ต้นเบิร์ชขึ้นชื่อในเรื่องการนำส่วนประกอบในการรักษาโรคกลับมาใช้ใหม่: ไซลิทอลที่ใช้แทนน้ำตาลที่ได้จากต้นเบิร์ชกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ น้ำเบิร์ช น้ำเบิร์ช หรือชาที่ทำจากใบของต้นไม้ก็คลาสสิกเช่นกัน ด้วยดอกตูม ต้นเบิร์ชจึงเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ความมีชีวิตชีวา และความงาม
ต้นเบิร์ชตูมมีประโยชน์อย่างไร?
ต้นเบิร์ชสามารถใช้เป็นชา น้ำมัน หรือทิงเจอร์ได้ ชาเบิร์ชบัดสามารถบรรเทาอาการหวัดได้ ในขณะที่น้ำมันเบิร์ชบัดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและช่วยเจ็บข้อต่อได้ ทิงเจอร์ที่ทำจากต้นเบิร์ชเหมาะสำหรับการฆ่าเชื้อบาดแผล
รู้จักดอกตูมของต้นเบิร์ช
ต้นเบิร์ชยาวได้ถึงสี่มิลลิเมตร ลักษณะสีมีตั้งแต่สีน้ำตาลด้านไปจนถึงโทนสีเขียวพร้อมพื้นผิวมันวาว ดอกตูมยาวเรียวเล็กลงเล็กน้อย ในฤดูใบไม้ผลิจะมีใบเบิร์ชอ่อนเต็มศักยภาพ รูปแบบยาสามรูปแบบเหมาะอย่างยิ่งเพื่อสุขภาพ:
- ชาเบิร์ชบัดสำหรับใช้ภายใน
- การบริโภคหน่ออ่อนบริสุทธิ์
- น้ำมันหรือทิงเจอร์ของต้นเบิร์ชสำหรับใช้ภายนอก
การเก็บเกี่ยวต้นเบิร์ชอย่างถูกต้อง
ต้นเบิร์ชแตกหน่อดอกแรกในฤดูใบไม้ผลิ นี่ยังเป็นจุดเริ่มต้นของเวลาเก็บเกี่ยวสำหรับต้นเบิร์ชเมื่อปรากฏครั้งแรกในต้นเดือนมีนาคม ทางที่ดีควรเลือกให้เร็วที่สุด จากนั้นดอกตูมจะมีรสชาติดีที่สุด เมื่อพวกมันหายไป หน่อใหม่ก็จะปรากฏขึ้นทันทีวิธีที่ง่ายและปลอดภัยที่สุดในการแยกหน่อเบิร์ชออกจากกิ่งคือหมุนรอบแกนของมันเอง
การเตรียมชาจากต้นเบิร์ช
ชาผ่อนคลายที่ทำจากต้นเบิร์ชช่วยบรรเทาอาการอันไม่พึงประสงค์ของโรคหวัดและลดไข้ได้ นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการขับเหงื่อและส่งเสริมการกำจัดเชื้อโรคอีกด้วย การแช่มีรสหวานพร้อมโน๊ตไม้เล็กน้อย วิธีเตรียมชาเบิร์ชบัด:
- บดต้นเบิร์ชตูมอ่อนหนึ่งช้อนชาเบา ๆ ด้วยครก - ส้อมธรรมดาก็ใช้ได้เช่นกัน
- ใส่หน่อในถ้วยหลวมๆ แล้วเทน้ำร้อน 250 มิลลิลิตรราดให้ทั่ว
- จากนั้นคลุมชาด้วยจานรองและพักไว้อย่างน้อยสิบนาที
- หลังจากนั้นก็กรองดอกตูมเบิร์ชได้
ทำน้ำมันเบิร์ชบัดของคุณเอง
ด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบ น้ำมันเบิร์ชบัดจึงใช้ถูข้อที่เจ็บปวดได้อย่างดีเยี่ยม ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่ดอกตูมจำนวนหนึ่งลงในขวดแบบมีเกลียวแล้วเทน้ำมันคุณภาพบริสุทธิ์ 200 มิลลิลิตร เช่น น้ำมันอัลมอนด์ ลงไป พักส่วนผสมไว้ที่อุณหภูมิห้องโดยปิดฝาไว้เป็นเวลาสี่สัปดาห์ แต่เขย่ามันทุกวัน จากนั้นคุณสามารถกรองและใช้งานได้
หากต้องการทำทิงเจอร์ฆ่าเชื้อบาดแผลแทน ให้เปลี่ยนน้ำมันเป็น 100 มิลลิลิตรของ double Grain อย่างน้อย 40 เปอร์เซ็นต์