บลูเบอร์รี่ให้สมูทตี้หรือโยเกิร์ตมีรสชาติพิเศษ บลูเบอร์รี่ยังมีส่วนผสมอันทรงคุณค่าอีกมากมาย อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ใช้ความระมัดระวังกับบลูเบอร์รี่ที่ไม่ดี
จะรู้ได้อย่างไรว่าบลูเบอร์รี่เสีย?
บลูเบอร์รี่ที่ไม่ดีมีจุดร่วงโรยและมีสีเข้มมาก ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด บลูเบอร์รี่แต่ละลูกจะมีขึ้นรากลิ่นบลูเบอร์รี่เน่าไม่พึงประสงค์.
บลูเบอร์รี่สดหน้าตาเป็นอย่างไร?
บลูเบอร์รี่สด มีสีน้ำเงินเข้ม. แถมบลูเบอร์รี่ยังดูอวบ.กลิ่นหอม.เมื่อเก็บ คุณสามารถแยกแยะบลูเบอร์รี่สุกเต็มที่ได้ตามเกณฑ์เพิ่มเติมต่อไปนี้:
- ฐานก้านสีน้ำเงินเข้ม
- สามารถเอาออกจากพุ่มบลูเบอร์รี่ได้อย่างง่ายดาย
บลูเบอร์รี่ที่ไม่ดีมีหน้าตาเป็นอย่างไร?
คุณสามารถบอกได้ว่าบลูเบอร์รี่เสียหรือไม่โดยดูจากรูปลักษณ์และกลิ่น ของผลเบอร์รี่
รูปลักษณ์
- สีอ่อน(ผลเบอรี่ดิบ)
- จุดเหี่ยวและสีเข้มมาก
- จุดอ่อน
- จุดกดดัน
- เละเทะ/เละเทะสม่ำเสมอ
- แม่พิมพ์
กลิ่น
บลูเบอร์รี่ไม่ดีมีกลิ่นไม่พึงประสงค์
ยังกินบลูเบอร์รี่แย่ๆ ได้ไหม?
บลูเบอร์รี่ที่ไม่ดีคือไม่เหมาะกับการบริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกมันขึ้นรา เนื่องจากสปอร์ของเชื้อราสามารถถ่ายโอนไปยังผลไม้ที่มองเห็นได้ครบถ้วนและมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า จึงควรทิ้งบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดทิ้งไป
เคล็ดลับ
เก็บบลูเบอร์รี่
เนื่องจากบลูเบอร์รี่มีอายุการเก็บรักษาสั้นมาก จึงควรบริโภคหรือแปรรูปทันที หากจะเก็บบลูเบอร์รี่ จะต้องคัดแยกผลเบอร์รี่ที่ไม่ดีออก เก็บผลไม้ที่เหลือไว้ในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็น พวกเขาจะเก็บไว้ที่นั่นประมาณหนึ่งสัปดาห์ สามารถแช่แข็งได้เช่นกัน