แค่เห็นพุ่มเบอรี่ที่เต็มไปหมดก็น้ำลายสอแล้ว หลายคนที่ชอบทานหวานแทบจะรอไม่ไหวจนกว่าต้นไม้ในสวนจะออกผลอีกครั้ง ด้วยการคัดเลือกพืชที่ประสานกัน จึงสามารถขยายเวลาเก็บเกี่ยวได้สูงสุด เนื่องจากฤดูกาลเบอร์รี่จะแตกต่างกันไปในแต่ละสายพันธุ์
เบอร์รี่ชนิดต่างๆ เมื่อไหร่จะถึง?
ฤดูกาลเบอร์รี่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภท: สตรอเบอร์รี่ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ราสเบอร์รี่ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน แบล็กเบอร์รี่ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน และบลูเบอร์รี่ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน ระยะเวลาเก็บเกี่ยวสามารถขยายออกไปได้ด้วยการเลือกพืชที่เข้ากัน
สตรอเบอร์รี่
ต้นสตรอเบอร์รี่มีฤดูกาลที่เริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคมเป็นหลัก มีหลายพันธุ์ที่ออกดอกอีกครั้งหลังการเก็บเกี่ยวครั้งแรก และสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง สตรอเบอร์รี่ที่มาจากสตรอเบอร์รี่ป่าทุกเดือนจะออกผลจนถึงเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน เมื่อปลูกในอุโมงค์โพลี ฤดูกาลจะเริ่มต้นเร็วขึ้นเนื่องจากสภาพที่เอื้ออำนวย
ภาพรวมความหลากหลาย:
- พันธุ์ต้น: 'Elvira', 'Clery' หรือ 'Honeye'
- สองแบริ่ง: 'Ostara'
- สตรอเบอร์รี่รายเดือน: 'Rügen'
- พันธุ์ปลาย: 'Symphony' หรือ 'Thuriga'
ราสเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่เก็บเกี่ยวระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกันยายน มีบางพันธุ์ที่ให้ผลปีละสองครั้ง จึงเป็นการเปิดนอกฤดูในเดือนตุลาคม คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่จากอ้อยได้จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ราสเบอร์รี่ฤดูร้อน
กลุ่มนี้ออกอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ด้วยพันธุ์ที่หลากหลายทำให้มีสีและรสชาติที่หลากหลาย พันธุ์คลาสสิกเช่น 'Tulameen' หรือ 'Meeker' ผลิตราสเบอร์รี่สีแดง ในขณะที่ 'Golden Queen' พัฒนาผลเบอร์รี่สีเหลือง 'Black Jewel' เป็นพันธุ์ผลไม้สีดำ
ราสเบอร์รี่ฤดูใบไม้ร่วง
พันธุ์ทั้งหมดในหมวดหมู่นี้จะบานตั้งแต่เดือนกรกฎาคมและสุกงอมผลตั้งแต่เดือนสิงหาคม 'Autumn Bliss' เป็นราสเบอร์รี่ที่เก่าแก่และเป็นที่นิยมมากที่สุด เนื่องจากให้ผลขนาดใหญ่และถือว่าแข็งแกร่งมาก พันธุ์ 'Himbo Top' จะสุกเต็มที่ในอีกประมาณ 14 วันต่อมา โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์ฤดูร้อนจะมีกลิ่นหอมมากกว่าพุ่มไม้ที่ผลิตผลเบอร์รี่ในภายหลัง
แบล็กเบอร์รี่
ฤดูกาลท่องเที่ยวของผลเบอร์รี่ในท้องถิ่นอยู่ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกันยายน ในป่าและในสภาพดีในสวนสามารถเก็บเกี่ยวพุ่มไม้ได้จนถึงเดือนตุลาคมแบล็กเบอร์รี่ซึ่งเริ่มแรกจะมีสีเขียวและสีดำเมื่อสุกเต็มที่ จะสุกทีละลูกบนอ้อยเพื่อให้คุณเก็บได้อย่างต่อเนื่อง 'Choctaw' และ 'Wilson's Frühe' เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว 'Loch Ness', 'Baby Cakes' และ 'Jumbo' ครองตำแหน่งในหมู่พันธุ์กลาง พันธุ์แบล็คเบอร์รี่ที่ออกช้า ได้แก่ 'Oregon Thornless', 'Asterina' และ 'Thornfree'
บลูเบอร์รี่
ฤดูกาลบลูเบอร์รี่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่ปลูก ในประเทศเยอรมนี มีการปลูกบลูเบอร์รี่ที่ปลูกซึ่งได้มาจากสายพันธุ์ดั้งเดิมของอเมริกา ที่ตั้งและสภาพอากาศก็มีบทบาทในฤดูเก็บเกี่ยวเช่นกัน การพัฒนาผลไม้จะเกิดขึ้นในช่วงเวลา 70 ถึง 100 วัน ดังนั้นการเก็บเกี่ยวหลักจะเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน ช่วงโลว์ซีซั่นอาจตกในเดือนพฤษภาคมหรือตุลาคม พุ่มไม้จะผลิตผลเบอร์รี่ได้ประมาณสี่ถึงห้ากิโลกรัมหากเก็บเกี่ยวหลายครั้งภายในไม่กี่สัปดาห์
เคล็ดลับ
เมื่อก้านของผลปรากฏเป็นสีน้ำเงินเข้ม แสดงว่าบลูเบอร์รี่พร้อมเก็บเกี่ยว
