ผลที่กินได้ของต้นไข่ (bot. Solamun melongena) มีการตกแต่งอย่างสวยงามไม่ว่าจะสีใดก็ตาม ผลไม้สีเข้ม (สีมะเขือยาว) อาจเป็นที่รู้จักกันดี แต่มะเขือยาวก็อาจมีสีเหลืองทอง สีเขียวและมีลายด้วย
ต้นไข่เหมาะกับอากาศเย็นมั้ย?
ต้นไข่ไม่แข็งแรง มันต้องการความอบอุ่นและแสงสว่างอย่างมากจึงจะเจริญเติบโตได้ สภาพภูมิอากาศของยุโรปกลางจึงเหมาะสมสำหรับการปลูกมะเขือยาวในระดับที่จำกัดเท่านั้นดังนั้นต้นไข่จึงมักปลูกเป็นพืชประจำปีในประเทศนี้ อย่างไรก็ตามหากฤดูหนาวเหมาะสมก็สามารถมีชีวิตอยู่ได้หลายปี ฤดูหนาวควรมีแสงสว่างและอบอุ่น (ระหว่างประมาณ 15 °C ถึง 18 °C)
ฉันจะดูแลต้นมะเขือยาวอย่างเหมาะสมได้อย่างไร?
ต้นไข่ไม่สามารถอธิบายได้ว่าดูแลง่าย แต่ต้นไม้ก็ไม่ได้เรียกร้องมากเกินไปเช่นกัน อย่างไรก็ตาม การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการเจริญเติบโต การออกดอก และการสุกของผล ความต้องการสารอาหารก็ถือว่าค่อนข้างสูงเช่นกัน หากคุณต้องการกินผลไม้ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (2.00 ยูโรใน Amazon) สำหรับต้นไข่ของคุณ
ต้นไข่บานประมาณเดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน เนื่องจากอุณหภูมิภายนอกอาจต่ำมากในช่วงเวลานี้ของปี คุณจึงควรย้ายต้นไข่ไปยังช่วงฤดูหนาวที่เหมาะสมในช่วงเวลาที่เหมาะสม หรือคุณสามารถปลูกพืชตั้งแต่เริ่มต้นในเรือนกระจกที่ให้ความร้อนหรือสวนฤดูหนาวที่อบอุ่น
ผลจากต้นไข่จะเก็บเกี่ยวได้เมื่อใด?
คุณสามารถพบมะเขือยาวครึ่งสุกได้ตามร้านค้าทั่วไป เนื่องจากผลสุกจะอยู่ได้ไม่นาน อย่างไรก็ตาม รสชาติของมะเขือม่วงสุกเต็มที่จะดีกว่ามาก ดังนั้นจึงควรเก็บเกี่ยวก่อนบริโภคไม่นานหรือรอจนกว่าจะสุกเต็มที่ ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวไม่สุกหรือสุกครึ่งควรรับประทานโดยให้ความร้อนเต็มที่เท่านั้น
สิ่งที่สำคัญที่สุดโดยย่อ:
- ผลไม้กินได้
- พืชไม่แข็งแรงแต่เป็นไม้ยืนต้น
- ต้องการแสงสว่างและความอบอุ่นจึงจะเบ่งบานและทำให้สุก
- ต้องรดน้ำให้เพียงพอ
- ช่วงฤดูหนาวที่ประมาณ 15 °C ถึง 18 °C
เคล็ดลับ
ถ้าคุณเก็บเกี่ยวผลไม้จากต้นไข่เมื่อสุกเต็มที่ ก็จะได้รสชาติที่ดีที่สุด
