ผลไม้สีแดงลูกเล็กที่มีเปลือกแข็งแต่บางเรียกอีกอย่างว่าลิ้นจี่หรือลิ้นจี่ ในบ้านเกิดทางตอนใต้ของจีน ผลไม้คล้ายลูกพลัมมีอีกชื่อหนึ่งว่า “ผลไม้แห่งความรัก” ลิ้นจี่เป็นผลไม้ปลูกที่มีอายุนับพันปีซึ่งปลูกในพื้นที่กึ่งเขตร้อนของจีนมานานกว่า 2,000 ปี
ผลลิ้นจี่มาจากไหน?
ลิ้นจี่มีพื้นเพมาจากจีนตอนใต้ โดยเฉพาะจากจังหวัดกวางตุงและฝูเกียน ปลูกในพื้นที่กึ่งเขตร้อนมานานกว่า 2,000 ปีปัจจุบันลิ้นจี่มีการปลูกกันทั่วโลก เช่น ในสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และบราซิล
ลิ้นจี่มาจากเขตกึ่งเขตร้อน
ลิ้นจี่มาจากต้นลิ้นจี่ ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนชื้น และทนทานต่อความหนาวเย็นและลมได้ไม่ดีนัก ในดินแดนต้นกำเนิดของต้นลิ้นจี่ ฤดูหนาวจะสั้นและแห้ง ส่วนฤดูร้อนจะร้อนและชื้น ฝนตกเกือบทุกวัน ต้นไม้เติบโตได้สูงประมาณ 10 ถึง 12 เมตรและให้ผลผลิตดีมาก ต้นไม้ต้นเดียวสามารถให้ผลได้มากถึง 300 กิโลกรัม ลิ้นจี่ได้รับการปลูกฝังมาเป็นเวลาอย่างน้อย 2,000 ปี มีการกล่าวถึงผลไม้นี้เป็นครั้งแรกในการเขียนภาษาจีนเมื่อ ค.ศ. 1059
การเพาะปลูกทั่วโลก
ลิ้นจี่มีพื้นเพมาจากจีนตอนใต้ และแม่นยำยิ่งขึ้นจากพื้นที่ของจังหวัดกวางตุงและฝูเจี้ยนในปัจจุบัน เห็นได้ชัดว่ายังคงมีหมู่บ้านต่างๆ อยู่ที่นั่นจนทุกวันนี้ซึ่งมีต้นลิ้นจี่ที่มีอายุมากกว่า 1,000 ปีออกผล แล้วในศตวรรษที่ 17ในศตวรรษที่ 19 ลิ้นจี่แพร่กระจายไปยังประเทศกึ่งเขตร้อนใกล้เคียง เช่น พม่าและอินเดีย ปัจจุบันผลไม้มีการปลูกทั่วโลกในเขตภูมิอากาศที่เหมาะสม พื้นที่เพาะปลูกพบทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย หมู่เกาะคานารี เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มาดากัสการ์ อิสราเอล เม็กซิโก บราซิล และฮาวาย
เคล็ดลับ
ลิ้นจี่สามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่ไม่พึงประสงค์ของเยอรมนี - การเพาะปลูกในเรือนกระจกทำให้สิ่งนี้เป็นไปได้ โดยพื้นฐานแล้วต้นลิ้นจี่ค่อนข้างไม่ต้องการการดูแลมากนัก
