สมุนไพรทำอาหารยอดนิยมสามารถพบได้ตามขอบหน้าต่างหลายบาน และมักจะเก็บเกี่ยวเป็นประจำ หากคุณต้องการให้มันกลับมาเรื่อยๆ และไม่ตายหลังจากการเก็บเกี่ยวเพียงไม่กี่ครั้ง ก็มีบางสิ่งที่ต้องพิจารณา มาดูกันว่ากระเพราจะกลับมายังไง
กระเพรากลับมาหลังเก็บเกี่ยวไหม?
ถ้าเก็บเกี่ยวถูกต้องกะเพราจะกลับมา. ซึ่งหมายความว่าหม้อสมุนไพรสามารถอยู่ได้เป็นระยะเวลานานและสามารถวางไว้ข้างนอกได้ที่อุณหภูมิอย่างน้อย 15 °C
เก็บกระเพรายังไงให้กลับมางอกใหม่?
เพื่อให้แน่ใจว่าโหระพาจะกลับมาหลังเก็บเกี่ยว สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงเด็ดใบแต่ละใบเมื่อเก็บเกี่ยวจะต้องcut ในตำแหน่งที่ถูกต้องแทน:
- ตัดปลายยอดออกทั้งหมดโดยให้ยาวอย่างน้อย 5 ซม. เหนือซอกใบโดยตรง
- เหลือใบอย่างน้อยหนึ่งคู่
ซึ่งช่วยให้ลำต้นของพืชแตกกิ่งก้านอีกครั้งที่ส่วนต่อประสาน และโหระพาจะงอกขึ้นมาใหม่ได้อย่างน่าเชื่อถือ
ตัดแต่งกิ่งแล้วโหระพากลับมามั้ย?
กระเพรากลับมาใหม่หลังการตัดแต่งกิ่งหากทำในเวลาที่เหมาะสมและเป็นมืออาชีพการตัดแต่งกิ่งจะสมเหตุสมผลเสมอก่อนที่พันธุ์ไม้ยืนต้นจะถูกกำจัดทิ้งในช่วงฤดูหนาว นำกลับบ้าน และก่อนที่โหระพาจะเริ่มบานในช่วงปลายฤดูร้อนก็ควรตัดแต่งกิ่งไม่เช่นนั้นต้นโหระพาจะหยุดโตและไม่กลับมาอีกกิ่งที่ตัดแล้วสามารถแช่น้ำได้ และด้วยการดูแลที่เหมาะสม ก็จะสามารถปลูกเป็นต้นใหม่ได้
เมื่อไหร่กะเพราจะกลับมา?
กระเพราจะกลับมาหลังเก็บเกี่ยวทุกครั้งในช่วงฤดูปลูก ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำของเราและหลีกเลี่ยงการเด็ดใบเดี่ยวๆ ถ้ามันอยู่บนขอบหน้าต่าง แน่นอนว่ามันสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปีและสร้างกิ่งใหม่ที่อินเทอร์เฟซ
เคล็ดลับ
เพื่อให้เจริญเติบโตเป็นพุ่ม ควรใส่ปุ๋ยโหระพาเป็นประจำ - ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดน้ำเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้
กะเพราออกดอกแล้วงอกไหม?
พอใบโหระพาบานแล้วจะไม่กลับมาอีก เพราะเมื่อเริ่มบานมันจะหยุดโต คุณสามารถตัดดอกไม้ออกแล้วใช้ตกแต่งอาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้ ก็กินได้เหมือนกันแต่ขมมาก
กะเพราที่ตายไปแล้วจะกลับมาไหม
สมุนไพรหลวงที่ซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ต อีกชื่อหนึ่งของโหระพา ความเจ็บปวดจะถูกประกาศอย่างช้าที่สุดหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์และพืชก็ตาย แล้วกะเพราก็เก็บไม่ได้แล้วและจะไม่กลับมาอีกแน่นอน.
เคล็ดลับ
เพื่อที่จะรักษาความสดของโหระพาในซูเปอร์มาร์เก็ตได้เป็นเวลานาน จะต้องปลูกใหม่ในดินที่อุดมด้วยสารอาหารและนำไปใช้กับสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงสักสองสามวัน จากนั้นด้วยการดูแลที่ดีและเก็บเกี่ยวอย่างมืออาชีพ ใบโหระพาจึงจะงอกขึ้นมาใหม่ ในหม้อ
เคล็ดลับ
ทิ้งใบเล็กๆไว้เสมอ
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ตัดใบบนก้านทุกคู่ออก เนื่องจากโหระพาดูดซับพลังงานจากแสงอาทิตย์ผ่านใบ ซึ่งช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้