ลูกแพร์ที่ปลูกในบ้านที่มีรสหวานฉ่ำอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม หากการดูแลตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมจะช่วยให้ไม้ผลดีขึ้น บทช่วยสอนนี้จะอธิบายในทางปฏิบัติว่าควรตัดแต่งต้นแพร์อย่างมืออาชีพเมื่อใดและอย่างไร คำแนะนำโดยละเอียดจะอธิบายวิธีการปลูกและดูแลรักษาลูกแพร์ให้สวยงามต้นไม้มงกุฎกลมหรือประหยัดพื้นที่ต้นไม้แกนหมุน
ฉันจะตัดต้นแพร์อย่างถูกต้องได้อย่างไร?
หากต้องการตัดแต่งต้นแพร์อย่างเหมาะสม ให้ทำการฝึกอบรมหรือบำรุงรักษาการตัดแต่งกิ่งในต้นฤดูใบไม้ผลิกำจัดไม้ที่ตายแล้ว หน่อที่ไม่เอื้ออำนวย และกระตุ้นให้เกิดไม้ผลอ่อน ตัดหน่อนั่งร้านออก และอย่าลืมฉีกหน่อป่าออก
เหตุใดการตัดแต่งต้นแพร์จึงมีประโยชน์?
ลูกแพร์เป็นหนึ่งในไม้ผลที่เติบโตแข็งแกร่งที่สุด ลักษณะของพวกมันมีลักษณะเป็นมงกุฎเสี้ยมเรียวเล็กที่มียอดตั้งตรงจำนวนมาก คุณลักษณะทั้งสองต้องใช้กรรไกรและเลื่อยเป็นครั้งคราว สิ่งสำคัญคือต้องลดอัตราการเติบโตและนำมาเป็นรูปแบบที่เหมาะกับสวน นอกจากนี้ยอดที่สูงชันไม่เหมาะกับการติดผลไม้ซึ่งต้องได้รับการแก้ไขโดยเป็นส่วนหนึ่งของการดูแลตัดแต่งกิ่ง สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด คุณควรติดตามหน่อป่าหน้าด้านที่งอกออกมาจากต้นตอและต้องการให้ลูกแพร์ผู้สูงศักดิ์เติบโตมากเกินไป
ประเภทการตัดและวันที่แบบย่อ
ต้นแพร์มีไม้ผลที่ให้ผลผลิตมากที่สุดบนหน่อยาวอายุสองและสามปีในรูปแบบของหนามแหลมสั้น โดยแต่ละต้นมีดอกตูมข้อดีคือไม้ผลยังคงมีความสำคัญได้นานถึง 6 ปี ในแต่ละปี หอกจะแตกแขนงออกมากขึ้นเรื่อยๆ และผลิตดอกตูมที่กลายเป็นลูกแพร์ที่ชุ่มฉ่ำ การดูแลตัดแต่งกิ่งมีเป้าหมายเพื่อสร้างกรอบงานที่มั่นคงและทนทานในช่วงสองสามปีแรกสำหรับไม้ผลที่มีอายุสั้น นี่หมายถึงโดยเฉพาะว่าการติดตามการตัดแต่งกิ่ง ควรตัดแต่งต้นแพร์เป็นระยะเวลา 5 หรือ 6 ปี ตารางต่อไปนี้สรุปประเภทการตัดที่เกี่ยวข้องทั้งหมดและวันที่แนะนำ:
| แบบคัตติ้ง | เป้าหมาย | เดทที่ดีที่สุด | ระยะเวลา |
|---|---|---|---|
| มงกุฎตัดรอบการศึกษา | ฝึกท้ายสูงด้วยมงกุฏกลมที่ได้เปรียบ | ต้นฤดูใบไม้ผลิ (กุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม) | ทุกปี 6 ถึง 15 ปีหลังปลูก |
