ดุจดังซึ่งเป็นพืชสมุนไพรและมีกลิ่นหอมโบราณ สามารถจดจำและเก็บรวบรวมได้จากการเดินป่าในฤดูใบไม้ผลิผ่านป่าในหลายภูมิภาค คุณยังสามารถปลูกในกระถางหรือใต้ต้นไม้ในสวนก็ได้
ฉันจะปลูกดุจดังได้อย่างไร?
ดุจดังเจริญเติบโตอย่างเหมาะสมในสถานที่ร่มรื่นด้วยดินร่วนที่อุดมด้วยฮิวมัสและกักเก็บความชื้นได้ดี หว่านเมล็ดระหว่างเดือนกันยายนถึงธันวาคม สามารถปลูกใต้ต้นไม้ พุ่มไม้ หรือในกระถางที่ร่มรื่นได้
ต้นไม้ดุจดังหาซื้อได้ที่ไหน?
หากคุณรู้จักสถานที่ที่มีพุ่มไม้หนาแน่นเติบโตในป่าในพื้นที่ของคุณ คุณสามารถขุดต้นไม้สองสามต้นอย่างระมัดระวังและย้ายไปยังบริเวณที่ร่มรื่นในสวนโดยได้รับอนุญาตจากเจ้าของที่ดิน วันที่อากาศร้อนเกินไป ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสวนหลายแห่งเก็บสต็อกดุจดังไว้ในแผนกสมุนไพรทำอาหาร แต่ก็สามารถปลูกได้ค่อนข้างง่ายจากเมล็ด
ตำแหน่งใดที่เหมาะกับดุจดัง?
ดุจดังมีชื่อที่ถูกต้องเพราะเป็นพืชป่าทั่วไป ดังนั้นจึงเจริญเติบโตได้เฉพาะในบริเวณที่มีร่มเงาเป็นส่วนใหญ่ และไม่สามารถทนต่อแสงแดดจ้าได้ นอกจากนี้ยังหมายความว่าดุจดังขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่สม่ำเสมอและมีปัญหาในการทนต่อการทำให้ดินแห้งมากเกินไป ในสวนคุณสามารถปลูกดุจดังไว้ใต้พุ่มไม้และต้นไม้หรือในกระถางที่ร่มรื่น
เมื่อใดควรหว่านดุจดังหรือควรปลูก?
ดุจดังเป็นตัวเพาะน้ำค้างแข็ง ดังนั้นควรหว่านเมล็ดระหว่างเดือนกันยายนถึงธันวาคม การปลูกมันในกระถางมักจะไม่สมเหตุสมผล เนื่องจากรากที่บอบบางของดุจดังอาจได้รับบาดเจ็บได้ง่ายเมื่อย้ายปลูก
ดุจดังสามารถขยายพันธุ์ได้อย่างไร?
หากต้องการปลูกวูดรัฟอย่างถูกต้องควรให้พื้นที่เพียงพอบนเตียงในสวนหรือในกระถาง ดุจดังจะสืบพันธุ์ตัวเองโดยการหว่านเองหลังจากการออกดอกครั้งแรกและโดยการหยอดราก
ดุจดังจะเก็บเกี่ยวได้เมื่อใด?
เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวดุจดังคือในเดือนเมษายนและพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ปริมาณคูมารินลดลงก่อนถึงช่วงออกดอกที่กำลังจะมาถึง แล้วลองแปรรูปเป็นอาหารจานอร่อย เช่น:
- ไมโบว์ล
- ไอศกรีมวูดรัฟฟ์
- น้ำเชื่อมดุจดัง
ดินชนิดไหนที่เหมาะกับดุจดัง?
ในฐานะที่เป็นพืชป่า ดุจดังต้องการดินร่วนและอุดมด้วยฮิวมัส ซึ่งสามารถกักเก็บความชื้นได้ดี
เคล็ดลับ
โดยทั่วไปแล้วการปฏิสนธิไม่จำเป็นสำหรับดุจดัง ในการจัดหาสารอาหารไปยังที่ตั้งของมัน ก็เพียงพอที่จะคลุมดุจดังด้วยชั้นใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งจะสลายตัวจนถึงฤดูใบไม้ผลิ