ถั่วปากกว้างสามารถเก็บเกี่ยวได้ระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม ขึ้นอยู่กับการหว่าน ค้นหาด้านล่างนี้ว่าฤดูปลูกถั่วปากอ้ายาวนานแค่ไหน และคุณจะบอกได้อย่างไรว่าถึงเวลาเก็บเกี่ยว
ถั่วปากอ้าจะเก็บเกี่ยวได้เมื่อไหร่?
เวลาเก็บเกี่ยวของถั่วปากอ้าอยู่ระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม ขึ้นอยู่กับการหว่าน ฝักจะพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อมีความยาว 15-20 ซม. และเมล็ดถั่วนิ่มที่อยู่ข้างในจะมีขนาดเท่ากับรูปขนาดย่อ การหว่านเร็วกว่าปกติจะช่วยลดความเสี่ยงของศัตรูพืชและการสูญเสียพืชผล
ถั่วปากอ้าหว่านเมื่อไร?
ถั่วใหญ่ทนต่อน้ำค้างแข็งและสามารถหว่านกลางแจ้งได้ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ (คุณสามารถดูข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับการหว่านได้ที่นี่) หากคุณไม่สนใจงานพิเศษเล็กๆ น้อยๆ คุณสามารถปลูกถั่วปากอ้าแสนอร่อยที่บ้านได้ในช่วงกลางเดือนมกราคม อย่างไรก็ตาม ถั่วปากอ้าก็สามารถหว่านได้ในภายหลังเช่นกัน หว่านได้ถึงกลางเดือนเมษายนได้แน่นอน
จากการหว่านจนเกิดผล
ฤดูกาลปลูกถั่วปากอ้าคือสามเดือนครึ่งถึงสี่เดือน ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ซึ่งหมายความว่าหากคุณหว่านถั่วปากอ้าในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน การเก็บเกี่ยวมักใช้เวลาหลายสัปดาห์ หากคุณไม่หว่านถั่วปากอ้าจนถึงกลางเดือนเมษายน ฤดูเก็บเกี่ยวจะถูกเลื่อนออกไปเป็นกลางเดือนสิงหาคม
รู้เมื่อถั่วปากอ้าพร้อมเก็บเกี่ยว
ถั่วปากกว้างสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อฝักโตเต็มที่ กล่าวคือ เมื่อเมล็ดมีความยาวถึง 15 ถึง 20 ซม. (ขึ้นอยู่กับพันธุ์)ถั่วควรจะนุ่มแต่หนา และฝักควรมีสีเขียวฉ่ำและอวบอ้วน แต่ละเมล็ดควรมีขนาดประมาณภาพขนาดย่อ
ข้อเสียของการเก็บเกี่ยวล่าช้า
ยิ่งคุณหว่านถั่วปากอ้าเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ถั่วปากอ้าที่หว่านช้าและเก็บเกี่ยวช้ามักมีเหาดำติดอยู่ หากสิ่งนี้เกิดขึ้นในช่วงออกดอก เพลี้ยอ่อนสามารถสร้างความเสียหายได้มากและในกรณีที่เลวร้ายที่สุด การเก็บเกี่ยวอาจล้มเหลวด้วยซ้ำ หากคุณหว่านเร็ว คุณก็สามารถหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้ หากศัตรูพืชปรากฏขึ้นเฉพาะเมื่อพืชมีถั่วอยู่แล้ว ก็มักจะไม่มีอิทธิพลต่อผลผลิตพืช
การเก็บเกี่ยวถั่วปากอ้า
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:
- กรรไกรหรือมีดคม
- ถัง
- ถุงมือสำหรับมือที่บอบบาง
หั่นถั่วสุกลงบนต้นโดยตรง ปล่อยให้ฝักที่บางกว่านั้นแขวนอยู่และเก็บเกี่ยวในภายหลัง
เคล็ดลับ
จะลวกถั่วปากอ้าสดหรือทอดก็ได้ ซึ่งหมายความว่ามีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษและใช้เวลาปรุงเพียงไม่นาน