| มงกุฎทรงกลมตัดถนอม | เคลียร์ไม้ที่ตายแล้ว ส่งเสริมไม้ผลอ่อน | ต้นฤดูใบไม้ผลิ (กุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม) | ทุกๆ 3 ถึง 5 ปีหลังจากสำเร็จการศึกษา |
| ตัดแต่งต้นไม้แกนหมุน | สร้างต้นไม้แกนหมุนให้มีรูปร่างในอุดมคติ | ต้นฤดูใบไม้ผลิ (กุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม) | ตั้งแต่ปีที่ 1 ถึงปีที่ 3 |
| แกนตัดถนอม | รักษารูปทรงแกน ส่งเสริมไม้ผล | ต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน | ติดตามการศึกษา |
ขนานกับการตัดแต่ละประเภท โปรดใส่ใจกับหน่อป่าที่หนา ต้นแพร์พันธุ์ที่ดีที่สุดจะถูกต่อกิ่งไว้บนฐานป่าที่แข็งแรง หน่อน้ำโผล่ออกมาจากฐานนี้อย่างไม่เหน็ดเหนื่อย เพื่อดึงสารอาหารและน้ำออกไปด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็ว ยอดอ่อนจึงพยายามทำให้ส่วนสูงส่งมากเกินไป หากคุณสังเกตเห็นหน่อป่าชี้ขึ้นสูงชัน โปรดรื้อมันออก บาดแผลทำให้มีเนื้อเยื่อตกค้างมากเกินไปจนทำให้สัตว์ป่าหน้าด้านงอกขึ้นมาอีกครั้ง
ฝึกต้นแพร์มีมงกุฎทรงกลม
มงกุฎทรงกลมส่วนใหญ่ได้รับแสงที่ดีกว่าและเก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่า แม้ว่าลูกแพร์จะก่อตัวเป็นมงกุฎรูปทรงกรวยตามธรรมชาติ แต่คุณสามารถควบคุมการเติบโตให้เป็นทรงกลมที่ได้เปรียบด้วยการตัดแต่งกิ่ง ดังภาพด้านล่างนี้ หน่อที่อยู่ตรงกลางและกิ่งก้านของนั่งร้านอยู่ในมุมที่สมบูรณ์แบบซึ่งกันและกัน ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าต้องใช้เวลา 6 ถึง 12 ปีกว่าโครงสร้างครอบฟันที่สมบูรณ์แบบจะเสร็จสมบูรณ์บนมาตรฐานหรือแบบครึ่งลำตัว วิธีทำที่ถูกต้อง:
- เลือกการถ่ายภาพตรงกลางแนวตั้งโดยมีการถ่ายภาพสามด้านเป็นกรอบมงกุฎ
- ตัดกิ่งด้านข้างที่เหลือทั้งหมดก่อนถึงลำต้น
- แผ่กิ่งก้านขึ้นสูงชันด้วยไม้เป็นมุมที่เหมาะสม 45 ถึง 60 องศาถึงยอดกลาง
- มัดนั่งร้านแบนพร้อมป่านศรนารายณ์ตามมุมที่ต้องการ
ตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไป การตัดแบบฝึกจะเน้นไปที่รูปทรงมงกุฎที่เหมาะสมที่สุด ทุกฤดูใบไม้ผลิ ก่อนอื่นให้เอาหน่อทั้งหมดที่งอกเข้าด้านในและแนวตั้งออกก่อน ในหน่อนั่งร้านทั้งสี่ ให้ลดการเติบโตของปีที่แล้วลงหนึ่งในสาม สิ่งสำคัญคือหน่อตรงกลางจะต้องสร้างมุม 90 ถึง 120 องศาโดยมีกิ่งก้านนำ ในระหว่างขั้นตอนการฝึก หน่อนั่งร้านจะออกผลเป็นไม้ผลสั้นชนิดแรก หั่นผลไม้เสียบไม้เหล่านี้ในระยะที่เหมาะสม 10 ถึง 20 เซนติเมตร สิ่งสำคัญคือคุณต้องตัดช็อตทั้งหมดที่แข่งขันกับช็อตกลางออกอย่างเคร่งครัด
ต้นแพร์จะมีลักษณะเป็นมงกุฎกลมคล้ายยางมีหน่อตรงกลางและมีกิ่งก้านสามกิ่ง การฝึกคัทที่ถูกต้องช่วยให้แน่ใจว่าการยิงตรงกลางและกิ่งก้านนำอยู่ในมุมที่เหมาะสมที่สุด 90 ถึง 120 องศา
Excursus
การแพร่กระจายทำให้กิ่งก้านเห็นทิศทางการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์แบบ
เพื่อให้กิ่งชั้นนำในโครงสร้างมงกุฎสามารถผลิตไม้ผลอันทรงคุณค่าได้ จะต้องไม่สูงชันจนเกินไป ตามหลักการแล้ว ยอดมงกุฎที่รองรับอยู่ที่มุม 45 ถึง 60 องศา จากยอดตรงกลางแนวตั้ง มันไม่ได้มุ่งมั่นเพื่อการเติบโตนี้ด้วยตัวมันเอง โดยการขยายกิ่งก้านขึ้นให้ตึง คุณจะควบคุมการเจริญเติบโตไปยังมุมเอียงที่ต้องการได้ ทำได้ง่ายๆ โดยใช้ท่อนไม้ที่คุณบากที่ปลายทั้งสองข้าง กิ่งก้านของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่หรือวิลโลว์เหมาะที่จะนำมาแผ่เป็นไม้ วิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วยังเหมาะสำหรับการนำยอดนั่งร้านของมงกุฎต้นแพร์มาใส่ในระดับคั้นน้ำ
การตัดแต่งกิ่งส่งเสริมไม้ผลอ่อน
เมื่อต้นแพร์ผ่านการฝึกเป็นลำต้นมาตรฐานหรือครึ่งลำต้นแล้ว การตัดแต่งกิ่งเป็นเพียงส่วนหนึ่งของโปรแกรมการดูแลทุกๆ 3 ถึง 5 ปี ไม้ผลไม้เจริญเติบโตบนโครงสร้างมงกุฎถาวร ทำให้คุณมีลูกแพร์ที่ชุ่มฉ่ำได้นานถึง 5 ปี ระยะเวลาที่คุณตัดลูกแพร์อันงดงามนั้นขึ้นอยู่กับสภาพท้องถิ่น การขยายมงกุฎที่เป็นไปได้ และพันธุ์ที่ปลูก การเจียระไนต่อไปนี้ได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดีในสวนที่บ้าน:
- ลบที่จุดเริ่มต้น: ไม้ตาย แข่งขันกับการยิงตรงกลาง ยิงเข้าด้านใน
- ไม่ตัดหน่อนั่งร้านอีกต่อไป แต่ทำให้ผอมลงด้วยการตัดรากศัพท์
- ฟื้นฟูยอดร่วง หน่อไม้เก่า ด้วยการตัดไม้ผล
