เคลเมนไทน์: จุดสีเขียวไม่เบี่ยงเบนไปจากรสชาติ

เคลเมนไทน์: จุดสีเขียวไม่เบี่ยงเบนไปจากรสชาติ
เคลเมนไทน์: จุดสีเขียวไม่เบี่ยงเบนไปจากรสชาติ
Anonim

ที่นั่นมีเคลเมนไทน์ดิบขายมั้ย? ผู้ขายคิดอย่างไรเมื่อเขาเสนอผลไม้จุดเขียวเหล่านี้แก่ผู้บริโภค ด้านล่างนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าเคลเมนไทน์จุดเขียวไม่ได้บ่งบอกถึงคุณภาพที่ต่ำหรือยังไม่สุก

จุดสีเขียวคลีเมนไทน์
จุดสีเขียวคลีเมนไทน์

เคลเมนไทน์ที่มีจุดสีเขียวไม่สุกจึงกินไม่ได้ใช่ไหม

เคลเมนไทน์ที่มีจุดสีเขียวคือสุก,กินได้ และมีรสชาติที่มีกลิ่นหอมเหมือนกับตัวอย่างสีส้มทั้งหมดสีเขียวของเปลือกเกิดจากคลอโรฟิลล์ที่มีอยู่ ซึ่งในผลส้มจะถูกทำลายลงตามความผันผวนของอุณหภูมิที่รุนแรงเท่านั้น

เคลเมนไทน์จุดเขียวกินได้ไหม?

คุณสามารถบริโภคเคลเมนไทน์จุดเขียวได้โดยไม่ลังเล พวกเขามีรสเปรี้ยว ฉ่ำ และหวานพอๆ กับเคลเมนไทน์ซึ่งมีเปลือกส้มทั้งเปลือก นอกจากนี้ปริมาณวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ ก็ไม่น้อย

เคลเมนไทน์จุดเขียวยังไม่สุกหรือเปล่า?

เคลเมนไทน์จุดเขียวคือไม่สุก อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคในประเทศนี้มักจะรู้จักเฉพาะเคลเมนไทน์สีส้มเท่านั้น ซึ่งดูสุกเนื่องจากมีสีสดใส ในทางกลับกัน ผลไม้สีเขียวให้ความรู้สึกเหมือนไม่สุก แต่สำหรับเคลเมนไทน์และผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เปลือกสีเขียวไม่จำเป็นต้องเกี่ยวข้องกับความไม่สุกเสมอไป

ทำไมเคลเมนไทน์ถึงมีสีเขียว?

สีเขียวของเคลเมนไทน์มีคลอโรฟิลล์ ที่มีอยู่ในเปลือก ผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมด เช่น คลีเมนไทน์ ส้มเขียวหวาน และส้ม ในตอนแรกจะมีสีเขียว พวกมันจะได้สีส้มที่มีลักษณะเฉพาะเมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิที่แตกต่างกันมากเท่านั้น โดยธรรมชาติแล้ว สิ่งนี้มักเกิดจากวันที่อากาศอบอุ่นและคืนที่อากาศเย็นสบาย แต่ก็ไม่เสมอไป อย่างไรก็ตาม หากทั้งกลางวันและกลางคืนมีอากาศอบอุ่น ดอกเคลเมนไทน์ก็ยังคงเป็นสีเขียว

เคลเมนไทน์สีเขียวสุกได้ไหม

เคลเมนไทน์สีเขียวไม่สุกเพราะมักจะเก็บเกี่ยวเมื่อสุกแล้ว หากเก็บไว้นานเกินไปและไม่ถูกต้อง อาจมีโอกาสเน่าเสียและขึ้นราได้ ดังนั้นอย่าพยายามปล่อยให้เคลเมนไทน์สีเขียวสุก

เคล็ดลับอะไรที่ใช้กับเคลเมนไทน์จุดเขียว?

เนื่องจากเคลเมนไทน์จุดสีเขียวขายยาก จึงต้องเผชิญกับอุณหภูมิที่ต่างกันอย่างมากที่สร้างขึ้นโดยธรรมชาติสิ่งนี้มักเกิดขึ้นเมื่อเก็บเคลเมนไทน์ขายส่ง อย่างไรก็ตาม ขั้นตอนนี้อาจส่งผลให้เคลเมนไทน์มีจุดสีน้ำตาล และทำให้ไม่เหมาะที่จะขายอีกต่อไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีความรู้และประสบการณ์

เคล็ดลับ

เคลเมนไทน์จากเขตร้อน – สีเขียวเสมอ

เคลเมนไทน์จากประเทศเขตร้อนมักจะเก็บเกี่ยวเป็นสีเขียว เนื่องจากไม่มีความผันผวนของอุณหภูมิอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นหากคุณซื้อเคลเมนไทน์ที่เป็นสีส้ม คุณสามารถสันนิษฐานได้ว่าพวกมันผ่านการรมยาเทียมหรือต่อมาสัมผัสกับความผันผวนของอุณหภูมิจนเปลี่ยนเป็นสีส้ม