ไม่ว่าเปลือกสดจะน่าดึงดูดเพียงใดก็ตาม ใบไม้และผลเบอร์รี่ของบัคธอร์นอาจดูน่าชม: ควรรับประทานทุกส่วนของพุ่มไม้ขนาดใหญ่ด้วยความระมัดระวัง หรือไม่เหมาะสำหรับการบริโภคเนื่องจากมีพิษ คุณสามารถค้นหาข้อมูลที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ในบทความนี้
บัคธอร์นมีพิษต่อคนและสัตว์หรือไม่?
ต้นบัคธอร์นมีไกลโคไซด์และซาโปนินที่เป็นพิษในเปลือก ใบ และผล ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ตะคริว อาเจียน และท้องร่วงเป็นเลือดได้หากบริโภค โปรดใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษกับเด็กและสัตว์ ซึ่งอาจได้รับอันตรายแม้ในปริมาณเพียงเล็กน้อย
สารพิษในต้นบัคธอร์น
สามารถพบได้ในทุกส่วนของต้น buckthorn
- ไกลโคไซด์ และ
- ซาโปนิน.
ส่วนผสมทั้งสองมีพิษ
ไกลโคไซด์ก่อให้เกิดอันตรายเป็นพิเศษ เมื่อบางส่วนของต้น buckthorn เสียหาย ไฮโดรเจนไซยาไนด์จะถูกปล่อยออกมา สิ่งนี้มีผลเสียต่อการเผาผลาญ (ของมนุษย์และสัตว์) ผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานเปลือก ใบ หรือผล:
- คลื่นไส้
- ปวดตามร่างกาย
- อาเจียน
- ท้องเสียเป็นเลือด
“ความเพลิดเพลิน” ของชิ้นส่วน buckthorn นำไปสู่อาการทั่วไปของพิษ
พิเศษ: เปลือกเป็นยาระบาย
เปลือกสดของต้น buckthorn ถือเป็นยาระบายตามธรรมชาติ โดยหลักการแล้ว คุณสามารถใช้ส่วนนี้ของพืชเพื่อการแพทย์ด้วยตนเอง (เตรียมเป็นชา)อย่างไรก็ตามคุณต้องระวังอย่าหักโหมจนเกินไป การบริโภคมากเกินไปนำไปสู่ปัญหาที่ระบุไว้ข้างต้น
ข้อสำคัญ: รับประทานชาที่ทำจากเปลือกบัคธอร์นสดในปริมาณน้อยและในช่วงเวลาสั้นๆ เท่านั้น เด็กและสตรีมีครรภ์ตลอดจนผู้ที่อ่อนแอเนื่องจากอายุหรือความเจ็บป่วยโดยทั่วไปควรหลีกเลี่ยงการรับประทาน
อันตรายต่อเด็กและสัตว์
โปรดทราบว่าสารอันตรายแม้ในปริมาณเพียงเล็กน้อยก็เป็นพิษต่อเด็ก เด็กเล็กมักอยากทานอาหารว่างอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะผลเบอร์รี่ลูกเล็กๆ ที่น่ารัก นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องระวังถ้าคุณมีต้นบัคธอร์นในสวนของคุณและเป็นแม่หรือพ่อของลูกเล็กๆ
ส่วนประกอบหรือส่วนผสมของบัคธอร์นก็เป็นพิษต่อสัตว์เช่นกัน ทั้งนี้เจ้าของสุนัขและแมวควรงดการปลูกพืชประดับในโอเอซิสสีเขียวของตนเอง
หมายเหตุ: หากคุณมีข้อสงสัยแม้แต่น้อยว่าสัตว์เลี้ยงของคุณอาจกินบัคธอร์นไปบางส่วน คุณควรปรึกษาสัตวแพทย์ทันที ทางที่ดีควรนำชิ้นส่วนของพืชติดตัวไปด้วยเพื่อให้สัตวแพทย์วินิจฉัยได้ง่ายขึ้น
