มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ มะเขือเทศไม่ทนต่ออุณหภูมิที่หนาวจัด สถานการณ์นี้มีอิทธิพลอย่างมากต่อการเพาะปลูกในเตียง เรือนกระจก และบนระเบียง วิธีป้องกันความเสียหายจากน้ำค้างแข็งต่อมะเขือเทศ
คุณจะปกป้องมะเขือเทศจากอุณหภูมิที่หนาวจัดได้อย่างไร
เพื่อป้องกันมะเขือเทศจากน้ำค้างแข็ง ควรปลูกกลางแจ้งหลังกลางเดือนพฤษภาคมเท่านั้น ใช้อุโมงค์โพลี ขนแกะในสวน หรือผ้าคลุมมะเขือเทศเป็นเครื่องป้องกัน สำหรับกระถางต้นไม้สามารถนำเข้าบ้านตอนกลางคืนได้ มะเขือเทศสีเขียวสามารถทำให้สุกในบ้านได้ก่อนน้ำค้างแข็ง
ป้องกันน้ำค้างแข็งได้อย่างมีประสิทธิภาพตั้งแต่การหว่านจนถึงการเก็บเกี่ยว
มะเขือเทศต้องไม่อยู่ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ไม่ว่าเวลาใดก็ตาม สมมติฐานนี้ใช้ตั้งแต่เริ่มต้นโดยไม่มีข้อยกเว้น ในพื้นที่ท้องถิ่น การหว่านโดยทั่วไปจะเกิดขึ้นหลังกระจก อุณหภูมิที่ต้องการสามารถทำได้ที่ 18 ถึง 24 องศาเซลเซียสบนขอบหน้าต่างที่อบอุ่นหรือในเรือนกระจกที่ให้ความร้อน หลังจากแทงแล้วก็เป็นแบบนี้:
- อย่าปลูกมะเขือเทศเร็วจนหลังวันที่ 15 พฤษภาคม
- ปกป้องในช่วงสองสามสัปดาห์แรกกลางแจ้งภายใต้อุโมงค์โพลีหรือขนแกะในสวน
- ปลูกต้นไม้แต่ละต้นด้วยฝามะเขือเทศแบบพิเศษ (€12.00 ใน Amazon) จากผู้ค้าปลีกผู้เชี่ยวชาญ
- ติดตั้งเครื่องตรวจสอบน้ำค้างแข็งหรือไฟหลุมศพในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนในเวลากลางคืน
- นำมะเขือเทศใส่กระถางเข้าบ้านด้วยรถเข็นปลูกต้นไม้ข้ามคืน
ด้วยการจากไปของ Ice Saints ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม อันตรายจากน้ำค้างแข็งสำหรับมะเขือเทศยังไม่ผ่านพ้นไปอย่างแน่นอน ในบางปีอากาศหนาวของแกะจะเกิดขึ้นระหว่างวันที่ 4 ถึง 20 มิถุนายน ชาวสวนงานอดิเรกที่รอบคอบจึงรักษามาตรการป้องกันน้ำค้างแข็งจนถึงกลางเดือนมิถุนายน
เก็บเกี่ยวทันเวลาก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก – สุกในบ้าน
เมื่อยมฑูตมาเคาะประตูสวน ไม่ใช่เรื่องแปลกที่มะเขือเทศดิบจะยังคงแขวนอยู่บนต้นไม้ ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกที่มีความรู้จะไม่ปล่อยให้สิ่งนี้รบกวนพวกเขา เพราะมะเขือเทศสีเขียวจะทำให้ในบ้านสุกภายในไม่กี่วัน ผลไม้แต่ละชนิดจะถูกห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 18 ถึง 20 องศาเซลเซียส มะเขือเทศหลายลูกใส่ลงในกล่องกระดาษแข็ง โดยจะใส่แอปเปิ้ลหรือกล้วยสุกไปด้วย
เคล็ดลับ
เรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนได้รับการปกป้องตามธรรมชาติจากน้ำค้างแข็งด้วย 'เครื่องทำความร้อนปุ๋ย' ที่นี่ใช้เอฟเฟกต์อุ่นของมูลม้าขุดดินด้วยจอบสองจอลึกและเต็มไปด้วยมูลม้า เพิ่มชั้นดินสวนพร้อมปุ๋ยหมักด้านบน ส่วนผสมของมูลสัตว์และฟางจะให้ความอบอุ่นที่น่าพึงพอใจในขณะที่การเน่าเปื่อยดำเนินไป