สวิสชาร์ดเป็นผักใบที่มีคุณค่าซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ จึงสามารถปลูกเป็นทางเลือกที่น่าสนใจแทนผักโขมได้ มีสองประเภท: ชาร์ทแบบตัดหรือใบและชาร์ทก้านหรือซี่โครง ทั้งสองสายพันธุ์จะถูกหว่านโดยตรงกลางแจ้งตั้งแต่เดือนเมษายน
คุณจะหว่านชาร์ดนอกบ้านได้อย่างไร
การหว่านชาร์ดกลางแจ้งทำได้ดีที่สุดโดยการสร้างหลุมเมล็ดให้ห่างกัน 30-35 ซม. บนเตียงที่มีแสงแดดสดใสและมีดินที่อุดมด้วยปุ๋ยหมักตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน โดยหว่าน 2-3 เมล็ดต่อหลุม และทำให้บริเวณที่หว่านชุ่มชื้น เวลางอกคือหนึ่งถึงสองสัปดาห์
ถึงเวลาหว่าน
ชาร์ดเป็นไม้ล้มลุก เวลาในการหว่านคือตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายนคุณสามารถเก็บเกี่ยวใบและลำต้นได้ในปีแรก สำหรับการอยู่เหนือฤดูหนาว ต้นไม้จะได้รับการปกป้องด้วยวัสดุคลุมดิน (€14.00 ใน Amazon) หรือขนแกะ
เตรียมเตียง
ควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในการปลูกชาร์ท คุณใส่ปุ๋ยหมักลงในดินในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้มีสารอาหารเพียงพอในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนหยอดเมล็ดให้ขุดดินให้ละเอียดอีกครั้ง
เนื่องจากต้นชาร์ดเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์มาก บนเตียงควรมีพื้นที่เพียงพอ คุณควรรักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 30 ถึง 35 ซม.
วิธีการหว่านให้สำเร็จ
- ทำหลุมลึกด้วยมือหรือชาวไร่
- ใส่ 2 – 3 เมล็ดในแต่ละหลุมเมล็ด
- กลบดิน
- ทำให้บริเวณเมล็ดชุ่มชื้น
- เวลางอกคือหนึ่งถึงสองสัปดาห์
หลังหยอดเมล็ด
หากปลูกหลายต้นในที่เดียวก็ต้องแยกออกจากกัน คุณทิ้งต้นอ่อนที่แข็งแกร่งที่สุดไว้และต้นอื่น ๆ ก็ได้ที่อยู่ใหม่ ต้นชาร์ดต้นหนึ่งสามารถหาตำแหน่งใหม่ในกระถางทรงสูงและกว้าง ซึ่งควรอยู่ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
การจัดหาสารอาหารให้เพียงพอจนกว่าชาร์ทจะเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งทำได้โดยการคลุมดินและการใส่ปุ๋ย
เคล็ดลับ
การรักษาระยะห่างขั้นต่ำบนเตียงชาร์ดสามารถทำได้ง่ายขึ้นสำหรับตัวคุณเอง: ใช้แท่งไม้เล็กๆ ทำเครื่องหมายเตียงเพื่อให้คุณสร้างหลุมเพาะเมล็ดในระยะที่ถูกต้อง