ดุจดังเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมและเป็นยาที่ได้รับการรวบรวมและเก็บรักษาไว้เพื่อใช้ในครัวมานานหลายศตวรรษ ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ก็สามารถปลูกพืชคลุมดินในสวนได้
ฉันจะดูแลดุจดังในสวนได้อย่างไร
การดูแลดุจดังรวมถึงการรดน้ำสม่ำเสมอโดยไม่มีน้ำขัง การใส่ปุ๋ยเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีการปฏิสนธิเลย เลือกสถานที่ที่มีร่มเงาหรือร่มเงาบางส่วน และเก็บเกี่ยวก่อนช่วงออกดอก ไม่ควรเก็บเกี่ยวในปีแรกหลังหยอดเมล็ดเพื่อให้รากเจริญเติบโตได้ไม่ถูกรบกวน
ควรรดน้ำดุจดังบ่อยแค่ไหน?
ในสถานที่ป่าในป่า ฝนมักจะมาถึงป่าดุจดังโดยอ้อมผ่านทางพื้นป่าที่เก็บความชื้นเท่านั้น พืชไม่ควรมีน้ำขังแม้ว่าจะปลูกในกระถางหรือใต้ต้นไม้ในสวนก็ตาม อย่างไรก็ตาม พวกมันเจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษหากคุณรักษาดินให้ชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอและช่วยลดระยะแห้งที่ยืดเยื้อ
ปลูกวูดรัฟได้ไหม
รากของดุจดังค่อนข้างบอบบางและบอบบาง ดังนั้นควรย้ายปลูกด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งและในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย การปลูกเมล็ดพืชแล้วจึงหว่านออกไปโดยทั่วไปไม่คุ้มค่ากับดุจดัง โดยปกติจะหว่านโดยตรงบนเว็บไซต์เพื่อเป็นเครื่องงอกน้ำค้างแข็งระหว่างเดือนกันยายนถึงธันวาคม หากดุจดังแพร่กระจายมากเกินไปในที่เดียวในสวน ควรจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
ตัดและเก็บเกี่ยวดุจดังเมื่อไหร่?
ด้วยเหตุผลด้านการมองเห็น ไม่จำเป็นต้องตัดดุจดัง แม้จะดูแลอย่างดีก็สูงถึงประมาณ 30 เซนติเมตรได้ ดังนั้นการตัดจึงทำขึ้นเพื่อใช้เฉพาะลำต้นและใบเป็นเครื่องปรุงสำหรับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เท่านั้น:
- เบอร์ลินเนอร์ ไวส์เซ่
- ไมโบว์ล
- น้ำมะนาว Waldmeister
- ไอศกรีมวูดรัฟฟ์
คุณควรระมัดระวังเป็นพิเศษกับเด็กๆ เนื่องจากคูมารินที่มีอยู่ในดุจดังอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพหากใช้ยาเกินขนาด เนื่องจากปริมาณคูมารินเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจากช่วงออกดอกในเดือนเมษายนและพฤษภาคม จึงควรเก็บเกี่ยวและทำให้แห้งหรือแช่แข็งล่วงหน้าหากเป็นไปได้
จะทำอย่างไรถ้าดุจดังไม่เจริญ?
พืชไม่ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชมากนัก ดังนั้นปัญหาการเจริญเติบโตมักเกิดจากปัจจัยตำแหน่ง เช่น แสงแดด น้ำประปา หรือสภาพดิน
ต้องใส่ปุ๋ยดุจดังไหม
ดุจดังไม่ต้องการการปฏิสนธิพิเศษใดๆ การกองใบไม้รอบๆ ต้นก็เพียงพอที่จะให้สารอาหาร
ดูแลดุจดังในฤดูหนาวอย่างไร?
ในสถานที่ส่วนใหญ่ ดุจดังจะแข็งแกร่งได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ แต่ในที่โล่งหรือในพื้นที่สูง การปกคลุมในฤดูหนาวที่มีใบไม้บางส่วนอาจส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ
เคล็ดลับ
ในปีแรกหลังหยอดเมล็ด ไม่ควรเก็บเกี่ยวดุจดังเพื่อให้ระบบรากที่ดีสามารถพัฒนาได้ไม่ถูกรบกวน
