ทั่วโลก ปัจจุบันมีแอปเปิลหลายพันพันธุ์โดยอาศัยการผสมข้ามพันธุ์ตามธรรมชาติและการผสมพันธุ์แบบกำหนดเป้าหมาย ซึ่งเป็นที่ยอมรับในสวนเชิงพาณิชย์และสวนส่วนตัว การตัดสินใจไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป
ฉันจะระบุต้นแอปเปิลของฉันได้อย่างไร?
ในการระบุต้นแอปเปิล ควรสังเกตลักษณะของต้นไม้ตลอดทั้งปี สังเกตเวลาออกดอกและสีของดอกไม้ สังเกตสีตกของใบ และสุดท้ายตรวจสอบเวลาเก็บเกี่ยว สี รูปร่าง รูปแบบเปลือก และรสชาติของแอปเปิ้ลหากคุณไม่แน่ใจ นัก Pomologists สามารถช่วยได้
ระบุพันธุ์เก่าและปลูกพันธุ์ใหม่
งานอดิเรกชาวสวนมักเผชิญกับคำถามในการระบุพันธุ์แอปเปิ้ลเมื่อพวกเขาเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่อร่อยเป็นพิเศษจากต้นแอปเปิ้ลเก่า และต้องการปลูกต้นไม้นี้ใหม่หลังจากเจ็บป่วยหรือมีเชื้อราโจมตี แอปเปิ้ลพันธุ์คลาสสิกเหล่านี้ได้แก่พันธุ์ต่อไปนี้:
- เจมส์ กรีฟ
- บอสคุป
- ส้มค็อกซ์
- เอลสตาร์
การพิจารณาพันธุ์มักจะไม่เพียงพอที่จะดูลำต้นและใบ
ข้อบ่งชี้ต่างๆ ยังนำไปสู่วิธีแก้ปัญหาต้นแอปเปิล
เพื่อที่จะระบุพันธุ์แอปเปิ้ลที่แน่นอนได้ จำเป็นต้องสังเกตลักษณะที่ปรากฏของต้นไม้ในช่วงเวลาต่างๆ ของปี ต้นแอปเปิ้ลบางต้นจะมีใบสีเหลืองเมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง ในขณะที่พันธุ์อื่นๆ มักจะมีสีแดงในฤดูใบไม้ร่วงข้อบ่งชี้อีกประการหนึ่งคือช่วงเวลาของดอกแอปเปิ้ล แม้ว่าอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในระหว่างปี อย่างไรก็ตาม สำหรับการพัฒนาที่เหลืออยู่ของพืชพรรณในสวนนั้น มีหลายพันธุ์ที่มีดอกแอปเปิ้ลรุ่นก่อนหน้าและรุ่นหลัง ดอกไม้ไม่ได้มีลักษณะเหมือนกันเสมอไป แม้ว่าดอกแอปเปิ้ลจะค่อนข้างคล้ายกัน แต่ก็สามารถพัฒนาเป็นสีขาวและสีแดงได้ในช่วงผสมเกสร
เวลาเก็บเกี่ยวเป็นเวลาที่สำคัญที่สุดในการพิจารณาพันธุ์
เกณฑ์การรับรู้ที่สำคัญที่สุดสำหรับต้นแอปเปิลคือผลไม้ เมื่อเก็บแอปเปิ้ลจากต้น ไม่เพียงแต่จะมีความแตกต่างในด้านสี รูปร่าง และน้ำหนักเท่านั้น แอปเปิลบางพันธุ์มีลวดลายบนผิวหนังที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งประกอบด้วยเฉดสีเขียวและสีแดง เกณฑ์สำหรับนักชิมที่แท้จริงคือรสชาติแอปเปิ้ล อาจมีรสหวาน เปรี้ยวเล็กน้อย บางครั้งก็ขม และยังมีรสเปรี้ยวอีกด้วย แม้ว่าพันธุ์ที่ขึ้นราจะแสดงเนื้อสีน้ำตาลเล็กน้อยหลังจากกัด แต่จะเด่นชัดกว่าในพันธุ์เก่า
เคล็ดลับ
นัก Pomologists เป็นผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกและการจำแนกต้นแอปเปิล ที่สำนักงานพืชสวนของรัฐ พวกเขาสามารถระบุความหลากหลายของต้นแอปเปิลของคุณโดยพิจารณาจากภาพถ่าย ผลไม้ และใบไม้