คนรักพุทธรักษาทุกคนเข้ามาสัมผัสอย่างน้อยหนึ่งครั้ง เหง้าซึ่งมีสีขาว เหลือง ทราย หรือบางครั้งก็มีสีแดงขึ้นอยู่กับพันธุ์ เป็นตัวแทนของศูนย์กลางพลังงานของอ้อย แต่จะทำอย่างไรกับพวกมันล่ะ?
เหง้าพุทธรักษาใช้ทำอะไรได้บ้าง
เหง้าพุทธรักษาสามารถแบ่ง นำไปปลูกในฤดูหนาว หรือแม้แต่รับประทานเพื่อขยายพันธุ์พืชได้ ในการแบ่งควรแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยแต่ละอันมีตาอย่างน้อยหนึ่งตาในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก คลุมเหง้าในทรายหรือดินที่อุณหภูมิ 5-10 องศาเซลเซียส
วิธีแบ่งเหง้า
เหง้าของพุทธรักษาสามารถใช้เพื่อขยายพันธุ์พืชเมืองร้อนนี้ได้ พวกเขาแบ่งปันเพื่อจุดประสงค์นี้ วิธีการขยายพันธุ์นี้ดีกว่าการหว่าน อัตราความสำเร็จสูงกว่าและแบ่งเร็วกว่าการหว่าน
ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก เหง้าสามารถแบ่งเหง้าออกได้ (€29.00 ใน Amazon) แบ่งให้เป็นชิ้นเล็กๆ แต่ละชิ้นควรมีตาอย่างน้อยหนึ่งข้าง พุทธรักษาก็จะงอกออกมาจากสิ่งนี้ในภายหลัง
เหง้าจะอยู่เหนือฤดูหนาวได้อย่างไร
เนื่องจากหลอดดอกไม้ไวต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิต่ำกว่า 0 °C หมายถึงจุดสิ้นสุด จึงควรตั้งไว้เหนือฤดูหนาว เหง้าอยู่นอกฤดูหนาว ก่อนที่พุทธรักษาจะถูกตัดลงถึงดิน
ขุดและทำความสะอาดเหง้า
ถ้าคุณตัดพุทธรักษาในฤดูใบไม้ร่วง คุณควรดูใบไม้ก่อนไม่ควรตัดต้นไม้จนกว่าใบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เหง้าดึงสารอาหารจากพวกมันที่ต้องการสำหรับปีหน้า หลังจากขุด เหง้าจะหลุดออกจากดิน เช่น เขย่าหรือปัดออก
ที่อยู่อาศัยและเหง้าที่อยู่เหนือฤดูหนาว
สำหรับฤดูหนาวเกิน ควรเลือกสถานที่ที่มีอุณหภูมิระหว่าง 5 ถึง 10 °C ข้อควรระวัง: หากอุ่นกว่านี้ พุทธรักษาจะงอก เพียงใส่เหง้าลงในทรายหรือดิน เช่น ในกล่องหรือหม้อ
เหง้าพุทธรักษา: กินได้และมีคุณค่าทางโภชนาการ
ถ้าคุณมีเหง้าจำนวนมากและไม่อยากปลูกทั้งหมดก็ไม่จำเป็นต้องหมัก เหง้าไม่มีพิษแต่สามารถรับประทานได้ คุณ:
- มีแป้งในปริมาณสูง
- รสหวานแป้ง
- ต้องปรุงหลายชั่วโมง(ใยอาหารแข็งเยอะ)
- ใช้ในเอเชียทำวุ้นเส้น
เคล็ดลับ
อย่าปลูกเหง้ากลางแจ้งเร็วเกินไปในฤดูใบไม้ผลิ รอจนกว่า Ice Saints จะจบลงในเดือนพฤษภาคม โดยปกติแล้วจะไม่มีอันตรายจากน้ำค้างแข็งอีกต่อไป
