ต้นแปลนทินซี่โครง (Plantago lanceolata) ถูกนำมาใช้เป็นยาธรรมชาติมานานหลายศตวรรษและนำไปใช้ได้หลากหลาย ใบและดอกของพืชยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมที่อร่อยในหลายๆ สูตร
ประโยชน์และสรรพคุณของต้นแปลนทินริบเวิร์ตมีอะไรบ้าง
ต้นแปลนทิน Ribwort (Plantago lanceolata) เป็นพืชที่กินได้ ซึ่งแต่เดิมใช้รักษาอาการไอและหลอดลม เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในบริเวณที่มีร่มเงาบางส่วนซึ่งมีดินที่หลวมและอุดมด้วยสารอาหาร และสามารถนำไปใช้ในสลัดสมุนไพรป่า เพสโต และนมเปรี้ยวสมุนไพร
การใช้กล้ายซี่โครงในห้องครัวและร้านขายยาธรรมชาติ
น้ำที่มีอยู่ในใบของต้นแปลนทินมีฤทธิ์ขับเสมหะ ดังนั้นจึงเป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับการรักษาอาการไอและปัญหาหลอดลม ส่วนผสมออกฤทธิ์ของพืชสามารถใช้ได้หลายวิธี:
- เป็นน้ำผลไม้ที่ได้จากเครื่องหมุนเหวี่ยง
- เหมือนชาจากใบแห้ง
- เหมือนน้ำเชื่อม
- สำหรับรักษาแผลภายนอกด้วยการเคี้ยวหรือใบบด
เนื่องจากใบของกล้ายซี่โครงแห้งยาก หากเป็นไปได้ คุณควรเก็บเกี่ยวหลังจากแห้งแล้งในฤดูร้อนติดต่อกันไม่กี่วัน คุณควรเลือกสถานที่ห่างไกลเพื่อหลีกเลี่ยงการชะล้างยาฆ่าแมลงหรือการปนเปื้อนออกจากสุนัข โดยทั่วไปแล้วจะมีผลหากคุณรวบรวมต้นกล้าริบบิ้นเพื่อการบริโภคของคุณเองหรือเป็นอาหารให้กับม้าและกระต่ายด้วยรสชาติที่คล้ายเห็ดเล็กน้อย กล้ายซี่โครงเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าสำหรับสลัดสมุนไพรป่า เพสโต้สมุนไพรป่า และควาร์กสมุนไพร ดอกไม้ที่ยังไม่บานสามารถนำไปคั่วเบาๆ แล้วนำไปใส่ในอาหารต่างๆ ได้เป็นรสชาติคล้ายพอร์ชินี
คุณรู้จักต้นแปลนทินซี่โครงได้อย่างไร?
กล้ายซี่โครงที่กินได้สามารถสังเกตได้ค่อนข้างชัดเจนจากใบรูปใบหอก และอย่างน้อยที่สุดอาจสับสนกับกล้ายใบกว้างซึ่งไม่มีพิษเช่นกัน เมื่อบานสะพรั่งในฤดูร้อน หัวดอกไม้สีน้ำตาลพร้อมพวงดอกไม้สีขาวจะลอยขึ้นสูงจากดอกกุหลาบ
กล้ายซี่โครงสามารถปลูกในสวนได้อย่างไร?
กล้ายซี่โครงเป็นพืชที่ค่อนข้างไม่ต้องการมากและสามารถหว่านในที่ที่มีแสงแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วนในสวนได้ ไม่แนะนำให้ปลูกบนระเบียงเนื่องจากรากของต้นกล้าซี่โครงขุดลึกลงไปในดินดินควรจะหลวมและมีสารอาหารครบถ้วน และชื้นเล็กน้อยอยู่เสมอ เนื่องจากกล้ายซี่โครงไม่ทนต่อน้ำขัง คุณจึงควรคลายดินหนักด้วยทรายควอทซ์ (15.00 ยูโรสำหรับ Amazon) หรือหินภูเขาไฟ หลังจากหยอดเมล็ดลึกประมาณ 1.5 เซนติเมตรในต้นเดือนเมษายน กล้ายริบบิ้นมักจะงอกภายในประมาณ 14 วัน
เคล็ดลับ
หากคุณต้องการควบคุมต้นกล้าริบบิ้นในสนามหญ้า คุณต้องตัดให้ลึกเพื่อหลีกเลี่ยงการเพาะด้วยตนเอง การกำจัดพืชพร้อมรากด้วยตนเองนั้นต้องใช้ความพยายามมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้สามารถนำพืชเหล่านั้นไปใช้ในยาธรรมชาติและสูตรอาหารในครัวได้โดยไม่มีการปนเปื้อนใดๆ
