ปราชญ์มีพรสวรรค์อันหลากหลาย ตั้งแต่พืชเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมไปจนถึงสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพ ไปจนถึงงานฉลองอันน่าหลงใหลสำหรับดวงตา โปรไฟล์ต่อไปนี้จะแนะนำผู้รอบรู้จากสวนสมุนไพรโดยละเอียด
ปราชญ์คืออะไร และมาจากไหน?
Sage เป็นไม้พุ่มย่อยยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีจากตระกูลมิ้นต์ เดิมทีมาจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนและประทับใจด้วยความสูง 50 ถึง 90 เซนติเมตร ดอกริมฝีปากสวย และใบมีกลิ่นหอม ใช้ปรุงอาหารและยารักษาโรคได้
ลักษณะและนิเวศวิทยา
ปราชญ์เป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์ของผู้คนในชีวิตประจำวันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ด้วยเหตุนี้ อาหารจึงอร่อยขึ้น บรรเทาอาการปวดเมื่อย และสวนก็เจริญรุ่งเรืองยิ่งขึ้นไปอีก ภาพรวมต่อไปนี้เปิดเผยคุณสมบัติที่ใช้ข้อดีเหล่านี้:
- ตระกูลพืชตระกูลมิ้นต์ (Lamiaceae)
- ไม้พุ่มย่อยยืนต้นยืนต้น
- แหล่งกำเนิดสินค้า: ภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน โดยเฉพาะอิตาลีและกรีซ
- สกุลพืช 900 ชนิด
- ส่วนสูง 50 ถึง 90 เซนติเมตร
- ดอกไม้สีขาว ชมพู ม่วง หรือม่วง ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคม
- Clausen ผลไม้ที่มีเมล็ดสีดำในฤดูใบไม้ร่วง
- ชื่ออื่นๆ: ปราชญ์แท้, ปราชญ์สูงส่ง, ปราชญ์สวน, สมุนไพรซาบิ
เหตุการณ์นี้ขยายไปยังทุกภูมิภาคของโลกที่มีสภาพอากาศอบอุ่น พันธุ์ที่ปลูกในยุโรปมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวจำกัด ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ปราชญ์จะดึงส่วนเหนือพื้นดินของพืชมาปกคลุมพื้นดินในฤดูหนาว
ส่วนผสมและการใช้
เสจอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยที่ให้ทั้งเครื่องเทศและสรรพคุณในการรักษาโรค หากคุณถูใบไม้ด้วยนิ้วมือ คุณจะถูกห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมอันเข้มข้น มูลค่าไม้ประดับที่สูงนั้นขึ้นอยู่กับใบไม้สีเงิน มีขน และดอกไม้ที่สวยงามซึ่งมีกลิ่นหอมในฤดูร้อน ด้านล่างนี้เราจะให้ภาพรวมของวิธีการต่างๆ มากมายในการใช้ Sage:
- เครื่องปรุงรสรสเผ็ดสำหรับเมนูเนื้อสัตว์และผัก
- ส่วนผสมหลักสำหรับขนมแก้คอ (€1.00 ที่ Amazon) และยาแก้ไอ
- ชงด้วยน้ำร้อน ชาเติมพลัง
- อบแห้งเพื่อการตกแต่งสำหรับการจัดดอกไม้
- ปรุงเป็นเยลลี่ สเปรดแสนสดชื่น
หากไม่สามารถดำเนินการเก็บเกี่ยวส่วนเกินได้ทันที ใบเสจเหมาะสำหรับการแช่แข็ง จะได้ไม่พลาดการรับประทานสมุนไพรในฤดูหนาว
เคล็ดลับ
Meadow Sage มีกลไกการผสมเกสรที่ชาญฉลาดเป็นพิเศษ เพื่อให้ผึ้งเข้าถึงน้ำหวานได้ พวกมันจะต้องกดลงบนจานเล็กๆ ที่อยู่ข้างในดอกไม้ สิ่งนี้จะกระตุ้นให้เกิดคันโยกซึ่งมีละอองเรณูอยู่ มันพุ่งลงมาราวกับเป็นสิ่งกีดขวางบนแมลงผสมเกสรขนปุย ซึ่งนำสินค้าอันมีค่าไปด้วยไปยังดอกไม้ดอกถัดไป
