สมุนไพรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของมนุษย์มาโดยตลอด พวกเขาขัดเกลาอาหารและรักษาโรคของเรา วิธีปลูกสมุนไพรที่น่าสนใจเป็นพิเศษด้วยตนเองคือเกลียวสมุนไพร มันถูกคิดค้นโดย Bill Mollison หนึ่งใน “นักประดิษฐ์” ของเพอร์มาคัลเจอร์ มอลลิสันประทับใจในความสามารถของชาวอะบอริจินในการอยู่ร่วมกับธรรมชาติและเลียนแบบการทำงานของธรรมชาติมาโดยตลอด สัญลักษณ์ของชาวอะบอริจินที่ใช้บ่อยคือเกลียว ในขณะที่มองหาแนวคิดใหม่ ๆ สำหรับการออกแบบสวน ในที่สุด Mollison ก็เกิดแนวคิดในการบูรณาการรูปทรงเกลียวเข้ากับสวน - เกลียวสมุนไพรถูกสร้างขึ้น
ปลูกเกลียวสมุนไพรอย่างไรให้ถูกวิธี?
หากต้องการปลูกเกลียวสมุนไพรอย่างเหมาะสม ให้วางสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน เช่น ไทม์ เสจ หรือโรสแมรี่ไว้ด้านบน เลมอนบาล์ม ยี่หร่า ผักชี และนัซเทอร์ฌัม ไว้ตรงกลาง และสมุนไพรที่ชอบความชื้น เช่น กุ้ยช่าย ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง ด้านล่าง
การสร้างเกลียวสมุนไพรในสวนของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก การปลูกเกลียวสมุนไพรเป็นเรื่องสนุก การค้นหารูปภาพอย่างรวดเร็วในเครื่องมือค้นหาตัวใดตัวหนึ่งจะให้แนวคิดในการออกแบบบางอย่าง ถ้าคุณชอบแบบ "ดุร้ายกว่า" นิดหน่อย ให้เลือกเกลียวที่ทำจากหินเรียงซ้อนกันหลวมๆ ผนังเกลียวที่ออกแบบในลักษณะนี้ยังเป็นที่พักอาศัยเพียงพอสำหรับแมลงและสัตว์เล็ก ๆ หากคุณต้องการอะไรที่แม่นกว่านี้อีกสักหน่อย คุณสามารถสร้างเกลียวจากอิฐที่เรียงซ้อนกันอย่างประณีตได้ความเป็นไปได้ในการออกแบบแทบไม่มีขีดจำกัด
การปลูกเกลียวสมุนไพรมีทางเลือกอะไรบ้าง?
ข้อได้เปรียบใหญ่ของการปลูกเกลียวสมุนไพรคือความพร้อมของเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกันในพื้นที่ขนาดเล็ก สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนโดยเฉพาะให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านด้วยสมุนไพรหอยทาก ไธม์ ซัลเวีย ออริกาโน โรสแมรี่ และมาจอแรม ชอบอยู่กลางแสงแดด เลมอนบาล์ม ยี่หร่า ผักชี และผักนัซเทอร์ฌัมเหมาะสำหรับคนระดับกลาง ส่วนปลายล่างของสมุนไพรหอยทากควรสงวนไว้สำหรับสมุนไพรท้องถิ่นที่ชอบความชุ่มชื้น เช่น กุ้ยช่าย ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง เป็นต้น เป็นสมุนไพรที่อยู่ในมือของดีถ้ำเล็กๆ ระหว่างก้อนหินก็สามารถ ปลูกด้วยสมุนไพร