หากคุณมีพื้นที่เพียงพอในสวนของตัวเอง คุณอาจจะโหยหาต้นเชอร์รี่แสนหวานที่หารับประทานได้ในฤดูร้อน เมื่อมองหาชิ้นงานทดสอบที่เหมาะสม การตัดสินใจเลือกให้ถูกต้องไม่ใช่เรื่องง่าย โลกของเชอร์รี่พันธุ์หวานดูไร้ขีดจำกัด
เชอร์รี่หวานมีกี่ชนิด?
พันธุ์เชอร์รี่หวานยอดนิยม ได้แก่ 'Burlat', 'Kassins Frühe Herzkirsche', 'Bernhard Nette', 'Große Princesskirsche', 'Valeska', 'Annabella', 'Sylvia', 'Alma', 'Büttner's Red Cartilage Cherry' ', 'Great Black Cartilage Cherry', 'Hedelfinger Giant Cherry', 'Summit', 'Regina', 'Hudson', 'Merton Late' และ 'Schneider's Late Cartilage Cherry'
พันธุ์สุกเร็ว
ตรงกันข้ามกับพันธุ์อื่น พันธุ์ที่สุกเร็วมีข้อได้เปรียบตรงที่ไม่มีหนอน เหตุผล: แมลงวันผลไม้เชอร์รี่จะวางไข่บนเชอร์รี่หวานเท่านั้นในภายหลัง ดังนั้นผู้เกลียดหนอนทั้งหลายจึงมาถูกที่แล้วกับพันธุ์แรกๆ เหล่านี้!
หนึ่งในพันธุ์ต้นที่แนะนำมากที่สุดคือพันธุ์ 'Burlat' ที่รู้จักกันดี สุกงอมระหว่างปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน ผลมีสีแดงเข้ม ขนาดใหญ่ เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ เป็นเชอร์รี่กระดูกอ่อนที่เก่าแก่ที่สุดและให้ผลผลิตสูง
พันธุ์ 'Kassins Frühe Herzkirsche' (สัปดาห์เชอร์รี่ที่ 1 ถึง 2) และ 'Bernhard Nette' (สัปดาห์เชอร์รี่ 2 ถึง 3) ก็พิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จเช่นกัน พวกเขายังสร้างความประทับใจด้วยผลไม้สีแดงเข้มขนาดใหญ่ ทั้งสองพันธุ์มีกลิ่นหอมมาก
พันธุ์สุกปานกลาง-ปลาย
มีพันธุ์สุกปานกลางถึงปลายทุกประเภท (สัปดาห์เชอร์รี่ที่ 4 ถึง 5) สิ่งสำคัญที่สุดในการเก็บเกี่ยวในสัปดาห์เชอร์รี่ที่ 4 มีดังนี้:
4. สัปดาห์เชอร์รี่:
- 'บิ๊กปริ๊นเซสเชอรี่' ใหญ่มาก เหลือง-แดง เก็บอย่างดี
- 'Valeska': ขนาดกลาง สีดำ-แดง ทนต่อการระเบิด
- 'Annabella': ขนาดกลาง, สีน้ำตาล-แดง-ดำ, ทนต่อการระเบิด
ในสัปดาห์เชอร์รี่ที่ 5 พันธุ์ที่พิสูจน์แล้วต่อไปนี้จะทำให้สุก:
- 'Sylvia': ขนาดใหญ่ สีน้ำตาลแดงเข้ม แน่นปานกลาง การเจริญเติบโตเรียว
- 'Alma': ขนาดกลาง, น้ำตาลดำ, ให้ผลผลิตสูง, เนื้อแน่น
- 'Büttner's Red Cartilage Cherry': ขนาดกลาง สีเหลืองสีแดง รสหวานมาก พันธุ์แก่และแข็งแรง ต้านทานการแตกได้ดี
- 'Large Black Cartilaginous Cherry': ขนาดกลาง สีแดงเข้มถึงดำ คุณภาพผลดี เปรี้ยวอมหวาน
- 'เชอร์รี่ยักษ์ Hedelfinger': ขนาดกลาง สีน้ำตาลแดง รสเผ็ด ให้ผลผลิตมาก ต้านทานโรค ให้ผลผลิตช้า
พันธุ์สุกช้า
พันธุ์ที่สุกช้า (ปลายเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม) ในหมู่เชอร์รี่หวานก็ควรค่าแก่การปลูกเช่นกัน พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดมีดังต่อไปนี้:
- 'Summit': ใหญ่มาก สีแดงเข้ม แน่น
- 'Regina': มีขนาดใหญ่มาก สีน้ำตาลแดง ต้านทานการระเบิดได้ดี ให้ผลผลิตสูงมาก
- 'Hudson': ขนาดกลาง, สีน้ำตาล-แดง, เนื้อแน่น
- 'Merton Late': ให้ผลผลิตสูง เหลือง-แดง ทนต่อการระเบิด
- 'Schneider's late cartilage cherry': ขนาดกลาง สีแดงเข้ม ทนต่อการระเบิด
เคล็ดลับ
ข้อควรจำ: ควรตัดแต่งกิ่งพันธุ์ที่แข็งแรงโดยเฉพาะ เช่น 'Merton Late', 'Burlat' และ 'Great Black Cartilage Cherry' ควรตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอและเอาใจใส่