ์ของโลก
โลกควรเป็นอย่างไร?
ดินปานกลางถึงหนักที่มีส่วนผสมของทรายและดินเหนียวอย่างสมดุล เหมาะสำหรับการปลูกผัก ดินทรายที่มีแสงน้อยแห้งเร็วและสารอาหารจะถูกชะล้างออกไปอย่างรวดเร็ว ดินหนักที่มีดินเหนียวสูงจะกักเก็บสารอาหารและน้ำได้ดีมาก แต่มันอัดแน่นเกินไป
เคล็ดลับ
สารปรับปรุงดินที่ดีที่สุดและในเวลาเดียวกัน ปุ๋ยที่ดีมากก็คือปุ๋ยหมัก (€43.00 ที่ Amazon) ปุ๋ยคอก วัสดุคลุมดิน และปุ๋ยอินทรีย์ยังทำหน้าที่เป็นอาหารของสิ่งมีชีวิตในดินและเป็นแหล่งสารอาหารที่ดี
