หญ้าชิกวีดเป็นพืชที่บอบบางและไม่เด่นจนเกินไป มันไม่ได้อยู่คนเดียวในโลกของพืช หากสมุนไพรป่าชนิดอื่นเติบโตในละแวกบ้านของคุณ คุณจะต้องระมัดระวังในการรวบรวม ท้ายที่สุดสลัดก็ต้องดีต่อสุขภาพและไม่เป็นพิษ
พืชชนิดใดที่สับสนกับชิกวีดได้?
ความเสี่ยงที่อาจเกิดความสับสนกับหญ้าลูกไก่ ได้แก่ สาหร่ายทะเล ไส้น้ำ และกอเชยล์ที่มีพิษ ลักษณะเด่นที่ชัดเจนคือไรขนเล็กๆ ที่ด้านหนึ่งของก้าน ซึ่งสามารถพบได้ในหญ้าลูกไก่
พื้นที่ที่ต้องการ
คุณสามารถพบหญ้าไก่ได้ทุกที่: ในป่า ในแปลงผัก หรือแม้แต่ในสนามหญ้า แม้ว่าโดยปกติแล้วจะได้รับอนุญาตให้เจริญเติบโตได้โดยไม่ถูกรบกวนในธรรมชาติ แต่ก็มีการต่อสู้เพื่อทรัพย์สินส่วนตัว ช่างน่าเสียดาย สมุนไพรนี้มีส่วนผสมมากกว่าผักกาดหอมหลายหัว สลัดลูกไก่มีรสชาติอ่อนโยนและอร่อย คราวหน้าก็คว้ามันมาซะ แต่ก่อนอื่นคุณควรจะทำความรู้จักมันให้ดีเสียก่อน มีความเสี่ยงที่จะเกิดความสับสน
ลักษณะทั่วไป
- ประมาณ. สูง 40 ซม.
- ต้นไม้แผ่กว้างเหมือนพรม
- ก้านอ่อนกลมและบาง
- สิ่งที่เรียกว่าไรผมก็มองเห็นได้
- ใบเล็ก ยาวสุด 3 ซม.
- มีลักษณะเป็นวงรีและปลายแหลม
- ดอกไม้เรียบง่ายและเป็นสีขาว
- สูงเพียงไม่กี่มิลลิเมตร
- ช่วงออกดอก: พฤษภาคมถึงตุลาคม
สาโทตับชนิดอื่น
ชิกวีดอาจสับสนกับชิกวีดชนิดอื่นได้ง่าย ตัวอย่างเช่นกับ Stitchwort นี่เป็นเพียงความละเอียดอ่อนและมีดอกสีขาวเหมือนกับดอกชิกวีดยอดนิยม หากคุณเลือกพวกมันโดยไม่ได้ตั้งใจ คุณก็ไม่ต้องกังวลว่าจะถูกวางยาพิษ อย่างไรก็ตามมันไม่อร่อยเหมือนญาติ
สมุนไพรป่าที่คล้ายกัน
มีสมุนไพรป่าอื่นๆที่คล้ายกับหญ้าชิกเก้นมาก พวกเขาไม่ได้เติบโตในทุกสถานที่ที่มีการเจริญเติบโตของไก่ แต่ในภูมิภาคหรือสถานที่ใดพื้นที่หนึ่ง บริเวณใกล้เคียงโดยตรงสามารถเกิดขึ้นได้อย่างแน่นอน ก่อนอื่น ควรกล่าวถึง Wassergut และthe Ackergauchheil
ไส้น้ำเป็นพืชป่าที่กินได้ ความสับสนกับมันไม่เป็นอันตรายต่อผู้สะสม แม้ว่าเขาจะกินมันในปริมาณมากก็ตาม
ดูแตกต่างกับอัคเคอร์กอชไฮล์ ข้างในมีสารซาโปนินที่เป็นพิษ จึงถือว่ามีพิษเล็กน้อย ตามกฎแล้วไม่แนะนำให้บริโภคพืชป่าชนิดนี้เลย เฉพาะที่นี่และที่นั่นเท่านั้นที่คุณได้ยินเสียงที่คิดว่าจำนวนเล็กน้อยไม่เป็นอันตราย
สร้างความแตกต่างอย่างแน่นอน
คุณสามารถแยกแยะลูกไก่ออกจากทุ่งได้อย่างง่ายดายในช่วงออกดอก แม้ว่าดอกชิกวีดจะบานสะพรั่งเป็นสีขาว แต่ทุ่งโกเชยล์ก็ประดับประดาด้วยดอกไม้สีส้ม มิฉะนั้น คุณลักษณะการระบุอีกอย่างหนึ่งสามารถช่วยให้เราแยกแยะลูกไก่ออกจากสิ่งที่มีลักษณะคล้ายกันได้ นั่นก็คือ ไรผม
สิ่งที่เรียกว่าแนวผมนี้เกิดจากการไม่มีขนจำนวนมาก ดูเหมือนอยู่ใกล้กัน แต่อยู่เพียงด้านเดียวของก้าน เรียงกันแบบนี้ทำให้เกิดเป็นเส้นยาวจนสุดความยาวของก้าน
เคล็ดลับ
ถือก้านให้โดนแสงแล้วจะเห็นไรผมละเอียดได้ง่ายขึ้น