โลกที่หลากหลายของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่นั้นไม่มีอะไรซ้ำซากจำเจ Elderberry Sambucus nigra ยังมีพันธุ์ตกแต่งอื่น ๆ อีกด้วย Deer Elderberry และ Canadian Elderberry ไม่จำเป็นต้องซ่อนอยู่ข้างหลัง ค้นพบตัวอย่างที่สวยงามที่สุด
เอลเดอร์เบอร์รี่มีกี่ประเภท?
ประเภทที่สำคัญที่สุดของเอลเดอร์เบอร์รี่คือแบล็คเอลเดอร์เบอร์รี่ (Sambucus nigra) ซึ่งมีหลากหลายพันธุ์ เช่น 'Haschberg', 'Sampo', 'Black Beauty' และ 'Black Lace', Elderberry ของแคนาดา (Sambucus canadensis) และ กวางเอลเดอร์เบอร์รี่หรือองุ่นเอลเดอร์เบอร์รี่ (Sambucus racemosa) ที่มีความหลากหลายเช่น 'Sutherland Gold' และ 'Plumosa Aurea'
แบล็คเอลเดอร์เบอร์รี่พันธุ์มหัศจรรย์
สกุล Elderberry มี 10 สายพันธุ์ที่มีนิสัยแตกต่างกันมาก ดาวที่ไม่มีใครโต้แย้งได้ที่นี่คือต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำอันยิ่งใหญ่ ซึ่งยังคงเป็นไม้พุ่มที่พบมากที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรปกลาง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่สร้างสรรค์ได้สร้างพันธุ์ที่น่าดู:
- ไลแลคเบอร์รี่ผลใหญ่ 'Haschberg': ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่พิเศษบนร่มที่มีน้ำหนักมากถึง 1,000 กรัม
- Black Elderberry 'Sampo': การเจริญเติบโตเป็นพวงโดยเฉพาะและให้ผลผลิตมากกว่าพันธุ์ป่า
- Black Elderberry 'Black Beauty': สวยงามน่าอัศจรรย์ด้วยดอกไม้สีชมพูและใบไม้สีแดงเข้ม
- Black Elderberry 'Black Lace': เหมาะสำหรับสวนขนาดเล็กที่มีดอกไม้สีขาวและใบไม้สีแดงเข้ม
ต้นเสาใบสีแดง 'แบล็คทาวเวอร์' เป็นพันธุ์ที่โดดเด่น ด้วยรูปทรงเรียว ใบไม้ที่สวยงาม ดอกไม้สีขาวอมชมพู และผลเบอร์รี่สีม่วงดำที่น่าทึ่ง ดึงดูดความสนใจของทุกคน
ผู้อพยพที่สวยงาม – Elderberry ของแคนาดา
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่เดินทางมายังยุโรปจากอเมริกาเหนือและทำหน้าที่เป็นต้นแบบสำหรับพันธุ์ที่น่าตื่นตาสองสายพันธุ์ ไม่ว่า Elderberry ของแคนาดาควรถูกจัดประเภทเป็นชนิดย่อยของ Elderberry สีดำหรือเป็นสายพันธุ์อิสระก็อาจเป็นหน้าที่ของนักพฤกษศาสตร์ แต่ไม่ได้เปลี่ยนรูปลักษณ์ที่น่าทึ่งของสองสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:
- เดรสใบไม้ ดอกไม้สีขาวครีม และเบอร์รี่สีแดงอ่อน
- Sambucus canadensis 'Maxima': พันธุ์ที่เติบโตแข็งแกร่งด้วยผลไม้ขนาดใหญ่และดอกสีขาวขนาดใหญ่
หากคุณมองหาต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ของแคนาดาตามร้านค้า มักจะขายภายใต้ชื่อต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีเหลือง
กวางเอลเดอร์เบอร์รี่ – รูปลักษณ์ที่หรูหรา
รูปแบบการเติบโตที่โดดเด่นของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำนั้นแตกต่างกับเอลเดอร์เบอร์รี่กวางหรือองุ่นเอลเดอร์เบอร์รี่ที่มีความสง่างามอย่างไม่ผิดเพี้ยน พันธุ์มีคะแนนด้วยดอกรูปช่อและผลไม้สีแดงสด
- ต้นองุ่นใบเฟิร์น 'Sutherland Gold': ใบผ่าลึกมีสีเหลืองเข้มใต้ผลเบอร์รี่สีแดง
- Grape Elderberry 'Plumosa Aurea': ใบแหลมละเอียดอ่อน ด้านล่างเป็นสีเขียวอ่อน ผลไม้ขนาดใหญ่มีสีแดงสด
เคล็ดลับ
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แคระไม่แนะนำให้ปลูกในสวน ด้วยการเจริญเติบโตของไม้ล้มลุกและผลเบอร์รี่ที่มีพิษสูง ทำให้นกแก้วไม่มีข้อได้เปรียบที่สำคัญใดๆ ในทางตรงกันข้าม ผลเบอร์รี่นั้นคล้ายกับเอลเดอร์เบอร์รี่ที่กินได้ของเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ ซึ่งการบริโภคอย่างไม่ระมัดระวังจำนวนมากส่งผลให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์
