ความคล้ายคลึงกันระหว่างผักชีเมดิเตอร์เรเนียนกับผักชีเวียดนามนั้นช่างแปลกประหลาด อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างในจุดพื้นฐานจุดหนึ่ง แม้ว่าผักชีจริงเป็นพืชล้มลุกประจำปีไม่เหมาะสำหรับการปลูกไม้ยืนต้น แต่ผักชีเวียดนามเป็นพืชปมวัชพืชที่ให้กลิ่นหอมจากสมุนไพรเป็นเวลาหลายปี นี่คือการทำงานของฤดูหนาว:
โรยผักชีเวียดนามฤดูหนาวยังไง?
หากต้องการปลูกผักชีเวียดนามในฤดูหนาวได้สำเร็จ ให้วางต้นไม้ไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง อุณหภูมิ 18-23 องศาเซลเซียสลดการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ทุกๆ 2 เดือน หรืออีกทางหนึ่ง ให้ปลูกในที่เย็นที่อุณหภูมิ 5-10 องศาเซลเซียส แล้วตัดกลับเหลือใบเพียงคู่เดียวต่อการถ่ายแต่ละครั้ง
- หากเทอร์โมมิเตอร์ในฤดูใบไม้ร่วงลดลงต่ำกว่า 10 องศา ให้เก็บผักชีเวียดนาม
- วางไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง อุณหภูมิ 18 ถึง 23 องศาเซลเซียส
- รดน้ำเบาๆและให้ปุ๋ยอินทรีย์ทุกๆ 2 เดือน
เคล็ดลับ
พลังของพืชสมุนไพรเอเชียจะแข็งแกร่งขึ้นอย่างมากหากอยู่เหนือฤดูหนาวในที่เย็นและมืดที่อุณหภูมิ 5-10 องศาเซลเซียส ในกรณีนี้ ให้หั่นผักชีกลับไปเหลือเพียงใบเดียวต่อการถ่ายก่อนจะเก็บออกไป รดน้ำต้นไม้ให้เพียงพอเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้แห้ง จะไม่ใส่ปุ๋ยจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า