ในสลัดมะเขือเทศและมอสซาเรลลา ใบโหระพาและมะเขือเทศเป็นส่วนผสมที่ลงตัวและเข้ากันได้อย่างลงตัวในแง่ของรสชาติ เป็นไปได้จริงที่คุณสามารถปลูกมะเขือเทศร่วมกับใบโหระพาได้ เราจะอธิบายให้คุณฟังว่าวัฒนธรรมผสมผสานนี้ทำงานอย่างไรและมีข้อดีอะไรบ้าง
โหระพาเหมาะกับการปลูกผสมกับมะเขือเทศหรือไม่?
กระเพราเหมาะมาก ปลูกร่วมกับมะเขือเทศในวัฒนธรรมผสม เนื่องจากพืชทั้งสองชนิดนี้ให้ผลดีต่อกัน
การเติบโตไปด้วยกันมีข้อดีอะไรบ้าง?
โดยทั่วไป พืชผลแบบผสมจะมีผลผลิตสูงกว่ามากกว่าพืชแต่ละชนิดอย่างมีนัยสำคัญ - ทั้งการเก็บเกี่ยวต้นโหระพาและต้นมะเขือเทศจึงสูงกว่าเมื่อปลูกร่วมกัน ข้อดีอีกประการหนึ่งคือ ใบโหระพาที่เติบโตต่ำสามารถเติบโตมากเกินไปในพื้นที่ว่างใต้มะเขือเทศ ซึ่งถ้าไม่อย่างนั้นจะไม่ได้ใช้ ข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของวัฒนธรรมผสมผสานก็คือมะเขือเทศและโหระพาซึ่งเป็นเพื่อนบ้านที่ดีในสวนผัก สามารถปกป้องซึ่งกันและกันจากโรคและแมลงศัตรูพืชได้
ปลูกโหระพากับมะเขือเทศด้วยกันได้ที่ไหน
มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้:
- บนเตียงในสวน: โปรดทราบว่าโหระพาต้องมีอุณหภูมิอย่างน้อย 15 °C จึงจะเติบโตได้ พอร้อนโหระพาด้านล่างก็ลดการระเหย
- ในเรือนกระจก: หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวตลอดทั้งปี ก็สามารถปลูกโหระพาและมะเขือเทศไว้ด้วยกันในเรือนกระจกได้เช่นกัน สมุนไพรก็เหมาะที่จะปลูกไว้ใต้ต้นไม้เช่นกัน มะเขือเทศ.
- ในกระถาง: วัฒนธรรมผสมนี้เหมาะอย่างยิ่งหากจะปลูกโหระพาและมะเขือเทศบนระเบียง
รดน้ำอย่างไรให้ถูกวิธี?
การรดน้ำมะเขือเทศและโหระพาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งจากด้านล่างซึ่งหมายความว่าใบโหระพาหรือใบของต้นมะเขือเทศที่บอบบางจะไม่เปียก และความเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อราเนื่องจากความชื้นจะลดลง นอกจากนี้โหระพาในฐานะพืชใต้น้ำยังช่วยปกป้องมะเขือเทศจากการกระเซ็นของน้ำ นอกจากนี้ อย่าลืมหลีกเลี่ยงน้ำขัง สำหรับพืชกระถาง จะต้องระบายน้ำส่วนเกินออกเสมอ โหระพาที่ปลูกต้องใช้ดินที่มีการระบายน้ำดี
มะเขือเทศพันธุ์ไหนที่เหมาะกับการปลูกแบบผสมผสาน?
มะเขือเทศทุกพันธุ์เหมาะสำหรับปลูกแบบผสมโหระพา. สีและรูปทรงที่แตกต่างกันไม่เพียงแต่สร้างภาพที่มีสีสันบนเตียง แต่ยังรับประกันรสชาติที่หลากหลายในห้องครัว
มะเขือเทศและโหระพาปลูกอะไรได้อีก?
มะเขือเทศและโหระพาก็เข้ากันได้ดีกับสลัดต่างๆ.แตงกวา ผักโขม และมะเขือยาว ก็เป็นพันธมิตรในการปลูกที่ดีเช่นกัน สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนอื่นๆ เช่น ออริกาโนและโรสแมรี่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเตียงสมุนไพรสีสันสดใส
เคล็ดลับ
อย่าลืมใส่ปุ๋ย
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุด ต้องใส่ปุ๋ยทั้งโหระพาและมะเขือเทศราตรีอย่างสม่ำเสมอ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อปุ๋ยที่แตกต่างกัน แต่คุณสามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวที่ดีที่สุดได้ (€12.00 ใน Amazon) ซึ่งให้สารอาหารแก่พืชตามที่พวกเขาต้องการ