บลูเบอร์รี่สดมีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อย ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมใช้เป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับข้อร้องเรียนทางร่างกาย อย่างไรก็ตาม ในบางครั้งการเก็บบลูเบอร์รี่ป่าต้องใช้ความระมัดระวัง
บลูเบอร์รี่มีพิษหรือไม่?
บลูเบอร์รี่ไม่มีพิษ แต่อุดมไปด้วยวิตามินและดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามมีความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดความสับสนกับผลเบอร์รี่ป่าที่มีพิษและมีลักษณะคล้ายกัน นอกจากนี้ใบบลูเบอร์รี่ที่มีพิษเล็กน้อยอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้
สับสนกับผลเบอร์รี่ที่ดูคล้ายกัน
โดยทั่วไปแล้ว ผลไม้ของบลูเบอร์รี่หรือที่เรียกว่าบลูเบอร์รี่นั้นไม่มีพิษ แต่ในทางกลับกัน กลับอุดมไปด้วยวิตามินและดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม เมื่อเก็บบลูเบอร์รี่ในป่า นักสะสมที่ไม่มีประสบการณ์จะเสี่ยงต่อการสับสนกับบลูเบอร์รี่ นอกจากนี้ควรล้างบลูเบอร์รี่ที่เก็บในป่าก่อนบริโภคเพื่อลดความเสี่ยงต่อพยาธิตืดจิ้งจอก
อันตรายจากใบไม้
ใบของพุ่มบลูเบอร์รี่เคยเป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับโรคต่อไปนี้:
- โรคเกาต์
- โรคไขข้อ
- เบาหวาน
ผลเชิงบวกของใบไม้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ซึ่งแตกต่างจากน้ำจากผลเบอร์รี่ อย่างไรก็ตาม ใบไม้มีอาร์บูตินและไฮโดรควิโนน ซึ่งทำให้เป็นพิษเล็กน้อยดังนั้นเราจึงแนะนำอย่างยิ่งให้หลีกเลี่ยงการบริโภคใบบลูเบอร์รี่ในระยะยาว
เคล็ดลับ
แม้ว่าบลูเบอร์รี่สดจะมีฤทธิ์เป็นยาระบาย แต่บลูเบอร์รี่แห้งสามารถใช้เป็นยาที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าให้ผลตรงกันข้าม