โปรดให้ความสนใจเป็นพิเศษกับหน่อที่เริ่มแบนจากหน่อนั่งร้าน และต่อมาเปลี่ยนเป็นการเติบโตที่สูงขึ้นชันในภายหลังเมื่อเวลาผ่านไป ไม้ผลอันทรงคุณค่าจะก่อตัวขึ้นบนกิ่งก้านเหล่านี้ อย่าถอดหรือกางหน่อเหล่านี้ ภายใต้น้ำหนักผลไม้ พวกเขาก้มลงตามใจตัวเอง
พื้นหลัง
ไม้ผลไม้เป็นจุดสนใจของการดูแลการตัด - นี่คือวิธีการตัดไม้ผลไม้
หลังจากที่หน่อผลไม้แบกลูกแพร์หวานมานานหลายปี มันก็จะโค้งงอลงกับพื้น ในขณะเดียวกันความมีชีวิตชีวาและการออกดอกก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัด หลังจากผ่านไป 6 ปีอย่างช้าที่สุด ก็ถึงเวลาสำหรับการฟื้นฟูภาพพิมพ์แกะไม้ผลไม้ ตามภาพประกอบด้านล่าง ไม้ผลที่มีอายุมากจะมีพื้นที่สำหรับหน่ออ่อนที่ประดับด้วยดอกตูมที่งอกขึ้นในแนวทแยงขึ้นและออกไปด้านนอก โดยที่ทั้งสองหน่อแยกกันให้ทำการตัด
ไม้ผลเก่าต้องผลัดใบทุกๆ 3 ถึง 6 ปี ตัดหน่อที่ร่วงหล่นซึ่งไม้ผลอ่อนจะแตกกิ่งก้านออกไปในแนวทแยงออกไปด้านนอกและขึ้นไป
ฝึกฝนและอนุรักษ์ต้นแพร์ให้เป็นแกนหมุน
ในสวนบ้านสมัยใหม่ พื้นที่ปลูกมีจำกัด แน่นอนว่าคุณไม่จำเป็นต้องพลาดความสุขจากลูกแพร์ที่ปลูกเองที่บ้าน ปลูกเป็นต้นแกนหมุน ประหยัดพื้นที่มีสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับลูกแพร์ในสวนที่เล็กที่สุด ข้อดีอีกประการของสปินเดิลลูกแพร์คือมันเริ่มต้นเร็วเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปีที่สองหรือสาม นี่คือวิธีที่คุณสามารถฝึกอบรมและบำรุงรักษาได้อย่างง่ายดาย:
- ฝึกแกนลูกแพร์ด้วยหน่อตรงกลาง 1 หน่อ โดยหน่อด้าน 5 ถึง 7 กิ่งจะแตกแขนงออกเป็นไม้ติดผล
- 1. และปีที่ 2: กำจัดหน่อที่สูงชันส่วนเกิน หน่อผลไม้ด้านบางลงจนเป็นหน่ออ่อนภายใน
- ตั้งแต่ปีที่ 3: กิ่งข้างที่แตกแขนงอย่างหนักนำไปสู่การยิงข้างที่สั้นและอ่อนเยาว์
- ทุกปี: ตัดกิ่งที่ตาย เสียเปรียบและอ่อนแอออก
หากมีหน่อด้านข้างไม่เพียงพอสำหรับหน่อตรงกลางที่มุมเรียบ 45 ถึง 60 องศา ให้กระจายตัวอย่างที่มีแนวโน้มมากที่สุดออกไป คล้ายกับการปลูกมงกุฎทรงกลมบนลำต้นมาตรฐาน ยอดสูงชันที่เหลือทั้งหมดจะถูกลบออก ลดระยะการยิงตรงกลางเมื่อสปินเดิลถึงความสูงสุดท้ายแล้วเท่านั้น การตัดแต่งกิ่งแบบอนุรักษ์มุ่งเน้นไปที่การเคลียร์ไม้ที่ตายแล้วและการตัดแต่งกิ่งผลไม้ให้อ่อนเยาว์
คำถามที่พบบ่อย
ต้นแพร์ต้นที่สองจำเป็นสำหรับการปฏิสนธิจริง ๆ หรือไม่?
