หากเรามองดูฤดูร้อนเพียงอย่างเดียว กระเพราจะเติบโตได้อย่างสวยงามแม้จะห่างไกลจากบ้านเมืองร้อนก็ตาม อย่างไรก็ตาม ในฤดูหนาว กระแสน้ำอาจพลิกกลับอย่างรวดเร็ว เนื่องจากน้ำค้างแข็งทำให้ต้นไม้จำนวนมากต้องคุกเข่าลงแล้ว สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับใบโหระพาด้วยหรือไม่?
กระเพราเกลียดน้ำค้างแข็ง
พืชที่มาจากพื้นที่ของเอเชียและแอฟริกาซึ่งมีอากาศอบอุ่นตลอดทั้งปี ไม่ได้ถูกดัดแปลงพันธุกรรมให้เข้ากับฤดูหนาวของเรามันยังคงไวต่อน้ำค้างแข็ง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสมุนไพรนี้ไม่ถือว่าฤดูหนาวแข็งแกร่งในประเทศนี้ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมาตรการป้องกันฤดูหนาวตามปกติในสวนจึงสิ้นเปลืองความพยายามสำหรับเขา
ความเย็นก็ไม่เป็นที่นิยม
แม้อุณหภูมิต่ำก็ไม่เป็นผลดีต่อกะเพราที่กินได้ ทันทีที่อุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส ต้องละทิ้งอากาศบริสุทธิ์แล้วย้ายเข้าบ้าน
หากอุณหภูมิภายนอกผันผวนอย่างมากในฤดูใบไม้ร่วง การไฮเบอร์เนตอาจหยุดชะงักเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือหลายวัน แม้ว่าจะต้องใช้ความพยายามบ้าง แต่ให้สมุนไพรหอมนี้ทุก ๆ ชั่วโมงที่ได้รับแสงแดด
กระเพราต้อง overwinter ในหม้อ
ถ้าคุณปลูกกะเพราในกระถางอย่างมองการณ์ไกล ทุกอย่างจะง่ายในฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตามบนเตียงในสวนยังมีงานสกปรกรออยู่ ใบโหระพาต้องออกจากดินในสวนแล้วลงกระถางควรมีขนาดใหญ่และมีรูระบายน้ำอย่างแน่นอน ขุดต้นไม้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากของมันเสียหาย
หาที่หลบภัย
ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงยังสามารถเก็บโหระพาไว้ในห้องที่อบอุ่นได้ อย่างไรก็ตาม สถานที่ในฤดูหนาวควรจะเย็นกว่าเล็กน้อยเพื่อให้โหระพาเป็นไม้ยืนต้นได้พัก
- ฤดูหนาวไร้น้ำค้างแข็งและเย็นสบาย
- ค่าอุณหภูมิ 15 ถึง 20 องศาเซลเซียส กำลังเหมาะ
- ไม่เคยทำให้อุ่นขึ้น หลีกเลี่ยงใกล้เครื่องทำความร้อน
- อุณหภูมิห้องต้องไม่ต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส
- กระเพราต้องการแสง
- ถ้ามี ติดตั้งโคมไฟต้นไม้ (€89.00 ใน Amazon)
- ดูแลรักษาขั้นต่ำ
- รดน้ำสม่ำเสมอด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย
- ให้ปุ๋ยสมุนไพรเดือนละครั้ง
เคล็ดลับ
หากโหระพาเป็นพุ่มแผ่กิ่งก้านสาขามาก คุณสามารถตัดออกก่อนจะผ่านฤดูหนาวได้ ช่วยให้หาพื้นที่ได้ง่ายขึ้นในช่วงฤดูหนาวที่คับแคบ กิ่งที่ตัดเป็นส่วนผสมในการประกอบอาหารที่มีประโยชน์หรือสามารถใช้เป็นกิ่งเพื่อขยายพันธุ์ได้
การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว
การเก็บเกี่ยวไม่จำเป็นต้องสิ้นสุดในฤดูหนาว คุณสามารถหลั่งหน่อจากไม้พุ่มได้ตลอดเวลา แต่ระวังเรื่องปริมาณไว้หน่อย เพราะโหระพาจะไม่งอกเร็วเท่าช่วงฤดูหนาวเหมือนในฤดูร้อน
