กะหล่ำดอกเป็น “นักร้อง” ในตระกูลกะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำที่ละเอียดอ่อนและต้องการสารอาหารจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างมากแม้จะเป็นพืชขนาดเล็กก็ตาม คุณสามารถหว่านพันธุ์ต้นได้ในเดือนมกราคม/กุมภาพันธ์ในเรือนกระจกหรือในกรอบเย็นที่มีการป้องกัน
ควรหว่านดอกกะหล่ำเมื่อใดและอย่างไร?
กะหล่ำดอกสามารถหว่านในเรือนกระจกหรือในกรอบเย็นได้ตั้งแต่เดือนมกราคม/กุมภาพันธ์ ควรหว่านเมล็ดลงในดินปลูกลึก 2 มม. และวางไว้ในที่สว่าง ช่วงเวลาตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนมิถุนายนเหมาะสำหรับการหว่านกลางแจ้งโดยตรงตำแหน่งที่มีแสงแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วนบนดินที่อุดมด้วยสารอาหารและเป็นหินปูนจะเหมาะสมที่สุด
ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับการหว่าน
ไม่ใช่ทุกสวนที่จะมีพื้นที่เพียงพอสำหรับปลูกถุงเมล็ดพันธุ์ในปีเดียวกัน เมล็ดกะหล่ำดอก 1 กรัม ให้ผลผลิตประมาณ 150 ต้น เมล็ดกะหล่ำดอกยังคงความสามารถในการงอกได้ประมาณ 4 ปี คุณสามารถใช้เมล็ดพันธุ์ที่เหลือในปีหน้าได้อย่างง่ายดาย นอกจากพันธุ์กะหล่ำดอกสีขาวทั่วไปแล้ว พันธุ์ที่มีหัวสีม่วงและสีเหลืองก็มีจำหน่ายในท้องตลาดด้วย พันธุ์ต้นสีขาวที่ให้ผลผลิตสูงคือ “Erfurt Dwarf” ตัวอย่างเช่น พันธุ์ Synergy F1 Incrusaat หรือ Clapton F1 เหมาะสำหรับฤดูกาลกลางแจ้งทั้งหมด
หว่านเร็ว
กะหล่ำดอกมีความอ่อนไหว - ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ดินปลูก (€6.00 ใน Amazon) คลุมเมล็ดเบา ๆ (ประมาณ 2 มม.) ด้วยดิน สถานที่ที่สว่างเป็นสิ่งสำคัญสำหรับช่วงก่อนวัฒนธรรมหากไม่มีเรือนกระจกหรือโครงเย็น คุณสามารถปลูกดอกกะหล่ำในกระถางได้
ใบแรกปรากฏสี่ถึงหกวันหลังหยอดเมล็ด ต้นกล้าไม่ควรอบอุ่นและชื้นเกินไป เมื่อต้นไม้มีขนาดใหญ่พอ พวกเขาจะต้องถูกแทงออกเพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอในการพัฒนา หลังจากผ่านไปประมาณหกถึงแปดสัปดาห์ ก็ถึงเวลาย้ายต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดไปไว้ในที่เย็นหรือกลางแจ้ง
หว่านโดยตรงกลางแจ้ง
การเตรียมดิน
การปลูกกะหล่ำดอกให้ประสบความสำเร็จต้องใช้พื้นที่ที่มีแสงแดดจัดถึงกึ่งร่มรื่นในสวน ต้องขุดดินให้ลึกก่อนปลูก กะหล่ำดอกเป็นอาหารที่กินหนักและเป็นพืชที่หยั่งรากลึกเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีทุกประเภท เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีค่า pH สูงถึงสูงมาก ดินเหนียวหรือดินร่วนที่มีปริมาณฮิวมัสสูงเหมาะสำหรับดอกกะหล่ำ อาจจะ.ดินจะต้องอุดมด้วยมะนาว ในดินทรายที่มีแสงน้อย จำเป็นต้องมีการเพิ่มสารอาหารให้เหมาะสมด้วยปุ๋ยหมักและมูลม้า อย่างไรก็ตาม ดินต้องการเวลาพักนานกว่าจึงจะสามารถหว่านได้
หว่านบนเตียง
คุณสามารถหว่านดอกกะหล่ำได้โดยตรงกลางแจ้งตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนมิถุนายน อย่างไรก็ตาม พืชจะต้องได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืนด้วยผ้าฟลีซหรือกระดาษฟอยล์
หลังจาก Ice Saints - ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน - ไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งอีกต่อไป: ตอนนี้คุณมีเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านลงบนเตียงโดยตรง สำหรับหนึ่งตารางเมตร คุณต้องมีเมล็ดกะหล่ำดอกประมาณ 1 กรัม
เคล็ดลับ
ต้องไม่หว่านหรือปลูกกะหล่ำปลีในบริเวณที่กะหล่ำปลีเคยปลูกมาก่อน: เสี่ยงต่อการเป็นโรคและแมลงศัตรูพืช!
