สมุนไพรสดยินดีต้อนรับเสมอในครัว จะดีถ้าคุณสามารถปลูกมันในสวนของคุณเอง หรือในกล่องดอกไม้หรือกระถางดอกไม้บนระเบียงได้ เมื่อปลูกจะเกิดคำถามว่าดินปลูกเหมาะสมหรือไม่หรือควรใช้ดินสมุนไพรชนิดพิเศษ
ดินปลูกสมุนไพรได้ไหม
ดินปลูกปลอดพีทเหมาะสำหรับสมุนไพรเพราะอุดมไปด้วยฮิวมัสและหนาแน่น ใบโหระพาเพิ่มดินเหนียวขยายตัวประมาณร้อยละ 10 สำหรับเชอร์วิล ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง ให้ผสมผงดินเหนียวจำนวนหนึ่งลงในดิน
ความต้องการดินของสมุนไพร
ความต้องการสารอาหาร น้ำ และสภาพดินก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสมุนไพรที่เกี่ยวข้อง
ในขณะที่สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน เช่น โรสแมรี่และไธม์ ชอบดินแห้งและเป็นทราย ผักชีฝรั่ง กุ้ยช่าย และเปปเปอร์มินต์ เหมือนดินอุดมด้วยสารอาหารผสมปุ๋ยหมักโดยทั่วไปดินสำหรับสมุนไพรทุกชนิดควรจะหลวมและซึมเข้าไปได้ สมุนไพรอ่อนๆ ไม่สามารถทนน้ำท่วมขังได้ ความต้องการปุ๋ยและแสงสว่างก็แตกต่างกันไป ที่นี่คุณจะพบว่าสมุนไพรแต่ละชนิดมีความต้องการอะไรบ้าง
เหตุผลในการหลีกเลี่ยงดินปลูกบริสุทธิ์
ดินปลูกได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับพืชในร่ม กระถาง ระเบียง และลานบ้าน ประกอบด้วยไนโตรเจน ฟอสเฟต และซัลเฟอร์ที่มีความเข้มข้นสูงกว่า แต่มีโพแทสเซียมน้อยกว่าดินสวนทั่วไป ส่วนประกอบที่สำคัญ ได้แก่ พีทหรือฮิวมัส เส้นใย และเม็ดดินเหนียวสมุนไพรเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินปลูกบริสุทธิ์ เพราะ
- มันหนาแน่นเกินไปและมีฮิวมัสมากเกินไป
- ซึมผ่านน้ำได้น้อยกว่าดินสวน
- น้ำขังเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว
- ความชื้นที่สูงขึ้นอาจทำให้เชื้อราก่อตัวได้อย่างรวดเร็ว
- ปริมาณสารอาหารสูงเกินไปเนื่องจากคลังปุ๋ย
- สารอาหารมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาการเจริญเติบโตของสมุนไพรได้ เช่น ใบเหลือง ถ้ามีแคลเซียมมากเกินไป
ดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกสมุนไพร
วิธีที่ง่ายที่สุดในการค้นหาดินสมุนไพรที่เหมาะสม (€6.00 ใน Amazon) คือการไปที่ร้านทำสวน มีดินพิเศษหลากหลายให้เลือกที่นี่
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถผสมดินสมุนไพรด้วยตัวเองได้ พื้นฐานคือดินปลูกซึ่งผสมกับทรายหรือกรวดขึ้นอยู่กับชนิดของสมุนไพร ส่งผลให้ดินร่วนและมีปริมาณสารอาหารและการซึมผ่านที่เหมาะสม
อัตราส่วนการผสมของส่วนผสมขึ้นอยู่กับความต้องการของสมุนไพรดินสวนปกติก็สามารถใช้ได้หากปรับปรุงด้วยปุ๋ยหมัก ทราย และเม็ดเพื่อปรับปรุงดิน
