ถั่วขั้วโลกมีความไวต่อการเกิดสนิมของถั่วเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม พันธุ์ที่มีอายุมากกว่ามักจะต้านทานได้มากกว่า และไม่ใช่แค่โรคเชื้อราที่ร้ายแรงเท่านั้น นอกจากนี้ เมื่อคุณหว่านพันธุ์เก่า คุณจะช่วยรักษาถั่วฝักยาวหลากสีสันไว้ได้ ทำความรู้จักกับพันธุ์ยุโรปเก่าที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้ว 10 ชนิดด้านล่าง
คุณสมบัติพิเศษของถั่วรันเนอร์พันธุ์เก่ามีอะไรบ้าง?
ถั่วรันเนอร์รุ่นเก่า เช่น Anellino Giallo, Berner Landfrauen, Barbunya และ Cresijevec มีความทนทานต่อโรคเชื้อรามากกว่าและมีส่วนช่วยรักษาความหลากหลายของสายพันธุ์ โดดเด่นด้วยรสชาติ สี และรูปทรงพิเศษ
อเนลลิโน จาลโล
- แหล่งกำเนิด: ถั่วรันเนอร์เก่าแก่หลากหลายจากอิตาลี
- สีและทรงแขนเสื้อ: งอ,เหลือง
- สีเกรน: น้ำตาลแดง ลายหินอ่อน
- เก็บเกี่ยว: พันธุ์ปลาย
- รสชาติ: กลิ่นหอมอันสูงส่ง ละเอียดอ่อน
- คุณสมบัติพิเศษ: ไร้เกลียว
สตรีชนบทเบอร์นีส
- แหล่งกำเนิดสินค้า: พันธุ์สวิสเก่า
- สีและรูปทรงแขนเสื้อ: ยาว ไม่มีเกลียว สีเขียว-ม่วงจุด
- สีเกรน: น้ำตาล-ดำ ลายหินอ่อน
บาร์บุนยา
- แหล่งกำเนิดสินค้า: ถั่วรันเนอร์พันธุ์เก่าจากตุรกี
- สีและทรงแขนเสื้อ:เขียว แบน กว้าง
- สีเกรน: สีครีม มีจุดสีแดงไวน์
- ลักษณะพิเศษ: สูงเพียง 1.50 ม. ต้านทานโรคได้ดีมาก
- รสชาติ: หวานเล็กน้อย
เครซิเยเวซ
- แหล่งกำเนิด: ถั่วรันเนอร์เก่าแก่จากสโลวีเนีย
- สีและทรงแขนเสื้อ: สีเขียวอ่อน มีจุดสีม่วง
- สีเกรน: ไวน์แดงถึงม่วงและมีจุดสีอ่อน
- สีดอกไม้: สีม่วง
โดมาชี่ คูคัก
- แหล่งกำเนิด: พันธุ์เก่าจากโครเอเชีย
- สีและทรงแขนเสื้อ: เหลือง-เขียว
- สีเกรน: แดงไวน์ มีจุดอ่อน กลมมาก
- รสชาติ: ละเอียดอ่อนและอร่อย
- คุณสมบัติพิเศษ: มีประสิทธิผลมาก
ไดนาเจค
- แหล่งกำเนิดสินค้า: โปแลนด์
- สีและทรงแขนเสื้อ: เขียวยาว
- สีเมล็ดพืช: ไวน์แดง-ขาวจุด
ฟลอเรต้า
- แหล่งกำเนิดสินค้า: สเปน
- สีและทรงแขนเสื้อ: ล้อมเขียว
- สีดอกไม้: เหลือง
- สีลาย: ขาว มีลายน้ำตาล-ดำบนสะดือ
- รสชาติ: เนย
ทองคำแห่งบาเคา
- แหล่งกำเนิด: ถั่วรันเนอร์เก่าแก่หลากหลายจากโรมาเนีย
- สีและทรงแขนเสื้อ: ยาว แบน เหลือง
- สีเกรน: สีน้ำตาลหรือสีเทา
- สีดอกไม้: ขาว
- คุณสมบัติพิเศษ: พันธุ์ต้น มีประสิทธิผลมาก
- รสชาติ: ไร้เส้น ละเอียดอ่อน มีกลิ่นหอมมาก
จักรพรรดิเฟรดเดอริก
- แหล่งกำเนิด: เก่า ถั่วขั้วโลกเยอรมันหลากหลาย
- สีและรูปทรงของแขนเสื้อ: สีเขียว มีจุดสีม่วงหรือมีสีเปลี่ยนไป
- สีเกรน: ม่วงถึงน้ำเงิน
- สีดอกไม้: สีม่วง
สตรีอาราม
- แหล่งกำเนิดสินค้า: เมล็ดถั่วสวิสเก่าแก่
- สีและทรงแขนเสื้อ: เขียวอ่อน สั้น
- สีเกรน: ขาวครึ่งหนึ่ง, ไวน์แดงครึ่งหนึ่ง
- สีดอกไม้: ขาวถึงเหลือง
- รสชาติ: อร่อยมาก
- คุณสมบัติพิเศษ: เจริญเติบโตดี
มอคค่ากับเชอร์รี่
- แหล่งกำเนิด: ถั่วรันเนอร์พันธุ์เก่าจากบัลแกเรีย
- สีและทรงแขนเสื้อ:เขียว,กว้าง
- สีเกรน: ขาวครึ่ง, น้ำตาลส้มครึ่งมีจุดแดง
- สีดอกไม้: ขาว
ถั่วลันเตา
- แหล่งกำเนิด: ถั่วเสาประวัติศาสตร์หลากหลายจากประเทศอังกฤษ
- สีและทรงแขนเสื้อ: สั้น เขียว
- สีเกรน: ขาวครึ่งหนึ่ง, ไวน์แดงครึ่งหนึ่ง
- สีดอกไม้: ขาว-เหลือง
ซาน มิเคเล่
- แหล่งกำเนิดสินค้า: พันธุ์เก่าแก่จากอิตาลี
- สีและทรงแขนเสื้อ: สีเขียว
- สีเกรน: สีครีม มีจุดสีแดง หรือไวน์แดง (พันธุ์ย่อย 'Rosso')
Sietske
- แหล่งกำเนิด: ถั่วขั้วโลกพันธุ์เก่าแก่จากเนเธอร์แลนด์
- สีและทรงแขนเสื้อ: เขียวอ่อน
- สีเกรน: ฟางเหลือง
ไวน์แลนเดอริง
- แหล่งกำเนิดสินค้า: พันธุ์สวิสเก่า
- สีและทรงแขนเสื้อ: สีเขียวอ่อน มีจุดสีม่วง
- สีเกรน: น้ำตาล เบจ จุดด่างดำ
- คุณสมบัติพิเศษ: มีประสิทธิผลมาก ไร้สตริง