คะน้าเป็นที่นิยมเป็นพิเศษในภาคเหนือของเยอรมนี และด้วยเหตุผลที่ดี: ผักที่อุดมด้วยวิตามินสามารถเก็บเกี่ยวสดๆ จากทุ่งได้ตลอดฤดูหนาว - ในหิมะ น้ำแข็ง และความเย็น! เรียนรู้วิธีหว่านและดูแลผักคะน้าในสวนของคุณด้านล่าง
ปลูกคะน้าในสวนยังไง?
ในการหว่านผักคะน้าในสวน ให้เตรียมดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและสารอาหารสูง และจัดเตรียมสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง หว่านเมล็ดโดยตรงกลางแจ้งตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม โดยให้ลึก 2 ซม. และห่างกัน 40-50 ซม. รดน้ำพื้นที่หว่านให้ละเอียด
เมล็ดถูกต้อง
คะน้าไม่เหมือนกันทั้งหมด คุณจะพบคะน้าประมาณ 10 ชนิดตามร้านค้า ซึ่งไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความต้องการและเวลาในการเก็บเกี่ยวด้วย ดังนั้นเลือกเมล็ดพันธุ์ของคุณอย่างชาญฉลาดและอ่านพิมพ์ดีด! คุณสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์ที่แพร่หลายที่สุดในภาพรวมของเรา
คะน้าควรหว่านที่ไหน?
ข้อกำหนดของสถานที่ยังแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับพันธุ์ แต่โดยทั่วไปแล้ว ผักคะน้าชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง โดยมีดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและอุดมด้วยสารอาหาร ผักคะน้าไม่ชอบดินที่เป็นกรด ดังนั้นหากดินมีสภาพเป็นกรด คุณควรเติมมะนาวลงไปในดินก่อนหว่านเมล็ด นอกจากนี้ ปุ๋ยหมักส่วนหนึ่งยังช่วยให้ผักคะน้ามีสารอาหารเพียงพอในการเจริญเติบโต
คะน้าควรหว่านเมื่อไร?
คะน้าสามารถหว่านกลางแจ้งได้โดยตรงตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ไม่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งอีกต่อไป หรือคุณสามารถหว่านเมล็ดได้ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม แต่นั่นไม่จำเป็นจริงๆ
การหว่านคะน้านอกบ้านทีละขั้นตอน
- ขุดดินให้ดีและใส่ปุ๋ยหมักลงไปสองสามลิตร
- เจาะรูลึกลงไปในดินประมาณ 2 ซม.
- รักษาระยะห่าง 40 ถึง 50 ซม. จากหลุมหนึ่งไปยังอีกหลุมหนึ่ง หรือหว่านให้หนาแน่นมากขึ้นหากคุณต้องการแทงออก
- นำเมล็ดคะน้าใส่ลงในหลุมแล้วกลบด้วยดิน
- รดน้ำพื้นที่ให้สะอาด
ชอบคะน้าที่ขอบหน้าต่าง
เป็นทางเลือกแทนการหว่านโดยตรง คุณสามารถปลูกผักคะน้าในที่อบอุ่นได้ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม ดำเนินการดังนี้:
- เติมดินปลูกในชามหรือกล่องไข่
- วางเมล็ดคะน้าลึกประมาณ 2 ซม. ลงในดิน
- รดน้ำเปลือกให้สะอาด
- วางในที่สว่าง อบอุ่น
- เมื่อต้นไม้สูงประมาณ 5 ถึง 10 ซม. สามารถปลูกบนเตียงร่วมกับชามได้