ผักร็อกเก็ตสองชนิดที่มีใบเผ็ดร้อนเจริญเติบโตในสวนงานอดิเรกของชาวเยอรมันเพื่อความเพลิดเพลินกับสลัดกรอบ ฟรอสต์บึกบึนและไม้ยืนต้นเป็นเพียงสกุลเดียว คุณสามารถดูได้ที่นี่ว่าคุณจะจดจำจรวดที่แข็งแกร่งได้อย่างไร และแยกแยะจรวดดังกล่าวจากจรวดมัสตาร์ดประจำปีได้อย่างแม่นยำได้อย่างไร นี่คือวิธีที่คุณสามารถจรวดต้านความเย็นจัดในเตียงและตู้คอนเทนเนอร์ในฤดูหนาวได้อย่างเหมาะสม
จะปลูกผักชนิดหนึ่งในฤดูหนาวได้อย่างไร?
เพื่อที่จะประสบความสำเร็จในการเอาชนะจรวดข้ามฤดูหนาว ควรใช้จรวดไวลด์ที่แข็งแกร่ง (Diplotaxis tenuifolia) บนเตียงจำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งและการป้องกันรากในหม้อยังต้องมีวัสดุคลุมดินและขนแกะฤดูหนาวด้วย ต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
การระบุจรวดที่แข็งแกร่ง – เคล็ดลับ
หากมีผักร็อกเก็ตอยู่บนโต๊ะในบ้านชาวเยอรมัน ก็มักจะเป็นผักร็อคเก็ตรสเผ็ดหรือผักร็อคเก็ตมัสตาร์ด (Eruca sativa) จรวดประเภทนี้ไวต่อน้ำค้างแข็งมากและไม่เหมาะสำหรับการอยู่เกินฤดูหนาว ในทางกลับกัน จรวดป่า (Diplotaxis tenuifolia) เป็นไม้ยืนต้นที่แข็งแรงซึ่งเจริญเติบโตในสวนและตามข้างทาง ตารางต่อไปนี้แสดงวิธีแยกความแตกต่างระหว่างสองประเภท:
| แยกแยะอารูกูลา | ยืนต้น/บึกบึน | รายปี/ไวต่อน้ำค้างแข็ง |
|---|---|---|
| ชื่อ | จรวดป่า | จรวดมัสตาร์ดสวน |
| ชื่อพฤกษศาสตร์ | Diplotaxis tenuifolia | เอรูคา ซาติวา |
| ชื่อกลาง | เมล็ดคู่ใบแคบ | จรวดจรวดของจริง |
| การเจริญเติบโตสูง | 70 ถึง 100 ซม. | 10 ถึง 50 ซม. |
| เวลาออกดอก | พฤษภาคมถึงกันยายน | พฤษภาคมถึงกันยายน |
| สีดอกไม้ | สีเหลือง | สีขาว |
| ใบ | แคบ ขนนก | booky-pinnate (คล้ายกับดอกแดนดิไลออน) |
| ชิม | เผ็ด | ถั่ว เผ็ดเล็กน้อย |
| ตระกูลพืช | ผักตระกูลกะหล่ำ | ผักตระกูลกะหล่ำ |
| สกุล | เมล็ดคู่ | เซนฟราเกะ |
ใหม่ในตลาดคือจรวดหลากหลาย 'รันเวย์' ซึ่งเป็นลูกผสมที่ประสบความสำเร็จระหว่างจรวดสลัดและจรวดป่าซึ่งมีความทนทานเพียงบางส่วนเท่านั้น
จรวดป่าเหนือฤดูหนาว – เคล็ดลับสำหรับเตียงและกระถาง
คุณระบุต้นผักร็อกเก็ตของคุณว่าเป็นจรวดป่าที่แข็งแกร่งแล้วหรือยัง? ถ้าอย่างนั้นจะไม่มีอะไรขวางทางการเพาะปลูกหลายปีได้หากคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้ นี่คือวิธีที่คุณใช้จรวดเหนือฤดูหนาวอย่างเหมาะสมบนเตียงและบนระเบียง:
นอนเหนือฤดูหนาว
- ตัดผักชนิดหนึ่งใกล้กับพื้นหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- คลุมรูทดิสก์ด้วยใบไม้และต้นสน
ฤดูหนาวในถังบนระเบียง
- ตัดยอดและใบก่อนเริ่มฤดูหนาว
- คลุมพื้นผิวด้วยฟาง ใบไม้ร่วง หรือคลุมด้วยหญ้า
- ห่อภาชนะด้วยผ้าฟลีซฤดูหนาว (€23.00 ใน Amazon)
- วางบนบล็อกไม้ตรงมุมระเบียง กันลม
การรดน้ำเป็นประจำเป็นการดูแลที่สำคัญที่สุดสำหรับ arugula ในฤดูหนาว ความเครียดจากภัยแล้งเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้จรวดป่าไม่แตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิ หากหิมะและฝนไม่ส่งความชื้นให้กับเตียง โปรดรดน้ำในวันที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง ตรวจสอบวัสดุพิมพ์ในหม้อทุกๆ 1-2 สัปดาห์โดยใช้การทดสอบนิ้วเพื่อดูว่าจำเป็นต้องรดน้ำหรือไม่
เคล็ดลับ
หากจรวดป่าไม่งอกในเกลียวสมุนไพรอีกต่อไปหลังฤดูหนาว อาจเป็นเพราะพืชใกล้เคียง เมื่อผสมกับเชอร์วิล ผักชี หรือผักนัซเทอร์ฌัม จรวดมักถูกทิ้งไว้ข้างหลัง
