ในฤดูใบไม้ผลิ ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าหน่อไม้ฝรั่งกรุบกรอบ แท่งสีเขียวบางส่วน สีขาวหรือสีม่วงจากการเพาะปลูกของเราเองมีรสชาติดีเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ผักก็เป็นหนึ่งในสิ่งที่หายากในสวนบ้านส่วนตัว ชาวสวนจำนวนมากไม่ทราบด้วยซ้ำว่าการเพาะปลูกทำได้ง่ายเพียงใด ด้วยความรู้ที่ถูกต้องเกี่ยวกับหอกแสนอร่อย ในไม่ช้า คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับหน่อไม้ฝรั่งที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ได้ ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับขั้นตอนที่จำเป็นในบทความต่อไปนี้
จะปลูกหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวได้อย่างไร
ในการปลูกหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว ให้เลือกต้นตัวผู้ คลายดิน และสร้างคูน้ำด้วยชั้นปุ๋ยหมัก ปลูกกิ่งแยกจากกัน 40 ซม. เติมร่องลึกและให้ปุ๋ย การเก็บเกี่ยวสิ้นสุดในวันที่ 24 มิถุนายน โปรดนำผลเบอร์รี่ออกเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายที่ไม่สามารถควบคุมได้
พันธุ์ไหนแนะนำบ้าง
คุณสามารถเลือกระหว่างหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวหรือสีขาวก็ได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ การปลูกพันธุ์สีเขียวนั้นซับซ้อนน้อยกว่าเล็กน้อยเพราะไม่จำเป็นต้องซ้อนพันธุ์ อีกทั้งยังมีสารอาหารมากขึ้นเนื่องจากเติบโตบนพื้นผิว หน่อไม้ฝรั่งเป็นได้ทั้งเพศชาย เพศหญิง หรือกระเทย ตรวจสอบกับร้านค้าในสวนเพื่อหาต้นไม้ตัวผู้ สิ่งเหล่านี้เติบโตเร็วขึ้นและถือว่ามีประสิทธิผลมากกว่า
คำแนะนำในการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง
- เคลียร์พื้นที่สำหรับสร้างหน่อไม้ฝรั่งจากรากและวัชพืช
- รื้อดินด้วยคราด
- ขุดคูน้ำลึกประมาณ 25 ซม. กว้าง 20-30 ซม.
- ตอนนี้ใส่ปุ๋ยหมัก เช่น ที่ทำจากมูลสัตว์ที่เน่าเปื่อยลงไปในดิน เทดินที่ขุดไว้ลงไปเพื่อไม่ให้รากสัมผัสกับปุ๋ยหมัก
- ตอนนี้วางต้นอ่อนไว้ในร่องลึกอย่างน้อย 40 ซม. ในการทำเช่นนั้น รากก็แผ่ออกไปเหมือนแมงมุม
- ถมคูด้วยวัสดุที่ขุด
- ทันทีหลังปลูก ให้ใส่ปุ๋ยที่สมบูรณ์ (€47.00 สำหรับ Amazon) ลงบนเตียงและรดน้ำกิ่งให้สะอาด
การเพาะปลูกหน่อไม้ฝรั่ง - นี่คือสิ่งที่คุณต้องใส่ใจ
เคล็ดลับเพิ่มเติมสองประการสำหรับการดูแลเพิ่มเติม:
อย่าเกินวันเก็บเกี่ยว
24 มิถุนายน หรือที่เรียกว่าวันเซนต์จอห์น เป็นวันสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่ง หลังจากวันนี้ หน่อไม้ฝรั่งเขียวต้องใช้เวลาในการฟื้นฟูการเจริญเติบโตและเพิ่มความแข็งแรงเพื่อผลิตหอกที่กินได้อีกครั้งในปีหน้า
อย่าลืมเอาผลเบอร์รี่ออก
แม้ว่ากระบวนการจะซับซ้อนมาก แต่คุณสามารถใช้เมล็ดเพื่อขยายพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวของคุณได้ เก็บเกี่ยวเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบหน่อไม้ฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แต่แม้ว่าคุณจะไม่ต้องการใช้ผลเบอร์รี่ในการขยายพันธุ์ คุณก็ควรนำพวกมันออกจากหน่อไม้ฝรั่งอย่างแน่นอน ไม่อย่างนั้นผักจะใช้เมล็ดกระจายไปเอง ฤดูใบไม้ผลิหน้า หน่อจะปรากฏขึ้นเลยคูน้ำของคุณ ซึ่งอาจไม่เป็นที่ต้องการ