ลูกแพร์ทั้งหมดขึ้นอยู่กับแมลงผสมเกสรที่เหมาะสมในบริเวณใกล้เคียง แม่ธรรมชาติไม่ได้ตั้งใจให้ต้นแพร์ผสมเกสรด้วยตนเอง แม้แต่ความพยายามของผู้ปรับปรุงพันธุ์ไม้ผลที่มีความสามารถในการพัฒนาพันธุ์ที่ผสมเกสรด้วยตนเองก็ยังไร้ประโยชน์ เพื่อให้ได้ลูกแพร์ที่ชุ่มฉ่ำและอุดมสมบูรณ์ ต้องมีต้นไม้อย่างน้อยสองต้น
เก็บต้นแพร์ไว้ในกระถางที่ระเบียงได้ไหม
การวางกระถางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีลมพัดผ่านก็ไม่มีปัญหา สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีน้ำและสารอาหารที่สมดุล นอกจากนี้ภาชนะควรมีปริมาตรอย่างน้อย 25 ลิตร
ต้นแพร์ของเราออกผลมากมาย ส่วนใหญ่เน่าและร่วงก่อนที่จะสุกด้วยซ้ำ ฉันจะทำอย่างไร?
ผลไม้มากเกินไปคือความเครียดอย่างแท้จริงสำหรับต้นแพร์ ขาดสารอาหารทำให้ผลไม้แต่ละผลสุกได้ การขาดโพแทสเซียมจะทำให้ลูกแพร์เน่าก่อนเวลาอันควร ซึ่งจะเข้าไปอยู่ในมือของแมลงศัตรูพืช การทำให้มงกุฎบางลงเป็นประจำในต้นฤดูใบไม้ผลิช่วยป้องกันผลไม้เน่า คุณควรฟื้นฟูไม้ผลเก่าทุกๆ สามถึงห้าปี เราแนะนำให้มีสารอาหารอินทรีย์ที่สมดุลโดยเริ่มจากใบที่โผล่ออกมา นอกจากนี้ควรให้ปุ๋ยที่ทำให้สุกในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม เช่น โทมัสกาลี หรือ กาลิแมกเนเซีย
ข้อผิดพลาดในการตัดที่พบบ่อยที่สุด 3 ข้อ
ความทนทานต่อการตัดแต่งกิ่งที่ยอดเยี่ยมทำให้สามารถแก้ไขข้อผิดพลาดในการตัดแต่งกิ่งลูกแพร์ได้แม้จะผ่านไปหลายปีก็ตาม ตารางต่อไปนี้แสดงข้อผิดพลาดทั่วไปสามประการสำหรับผู้เริ่มต้นเมื่อตัดแต่งต้นแพร์และให้คำแนะนำในการแก้ไขหรือป้องกันอย่างมีประสิทธิผล
| ข้อผิดพลาดในการตัด | รูปภาพที่เป็นอันตราย | การแก้ไข/การป้องกัน |
|---|---|---|
| การศึกษาที่มีการขับเคลื่อนนั่งร้านมากเกินไป | มงกุฎหนาแน่นเกินไป คุณภาพผลไม้ไม่ดี เสี่ยงผลไม้เน่า | เลือกหน่อนั่งร้านด้านข้างที่กระจายเท่าๆ กัน 3 ชิ้น ลบส่วนอื่นๆ ทั้งหมดออก |
| การแข่งขันยิงกลางไม่เบา | เงาที่เกิดจากยอดสูงชัน สูงใหญ่โต ไม้ผลน้อย | ยอดชันบางเฉียบที่แข่งกับยอดกลาง |
| หน่อป่าไม่กำจัด | ความล้มเหลวทั้งหมดหลังจากไม่กี่ปี | ถอนทุกการยิงที่ดุร้ายทันที |
เคล็ดลับ
หากสวนเล็กๆ ของคุณไม่มีพื้นที่สำหรับปลูกต้นแพร์ 2 ต้น เพียงแค่ปลูกต้นไม้ต้นเดียวโดยใช้ลูกแพร์สามชนิด “แผนภูมิตระกูลลูกแพร์” ช่วยลดความจำเป็นในการผสมเกสรเพิ่มเติม ตั้งแต่ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว ลูกแพร์รวมตัวกันบนต้นไม้ หน้าต่างเก็บเกี่ยวยังคงเปิดอยู่เป็นเวลานานเป็นพิเศษ