เชอร์รี่ลอเรลที่มีใบเป็นประกายสีสวยงาม เป็นที่นิยมอย่างมากทั้งเป็นไม้เดี่ยวและไม้พุ่ม เมื่อต้นไม้อื่นๆ ผลัดใบในฤดูใบไม้ร่วง ไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีจะยังคงใบของมันไว้และทำให้สวนฤดูหนาวมีเสน่ห์ ร่มดอกไม้มีกลิ่นหอมจำนวนมากปรากฏขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งผลเบอร์รี่สีเข้มจะพัฒนาในเดือนต่อๆ ไป
ผลเชอรี่ลอเรลกินได้ไหม?
คำตอบ: ผลของเชอร์รี่ลอเรลมีเนื้อหวานฉ่ำและมีพิษเล็กน้อยอย่างไรก็ตามเมล็ดมีไฮโดรเจนไซยาไนด์และมีความเป็นพิษสูง โดยเฉพาะกับเด็กและสัตว์ ในตุรกี ผลไม้จะถูกทำเป็นเยลลี่หรือแยม แต่ผู้เชี่ยวชาญควรปล่อยให้เป็นหน้าที่ของมืออาชีพ
ผลไม้หวานที่มีแกนมีพิษสูง
ชื่อละตินของเชอร์รี่ลอเรล Prunus บ่งบอกถึงความสัมพันธ์ใกล้ชิดของไม้ประดับกับลูกพลัมและเชอร์รี่พื้นเมืองของเรา อันที่จริงเชอร์รี่ลอเรลผลไม้สีดำแวววาวซึ่งมีขนาดประมาณหนึ่งเซนติเมตรนั้นมีลักษณะคล้ายกับผลไม้ยอดนิยมเหล่านี้
เนื้อของลอเรลเชอร์รี่มีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและหวาน พร้อมด้วยรสขมเล็กน้อย ซึ่งเป็นจุดที่ความเข้มข้นของสารพิษที่มีอยู่ในทุกส่วนของพืชต่ำที่สุด กลิ่นและกลิ่นหอมของผลไม้ชวนให้นึกถึงอัลมอนด์ที่มีรสขมซึ่งมีไฮโดรเจนไซยาไนด์อยู่เล็กน้อยด้วยเหตุนี้เด็กจึงไม่ควรบริโภค
ส่วนผสมที่เป็นอันตรายในเมล็ด
เมล็ดที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่มีความเป็นพิษสูงต่อเด็ก ผู้ใหญ่ และสัตว์ หากเมล็ดถูกกัดขณะรับประทานผลไม้ ไฮโดรเจนไซยาไนด์จะถูกปล่อยออกมา และอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน เวียนศีรษะ และปวดท้องได้ เนื่องจากเด็กไวต่อสารพิษมากกว่ามาก การรับประทานผลไม้เพียงไม่กี่ชนิดก็อาจทำให้พวกเขาหยุดหายใจและหมดสติได้
เยลลี่และแยมจากผลไม้พิษ?
ในประเทศตุรกี ผลของเชอร์รี่ลอเรลถือเป็นอาหารอันโอชะ และผลเบอร์รี่มีจำหน่ายในท้องตลาดทั้งแบบแห้งและแปรรูปเป็นเยลลี่หรือแยม สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากเนื้อของลอเรลเชอร์รี่มีพิษเพียงเล็กน้อยเท่านั้น และสารพิษจะถูกทำลายบางส่วนโดยกระบวนการทำให้แห้งและปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามคุณควรปล่อยให้ผู้เชี่ยวชาญเตรียมเยลลี่จากผลเชอร์รี่ลอเรล เมื่อผ่านผลเบอร์รี่ เมล็ดอาจแตกและสารพิษอาจผ่านเข้าไปในน้ำซุปข้นผลไม้และทำให้กินไม่ได้
ผลเบอร์รี่ตกแต่งทำงานได้ดีขึ้น
ในครัวเรือนที่มีเด็กเล็กอาศัยอยู่และบนทางเท้า ดังนั้นจึงแนะนำให้ตัดต้นลอเรลทันทีหลังจากที่ดอกบานแล้ว ซึ่งหมายความว่าผึ้งสามารถกินน้ำหวานของดอกไม้ได้ แต่ไม่มีความเสี่ยงที่เด็กๆ จะกินผลเบอร์รี่โดยไม่ได้ตั้งใจ
ถ้าไม่อยากพลาดของประดับเบอร์รี่สวยๆ ไปอย่างสิ้นเชิง อย่างน้อยก็ควรกำจัดทุกอย่างที่ซีดจางบริเวณด้านล่างออก การตัดนี้ยังมีข้อดีสำหรับพืชซึ่งส่งผลให้เติบโตแข็งแรงยิ่งขึ้น ดอกไม้และผลไม้จำเป็นต้องได้รับการบำรุง และการพัฒนาของพวกมันก็ต้องการสารอาหารจำนวนมาก
เคล็ดลับ
ด้วยความอดทนเพียงเล็กน้อย คุณสามารถปลูกพุ่มเชอร์รี่ลอเรลใหม่ได้ด้วยตัวเองจากเมล็ดที่มีอยู่ในผลไม้ การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดมักจะเกิดขึ้นด้วยตัวเอง ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถขุดต้นอ่อนที่งอกแล้วในบริเวณใกล้เคียงกับเชอร์รี่ลอเรลที่มีอยู่แล้วย้ายไปยังตำแหน่งที่ต้องการ
