หญ้าชนิตสามารถหว่านได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อน จำนวนวันที่อากาศอบอุ่นข้างหน้าจะกำหนดการเจริญเติบโตและอายุเก็บเกี่ยว สิ่งที่เราตั้งใจหว่านจะกำหนดเวลาและประเภทการเก็บเกี่ยวด้วย
เก็บเกี่ยวอัลฟัลฟาอย่างถูกต้อง
อัลฟัลฟาสามารถเก็บเกี่ยวเป็นอาหารสัตว์หรือหญ้าแห้ง ส่วนผสมในการประกอบอาหาร เมล็ดพืช หรือปุ๋ยพืชสด ตัดต้นไม้ให้สูงประมาณ.80 ซม. เป็นอาหารสัตว์ เก็บใบอ่อนและดอกไว้บริโภค เก็บฝักเมล็ดแห้งสำหรับถั่วงอกอัลฟัลฟ่า หรือโรยดินเป็นปุ๋ยพืชสด
การเก็บเกี่ยวประเภทต่างๆ
อัลฟัลฟาปลูกในสวนบ้านด้วยเหตุผลหลายประการ พวกมันสามารถเพิ่มคุณค่าให้กับมื้ออาหารของเรา เป็นอาหารสัตว์ในอุดมคติ และแน่นอนว่าปริมาณไนโตรเจนของพวกมันทำให้มันน่าสนใจเหมือนกับปุ๋ยพืชสด คุณสามารถเก็บเกี่ยวหญ้าชนิตได้ดังนี้: ขึ้นอยู่กับการใช้งาน:
- ตัดส่วนพืชสีเขียวออกสม่ำเสมอ
- การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์
- งานปลูกลงดิน
เก็บเกี่ยวเป็นอาหารสัตว์หรือหญ้าแห้ง
หลังการเพาะปลูก สามารถตัดหญ้าอัลฟัลฟาได้สูงสุดปีละสี่ครั้ง ทุกครั้งเมื่อพวกมันสูงถึงประมาณ 80 ซม. จากนั้นนำผักใบเขียวไปตากแห้งเป็นหญ้าแห้งหรือเลี้ยงสัตว์ทันที
หากคุณหว่านในช่วงต้นเดือนมีนาคม คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักใบแรกได้เร็วที่สุดในเดือนพฤษภาคม หากอัลฟาฟาจะปลูกยืนต้นจะต้องออกดอกอย่างน้อยปีละครั้ง
เก็บเกี่ยวเป็นส่วนผสมในการทำอาหาร
หากคุณต้องการเพิ่มคุณค่าให้กับสลัดหรืออาหารอื่นๆ ด้วยใบอัลฟัลฟา คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบอ่อนได้ตามต้องการ พวกมันมีความอ่อนโยนและอ่อนโยนกว่าตัวอย่างที่มีอายุมากกว่า ดอกไม้เหมาะแก่การชงชา
การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์
เมื่อฝักเมล็ดแห้งและเป็นสีน้ำตาล ก็สามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดได้ สามารถเก็บไว้เป็นเมล็ดพันธุ์สำหรับปีต่อไปได้ ถั่วงอกอัลฟัลฟ่าเพื่อสุขภาพก็สามารถปลูกได้จากพวกมัน
อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวด้วยมือในปริมาณมากถือเป็นงานที่ลำบาก จะง่ายกว่าถ้าตัดต้นไม้ออกก่อนแล้วจึงสับเมล็ดออก
ใช้เป็นปุ๋ยเขียว
หญ้าชนิตที่ทำหน้าที่เป็นปุ๋ยพืชสดไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวในแง่นี้เพราะมันไม่ลุกจากเตียงเลย ในช่วงฤดูหนาวพวกมันจะยังคงอยู่บนเตียงและจะถูกขุดลงดินในปีถัดไป